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Presente in Campania da almeno 200 anni, la mela annurca IGP è tipica del territorio campano. Originaria dell’area flegrea si è poi diffusa anche nel giuglianese oggi maggior [...]
Il rabarbaro, questo sconosciuto… Nonostante si tratti di un alimento poco utilizzato, almeno in casa mia, gli si devono riconoscere diverse proprietà. Oltre a essere apprezzato per il [...]
Mossa dal desiderio di sperimentare ricette light oggi vi propongo dei biscotti alla zucca senza grassi e con aggiunta di zucchero di canna grezzo. Avevo voglia di preparare un dolce nutriente e [...]
Vi ricordate la torta che Nonna Papera metteva sempre sulla finestra? La torta in questione è l’apple pie, una speciale torta di mele golosa e sfiziosa formata da un guscio croccante di [...]
Si fermi chi può!!! Io però non ci riesco…mi sa tanto che lo mangerò tutto…lui, il mio bundt cake, morbidissimo, con la sua anima morbida di cachi e la nota croccante di [...]
Oggi si celebra la giornata mondiale dei vegani, proprio per questo ho deciso di proporre una ricetta con queste caratteristiche per sentirmi in linea con questo stile di vita, che mi attrae e [...]
Occhi di bue con marmellata Ace La mia casa da qualche tempo a questa parte è diventata una vera e propria fabbrica di biscotti, visto che le mie piccole [...]
Proprio in tempo per Halloween, a noi i mostri non fanno paura, anzi ce li mangiamo… letteralmente! ^__^ Questi biscotti ricordano molto un loro cugino famoso che si trova al [...]
Oggi un post davvero veloce, come veloce è la ricetta che sto per proporvi, non per questo però meno golosa delle altre!!! Conoscete sicuramente gli Speculoos, i deliziosi biscotti speziati [...]
La carrot cake americana parte dagli stessi ingredienti di quella italiana, carote e frutta secca, ma il risultato è molto diverso. Questo dolce di origine anglosassone è preparato con [...]
Non pensavo che l'adolescenza fosse così complicata...Quando ci son passata io...beh, ormai una vita fa, credo fosse stato più semplice.O forse mi son dimenticata alcune cose, non so...Una [...]
Senza dolci che Halloween sarebbe? Ecco le nostre migliori ricette per il Bimby Quando Halloween si avvicina si moltiplicano le cose da fare, però il Bimby con la sua straordinaria velocità e [...]
Italia: terra di tradizioni gastronomiche, di campanilismi di ricette che cambiano ogni rione. Con il caffè le cose non sono molto diverse, per quanto territorializzare qualcosa di [...]
Cheesecake alla zucca, l’invitata speciale alle nostre colazioni d’autunno! Ho scoperto la cheesecake qualche anno fa, con l’ondata massiccia della pasticceria [...]
Jingle bells, jingle bells….ah non è ancora Natale? pensavo di sì! dalle maniche corte e il plaiddino sul letto siamo passati al felpone e il piumone imbottito, in poco meno di 1 [...]
«Si deve tagliare una mela per il largo, spegnere le luci, accendere una candela e mettersi davanti allo specchio, mangiare la mela e nello specchio si vedrà la persona amata che [...]
Se la dipendenza dal cioccolato non vi crea problemi, allora è il momento di provare questa torta!Dopo la prima fetta ne dovrete prendere subito un'altra, poi un'altra, e poi ancora.. e quando [...]
Dolcetto o Scherzetto? Io non ho dubbi: mille volte meglio un dolcetto soffice, profumato e golosissimo! ^__^ Ingredienti per 24 cupcakes Per l’impasto: 180 gr di burro a temperatura [...]
Ed oggi siamo a presentare ricette americane, sì, piatti americani in vista della festa del Ringraziamento, effettivamente siamo un po' in anticipo...ma comunque meglio sentirsi [...]
Si prosegue con le ricette di Halloween...L'unica cosa che mi rende elettrizzata è vedere l'espressione del mio piccolo quando gli propongo un dolce simpatico e spiritoso proprio come questi [...]
Nella realtà dei fatti si chiamava Torta morbida al cioccolato, ricetta trovata in un vecchio giornale di cucina, ma siccome l’ingrediente principale per quantità è la castagna e la [...]
Una ricetta facile e veloce per un dolcetto di Halloween da preparare ai vostri bambini per questa occasione. Se cercate dolci di Halloween provate a guardare anche questi simpatici topini al [...]
La torta mele e mandorle, è la mia ultima ricetta di torta alle mele. In questo periodo di torte alle mele non se ne ha mai abbastanza, io le proverei tutte, penso che sia uno dei dolci più [...]
Ingredienti per una cassata di 22-24 cm di diametro Per il Pan di Spagna: 85 g di farina 00, 65 g di fecola di patate, 5 uova medie (da 50-60 g) a temperatura ambiente, 150 g di zucchero [...]
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare marmellata di albicocche albicocche sciroppate zucchero di canna Preparazione: Accendere il forno a 180°C. Con lo stampino ritagliare le [...]
