INGREDIENTI per 4 persone - 5oo g di spinaci freschi - 1 cipolla - 1 spicchio d’aglio - 2 fette di pane - 1 vasetto di yogurt naturale - 2 cucchiai di pinoli tostati - menta fresca [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 350 g di pasta fatta in casa - 50 g di passata di pomodoro - 300 g di pomodorini ciliegia - 80 g di pane casereccio - 50 g di rughetta - 1 scalogno - 1 spicchio [...]
INGREDIENTI - 1 bicchiere di vino rosso - 1 bicchiere di zucchero - 1 bicchiere di olio di semi - 1 bustina di lievito per dolci - farina q. b. (circa 500 g) - zucchero semolato PREPARAZIONE [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 3 ravanelli - 2 uova sode - 1 cetriolo - 3 pomodori - 1 mazzetto di crescione - tartine di pane bianco - burro alle erbe - carote grattugiate - prezzemolo tritato - [...]
INGREDIENTI per 4 persone Per la pasta: - 150 g di farina - 2 uova - 100 g di burro - sale Per il ripieno: - 2 uova - 1 dl di panna - 40 g di formaggio grattugiato - 100 g di Fontina - erba [...]
INGREDIENTI - 200 ml di yogurt magro - 1 cucchiaino di aceto balsamico - 1 cucchiaino di zafferano - 150 g di chicchi di mais in scatola - 100 g di olive verdi snocciolate - prezzemolo - sale [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 4 cetrioli - 125 g di yogurt intero - 1 spicchio d’aglio - menta - 1 cucchiaio di paprika - sale grosso e fino PREPARAZIONE Pulisci i cetrioli e tagliali a [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 320 g di riso - 200 g di manzo tritato - 200 g di salsiccia - 100 g di fegatini di pollo - 100 g di piselli - 20 g di funghi secchi - 1 cipolla - 50 g di Parmigiano [...]
INGREDIENTI per 2 persone - 1confezione di base per pizza - 500 g di spinaci - 3 uova - 1 scalogno - 20 g di pancetta affettata - 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva - sale, pepe [...]
INGREDIENTI per 12 persone - 165 g di farina - 130 g di zucchero - 3 uova - 1 pizzico di sale - mezza bustina di lievito per dolci - 1 cucchiaino di essenza di vaniglia - 15 g di cacao amaro in [...]
I legumi appartengono alla famiglia delle Papillonacee. Si tratta di un alimento altamente saziante e nutritivo, basilare nell’alimentazione dei vegetariani, in quanto ricchi di proteine, [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 2 petti di pollo tagliati a fette - 40 g di burro - mezzo limone - 40 g di mandorle a lamelle - 1 spicchio d’aglio - 1 cipolla - 1 bicchiere di vino bianco [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 350 g di garganelli - 1 peperone rosso - 1 melanzana - 1/2 peperone giallo - 1 bustina di zafferano - maggiorana - 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva - [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 400 g di insalata mista - 2 cucchiai di senape semipiccante - 2 limoni (il succo) - 50 ml di aceto balsamico - 100 ml di olio d’oliva - 200 g di pomodorini - [...]
INGREDIENTI per 12 persone Per la pasta frolla: - 250 g di farina - 125 g di zucchero - 125 g di burro morbido - la scorza di mezzo limone - 2 uova - sale Per la crema: - 10 mele Golden - 1 [...]
INGREDIENTI per 6 persone - 650 g di cavolo cinese - 500 g di cavolo bianco cinese - 440 g di fagiolini verdi - 60 ml di olio - 1 cipolla - 60 g di zucchero di canna - peperoncino in polvere - [...]
INGREDIENTI per 3 persone - 500 g di baccalà - 50 g di formaggio grattugiato - mezzo cavolfiore - 1 spicchio d’aglio - origano, prezzemolo tritato - peperoncino - 1 limone - 1 bustina di [...]
INGREDIENTI per 6 persone - 400 g di pasta brisée - 250 g di carote - 200 g di zucchine - 100 g di Emmenthaler a dadini - 1 bicchiere di latte - 1 scalogno - 2 uova - prezzemolo - noce [...]
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