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Il Cafè Doney, storico ritrovo di Roma a via Venetoriparte con una nuova proposta gastronomica e un nuovo design. Il locale, che negli anni ’50 e ’60 è stato punto d’incontro e luogo di [...]
Buonasera amici, oggi a Campi di Fragole per Sempre ci sono i biscotti al miele, zucchero mascobado e pistacchi…gustateli ascoltando la suadente voce di Norah Jones capace di creare [...]
Le anime calde si fusero insiemesospese in mezzo alla stanzamentre il soffitto sembrava caderestringevo in pugno la vita"Guarda che puoi restare quiqui...fino a quando vuoi"lei non rispose usci' [...]
La presenza di dolci in questo blog è interessante, per fortuna non mi cresce il sedere con la stessa velocità con cui mi metto a sfornare dolci e dolcetti, altrimenti ne sarei davvero [...]
Dichiaro ufficialmente aperta l’operazione mozzichiamo la mela (i.e. New York macosavelodicoafare) 20 giorni 20 e ci siamo, inutile dire che ho già inaugurato la Moleskine. So già dove [...]
Ci sono quei periodi dell’ anno (o della vita..) in cui preparare dolci è una vera e propria necessità. Ma non dolci qualunque, sofisticati e tremendamente chic. Piuttosto torte, [...]
Le proprietà dello zenzero sono molteplici, perchè rinfresca ed è curativo del sistema gastrico, ed allora ecco come noi di Icakebake concepiamo l’uso di questa spezia così profumata [...]
Facili da preparare, senza burro nè uova e con la quinoa che ha poche calorie, questi biscotti vanno bene a colazione e a merenda, ma anche da sgranocchiare durante tutta la giornata. Uno degli [...]
Alt J - Hunger of the pine bisogna essere onesti, mi diceva mia nonnase sei onesta non avrai problemi ad addormentarti, appoggerai la testa sul cuscino, chiuderai gli occhi e sogneraibisogna [...]
Con ananas fresco e con tutto il profumo del rosmarino, morbido e friabilissimo, con una crosticina croccante, questo cake che darà sprint alla colazione e non solo. Usatissimo in cucina [...]
Da grande amante della zucca quale sono come avrei mai potuto resistere a questo accattivante budino con il cioccolato? E difatti eccolo quà in tutta la sua golosità. Nonostante ami i dolci [...]
L'Abbecedario Culinario è ripartito in versione Mondiale e anche quest'anno sono tra le ambasciatrici del progetto con immenso onore e con un pochino di vergogna, perchè lo scorso abbecedario [...]
La zucca rappresenta, a mio parere, uno degli ortaggi più versatili che esista trovando ampio spazio, oltre che nella realizzazione di diversi piatti salati, anche di numerosi dessert. Proprio [...]
Credo di aver comprato il libro di Tish Boyle 3 anni fa a Londra, in high street a Woolwich Arsenal e di non averlo mai sfogliato, se non recentemente.Infatti appena poche settimane fa ho [...]
"Mamma noi andiamo al cinema!""Ah, bello... quando andiamo?""No, mamma, io e le mie amiche andiamo al cinema!""Ah, bello... chi vi porta?""Tu naturalmente, Vale ha già organizzato [...]
Il video della “caipirinha” La “caipirinha” è un aperitivo preparato con il distillato di mosto fermentato di canna da zucchero denominato “cachaça“, uno [...]
Chi mi segue in Facebook o Instagram sa che sabato è fiorito il mio zafferano! Due piccoli e meravigliosi fiorellini viola che ho prontamente raccolto, privato delicatamente degli stimmi e [...]
Achilli al Parlamento è enoteca. O, almeno, in molti si fermano alla definizione contenuta nell’insegna che campeggia sul locale di via dei Prefetti a Roma. In pochi, forse, hanno [...]
Anche se non è la mia stagione preferita, mi piace però, in Autunno, fare delle lunghe camminate nel verde, o meglio: nella tavolozza di colori che il paesaggio ci mostra in questa [...]
Ho preso la patente già da grande, avevo quasi trent'anni.Fino a quel momento mi ero sempre spostata a piedi, in bicicletta, con i mezzi pubblici.Ricordo ancora la sensazione di [...]
Domani mamma andrà su a Novara da papà per il trasloco ed il definitivo rientro a Roma, noi purtroppo non possiamo andare quindi abbiamo pensato di preparare dei biscottini per addolcire il [...]
Halloween si avvicina e le idee per dei dolcetti da proporre per l’occasione non mancano di certo. Quelli che vi elenco oggi, ad esempio, sono degli spunti per creare degli spaventosi [...]
Parliamo di miele. E non è mica cosa semplice... L'inchiostro in materia è davvero un mare, perchè il miele ha una storia lunga quanto il mondo.Per chi sa che viene prodotto dalle api ma non [...]
Sono stata invitata a creare un piatto per promuovere una kermesse davvero d'eccellenza che avrà luogo in ottobre a Modena. Sto parlando di La Bonissima, un'esposizione di prodotti di [...]
Come passa il tempo…è di nuovo venerdì! Quante volte vorrei fermare gli attimi che passano veloci. Mi impegno il più possibile per assaporare ogni istante della giornata…non [...]
