Possiamo capire bene che le diete veloci vi tentino inesorabili, ne abbiamo testate et analizzate mille, siam stati cavie di noi stessi e la verità è questa: sono tutte una grande illusione. [...]
Il risotto radicchio e salsiccia è un primo piatto di chiara ispirazione veneta, a base di radicchio di Treviso, anche chiamato fiore di inverno e salsiccia, resa croccante grazie alla [...]
Devo essere sincera: io il Friuli, protagonista di questa nuova puntata di 4 ristoranti dedicata alla cucina carnica, non lo conoscevo mica tanto. Poi, l’estate scorsa, ci ho fatto una [...]
Premessa necessaria alla ricetta della focaccia genovese, e non se ne parli più: mentre la pizza è un qualsivoglia prodotto lievitato steso, condito e subito infornato, la focaccia beneficia [...]
Subito, qualche buon motivo per leggere questo articolo: le patate tenute male raggrinziscono, diventano verdi, germogliano e, se superano davvero il limite emanano un odore mefitico come pochi. [...]
dal 11 June 2020 su: https:
Il pollo ai funghi è un secondo piatto semplice da fare, che non richiede particolari accortezze, ma che è perfetto anche per pranzi o cene più importanti, con questo metodo di cottura la [...]
L’azienda Parmalat, da sempre specializzata nel comparto del latte, lancia Deliverti, il suo e-commerce per la spesa online. Complice, ahimè, la situazione internazionale, il mercato digital [...]
Inizia la stagione estiva e con lei, la necessità di piatti leggeri, freschi e carichi di gusto, la pasta fredda con fiori di zucca è un’esempio perfetto, un primo piatto completo e [...]
dal 11 June 2020 su: https:
Come aveva preannunciato il presidente della Regione Piemonte Alberto Cirio, l’edizione 2020 di Terra Madre Salone del Gusto si farà. Oggi arrivano anche le prime anticipazioni sulle [...]
Il cibo che rende più felici gli italiani è la pizza che da piatto povero, nel tempo, si è trasformato in un alimento ricercato e pronto ad accogliere ingredienti di qualità. La tonda Made [...]
Partirà da Milano il test di Burger King per la prenotazione dei tavoli. Burger King Italia aveva annunciato la novità a inizio maggio e adesso è pronta a partire con la sperimentazione in [...]
È una crisi senza precedenti quella che sta affrontando il Consorzio del Prosciutto di Parma, con un drastico calo dei consumi e una perdita di almeno il 30% del fatturato. Come molti altri [...]
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Scoppiano in Spagna le polemiche per il cartello sessista appeso da un bar che recita “Vietato toccare la cameriera senza igienizzare le mani”. Il cartello in questione è stato [...]
Ieri sera, ore 22.00 italiane, i videogiocatori di tutto il mondo (o quasi) – incollati di fronte alla presentazione di PS5 su YouTube – speravano di conoscere il design della [...]
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Il prezzo del riso è salito a livello globale. La causa – come riferisce Coldiretti – è legata all’incremento della domanda durante il lockdown da Coronavirus e alla [...]
La pizza napoletana si può fare nel forno elettrico? Sì, secondo l’Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), purché sia QUEL forno elettrico. Comprensibilmente, alla notizia – [...]
Dalla distribuzione nei soli hotel, pub, bar e ristoranti (il cosiddetto mercato Horeca – fortemente limitato dal lockdown), alcune birre artigianali di Veneto, Friuli Venezia Giulia, [...]
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