Un buon traguardo in cucina è riuscire a preparare un piatto che rispecchi precisi principi nutrizionali senza perdere di vista il gusto, i pizzoccheri con con pesce spada, pomodori secchi e [...]
Gli Jiaozi sono fagottini di pasta che vengono farciti con carne, crostacei oppure verdure. Rappresentano uno dei piatti tipici della cucina tradizionale cinese e possono essere cotti a vapore, [...]
in collaborazione con il progetto “L’Europa firma i prodotti dei suoi territori” La crostata di sfoglia con crema pasticcera e ciliegie di Vignola IGP è un dolce facile, che sa di [...]
Sono andato al Moma. Non quello di New York, ma la “pizzeria romana” del quartiere Tuscolano di Roma e questa recensione è un’incombenza, una responsabilità. Perché sarà la prima [...]
Guai a chiamarla insalata. La lattuga (Lactuca sativa) è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Asteracee di cui si consumano le foglie, ricchissime di acqua, vitamine e sali [...]
dal 29 May 2020 su: https:
Good save the british beer. Il Regno Unito, oltre ad averci donato i pub, è una delle patrie d’elezione dei grandi stili birrari e dei grandi bevitori. Le birre inglesi sono [...]
Sul tema “movida” in Campania si prospetta il caos totale, con una guerra a colpi di ordinanze tra Regione e singoli Comuni. Da un lato il presidente della Campania Vincenzo De Luca, che in [...]
La puntata di stasera di 4 ristoranti, ambientata in Val Badia, si preannuncia ghiotta. Non solo perché ci piace la cucina ladina, una di quelle fatte con ingredienti del territorio, poche [...]
dal 28 May 2020 su: https:
Simbolo del Made in Italy, la pizza napoletana è storia e orgoglio dei pizzaioli partenopei, inserita ufficialmente il 7 Dicembre 2017 nella lista dei patrimoni culturali intangibili [...]
Questa volta parliamo di caffè: a Milano finalmente riapre anche il Flagship Store Lavazza. La data prevista è quella del 29 maggio: lo store in Piazza San Fedele 2 è pronto ad accogliere [...]
Il gelato variegato all’amarena fatto in casa è un’ottima merenda per i bambini, fresca e sostanziosa. Questa ricetta prevede l’uso della gelatiera ed il risultato è un gelato [...]
Oltre mille rider in tutta Italia sono stati interrogati e ascoltati dalle autorità nell’ambito delle indagini sul caporalato in cui è stata coinvolta Uber Italy, filiale italiana di [...]
Il caffè Gambrinus di Napoli offrirà un caffè scontato a tutti i clienti che lasceranno lì una sigaretta. L’iniziativa del celebre bar napoletano è un omaggio alla Giornata Mondiale [...]
Nonostante una sensibile crescita della domanda, i raccolti di frutta estiva crollano, e a soffrire sono soprattutto pesche e albicocche, rispettivamente con un calo del 28% e 56%. Male anche le [...]
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Lo chef Alessandro Borghese riapre il suo “AB-Il lusso della semplicità” in Via Belisario a Milano. Da oggi i clienti potranno di nuovo assaporare le prelibatezze del cuoco che ha studiato [...]
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Il Tribunale di Milano ha disposto il commissariamento della filiale italiana di Uber, per la quale c’è in corso un’indagine per caporalato sui rider. Uber Italy srl, costola [...]
Se le diatribe culinarie in Tv vi appassionano da sempre, è arrivato il momento di giocare a Epic Chef, l’ultimo videogioco in casa Team17 (è un’azienda inglese produttrice di videogame) [...]
Le bombe di patate sono la versione salata dei celebri krapfen dolci, farciti con crema, cioccolato o marmellata, in quest caso la farcia sarà ovviamente diversa, a base di prosciutto e [...]
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