Il pane alle mandorle e rosmarino, è un pane a lunga lievitazione, profumato e croccante, realizzato con una farina di tipo 1, ideale sia per lievitati dolci che salati, questo pane è davvero [...]
Carpenedo è un quartiere residenziale di Mestre (Venezia) in cui spazi verdi, abitazioni ed esercizi commerciali sono ancora in buoni rapporti tra loro: qui ha sede la Osteria Plip, ristorante [...]
Stress? Dovete distrarvi mettendo le mani in pasta, o concentrandovi su altro. Ad esempio, imparando come decorare i biscotti. Ogni occasione è buona per mettere in pratica l’estro [...]
Il ricottamisù, è una delle mille varianti del tiramisù classico, uno dei dolci più amato al mondo, qui proposto in una versione diversa, senza mascarpone e senza savoiardi, una versione [...]
Nowhere deriva dall’unione di no–where, traducibile in italiano con “in nessun luogo”, “da nessuna parte”. E però, a fare i Piero Bartezzaghi della situazione, la stessa [...]
dal 24 October 2020 su: https:Si chiama Ruby Tuesday Matthews la “creatrice di Ostrigate” ed è un Influencer da 200mila e passa follower. Abbastanza per far ritardare l’aereo perché doveva consumare un [...]
È ancora scontro aperto tra governo e Regioni sulle norme da inserire nel nuovo DPCM per il contenimento del Coronavirus. In particolare, oggetto del contendere tra le istituzioni sulle nuove [...]
‘A Livella me l’avevano segnalata tra le migliori pizzerie di Torino, o comunque tra quelle da provare, e allora un giorno di sole e freddo come solo qui, mi sono avviato verso corso [...]
dal 23 October 2020 su: https:Si chiama Pizzeria Magnifica, a Roma Nord, e colpisce se non altro il nome spavaldo. Mi sono sempre detto, prima di andarci per questa recensione – cioè per verificare di persona se la [...]
La fluffosa al limone, è la versione fresca della Chiffon Cake, si chiama “fluffosa” perchè così era stata intitolata dalla sua autrice, Monica Zacchia, quando, nel maggio del 2014, [...]
Al mercato, o nel bosco, hai conquistato il tuo bottino di porcini e finferli. Magari anche di ovoli e chiodini. Ora, che fare con i tuoi preziosi funghi selvatici? Per i consigli generali su [...]
Premessa: anche se in questi giorni lo spettro si sta concretizzando sempre più, il lockdown non s’ha da fare; mettiamoci in testa che dobbiamo conviverci con questo Coronavirus, [...]
dal 22 October 2020 su: https:A partire dal prossimo lunedì 26 ottobre i ristoranti saranno chiusi alle 18 e dovranno rinunciare totalmente al servizio della domenica. È quanto si apprende dalla bozza del nuovo Dpcm in [...]
Anche il colosso Coca Cola è stato messo in ginocchio dalla pandemia: la marca di bevande gasate più famosa al mondo dirà ufficialmente addio a 200 marchi all’interno del suo catalogo, [...]
Alla fine il Parlamento Europeo ha deciso per il via libera al “meat sounding”: la carne non carne e gli hamburger vegetali potranno continuare a utilizzare nomi tipici delle proteine [...]
I biscotti snickerdoodle, ono biscotti probabilmente di origine tedesca caratterizzati da una superfice screpolata e da una consistenza croccante o morbida a seconda dei gusti. Spesso indicati [...]
Un lockdown generalizzato è “indispensabile”, secondo il presidente della Regione Campania Vincenzo De Luca, che dice chiaramente che se non si muoverà in questo senso il governo [...]
La carne finta può continuare ad essere chiamata carne e così Coldiretti chiedi una legge nazionale. Il Parlamento Europeo non ha infatti approvato nessuno degli opposti emendamenti che si [...]
A Ravenna la Polizia ha chiuso il ristorante Teranga a causa di un matrimonio con 61 invitati. Come tutti ormai dovrebbero sapere, a causa dei recenti Dpcm in materia di restrizioni anti [...]
Non solo in Italia vengono annullate manifestazioni enogastronomiche a causa del Coronavirus (è successo con CioccolaTò a Torino, con la Fiera del Tartufo di Acqualagna e tante altre ancora): [...]
Nella nuova giunta di Sorrento compare anche un nome noto ai gourmet di tutta Italia: è quello di Don Alfonso Iaccarino, che vestirà i panni dell’assessore al turismo della celebre [...]
La celebre chef Anna Dente, definita da Heinz Beck “la regina della cucina laziale”, è stata ricoverata in gravi condizioni all’Ini di Grottaferrata. Lì, fa sapere la figlia Angela [...]