Risultati: 1974 per fiano

Unica Bio: il caseificio dal latte biologico di bufala a Pellezzano

Unica Caseificio Bio è una realtà del tutta nuova, nata a maggio, dalla scommessa di creare prodotti tipici locali solo con latte biologico di bufala. Il prodotto indiscusso è la mozzarella [...]

tags : fiano maiale bufala cipolle ricotta salame salumi ceci latte greco
dal 28 November 2021 su:
formaggi carne e pesce alcolici

Valentina Fiano Paestum Igp 2015 Alfonso Rotolo

di Enrico Malgi Il Fiano che si alleva nel Cilento, in condizioni pedoclimatiche ed orografiche molto diverse rispetto a quello coltivato nell’areale irpino, rappresenta comunque la migliore [...]

tags : fiano wine cilento
dal 15 November 2021 su:
alcolici vino

Tenuta del gheppio: l’agriturismo che non ti aspetti nel cuore di Dugenta

Dopo aver visitato la Tenuta del Gheppio posso dire con certezza che dovrebbe essere censita in una categoria diversa da quella di agriturismo, in una categoria che si spinge ben oltre [...]

tags : pecorino fiano falanghina pinot aglianico merlot cantina sannio salame maiale
dal 9 November 2021 su:
vino alcolici carne e pesce

I Campi Flegrei, le Donne del Vino ed i bianchi da invecchiamento

E’ stato troppo bello il primo evento per non fare il bis! E quindi eccomi in una nuova location, il bellissimo Hotel Serapo, con il panorama sempre mozzafiato dei Campi Flegrei a fare da [...]

tags : fiano cantina falanghina funghi frutta spalla riserva pollo vini riso
dal 23 October 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Pietraincatenata Fiano Cilento Dop 2013 – Luigi Maffini

di Enrico Malgi La seconda bottiglia di vino bianco che ho stappato durante il pranzo consumato presso il Ristorante Il Ghiottone di Maria Rina a Policastro in occasione di un’intima festa [...]

tags : fiano wine dop bianco cilento ristorante
dal 22 October 2021 su:
alcolici vino locali

L’imperdibile aperitivo Irpino al Pub Johnnie Walker di Montella (AV)

di Tiziano Terracciano La terza e ultima giornata trascorsa in Irpinia la passiamo a fare compere di prodotti locali e a visitare posti non ancora visti. Non si parte da Calitri prima di fare [...]

tags : fiano wine pub irpinia vinacce salsiccia
dal 22 October 2021 su:
alcolici vino locali

Invecchiato igp | Solosole Pagus Camilla 2016 Bolgheri doc, Poggio al Tesoro

di Luciano Pignataro Una scheda border line, perchè in fondo cinque anni per un bianco non  sono poi così tanti. Probabilmente nel senso comune anche si, ma noi  sappiamo che Fiano, [...]

tags : fiano vermentino verdicchio wine doc bolgheri carricante bianco
dal 16 October 2021 su:
alcolici vino
Bike tour alla scoperta dei vigneti irpini del Fiano

Bike tour alla scoperta dei vigneti irpini del Fiano

Appuntamento nel cuore dell’Irpinia per gli amanti della bici e del buon vino. Sarà Lapio, antico borgo in provincia di Avellino, a dare il via, domenica 17 ottobre, a Fiano in Bike. Alle [...]

tags : cantina fiano punti
dal 14 October 2021 su:
alcolici vino locali

L’intervista a Marco Reitano: storia, vizi e virtù di un sommelier tristellato

Dopo una visita indimenticabile alla cantina del Ristorante La Pergola di Roma, ho intervistato il sommelier che guida questa macchina da guerra, Marco Reitano. Ti tremano ancora le gambe quando [...]

tags : trebbiano nebbiolo cantina cesanese fiano esteri gallura nuorese pergola pavese
dal 7 October 2021 su:
alcolici vino locali

Ciao Maria Felicia…

Ho conosciuto Maria Felicia Brini qualche anno fa ad un evento sul vino al Castello di Santa Severa, una degustazione a tema Marche e Campania, con tante aziende e banchi d’assaggio. Ero [...]

tags : fiano aglianico taurasi verdicchio greco vini degustazione toscana falerno del massico piedirosso
dal 1 October 2021 su:
vino alcolici cucina regionale

Monserrato 1973 e i rossi della Campania, quelli buoni

Monserrato 1973, tutto nasce indovinate in quale anno… Francesco Zecchina è un imprenditore nelle costruzioni con un piede anche nel mondo agricolo. Amante di Bacco e Tabacco, e da quel che [...]

tags : falanghina fiano barbera aglianico punta vini monte beva sannio vitigno
dal 30 September 2021 su:
alcolici vino locali

Fiano di Avellino Colli di Lapio Docg 2020 Clelia Romano

di Enrico Malgi “Le cose belle della vita vanno assaporate”. Se non sbaglio questa frase la diceva un tale durante uno spot pubblicitario di non so quale prodotto. Dice, ma allora tu non sai [...]

tags : fiano wine docg fiano di avellino
dal 29 September 2021 su:
alcolici vino

Vini dei Castelli Romani: 3 cantine per riscoprire il Frascati Doc e Docg

Quella del vino dei Castelli Romani e del Frascati in particolare è una saga tormentata, fatta di picchi di eccellenza e baratri di mediocrità, tra boccioni venduti a pochi spiccioli nei [...]

tags : fiano trebbiano merlot malvasia sangiovese cantina igt greco spalla romana
dal 27 September 2021 su:
alcolici vino locali

Bacio delle Tortore Fiano di Avellino 2020 | Passo delle Tortore

di Antonella Amodio Bacio delle Tortore Fiano di Avellino 2020 € 18,00 Passo delle Tortore Contrada Vertecchia, 83030 Vertecchia ( AV) Tel. 329 0198340 info@passodelletortore [...]

tags : fiano cantina wine fiano di avellino
dal 25 September 2021 su:
alcolici vino locali
50 Top Pizza 2021: chi sale e chi scende nella classifica

50 Top Pizza 2021: chi sale e chi scende nella classifica

Un casertano, un napoletano-puteolano e un romano: detta così potrebbe sembrare l’avvio di una barzelletta ma è il podio della 50 Top Pizza 2021. La classifica a questo giro appare [...]

tags : fiano piave bufala romana calzone inglese pergola piceno toscana birra
dal 21 September 2021 su:
locali ricetta vino

Il Fiano e il Greco a Campania Stories 2021

di Raffaele Mosca Continua il nostro racconto di Campania Stories con tutti i vini a base Fiano e Greco. Chiaramente in questa categoria la fa da padrone l’Irpinia, ma non bisogna [...]

tags : fiano vini wine greco cilento sannio
dal 20 September 2021 su:
vino alcolici
L’Irpinia taciturna nei vini di Peppino Di Prisco

L’Irpinia taciturna nei vini di Peppino Di Prisco

In giro per carpire, capire e poi raccontare le Campania Stories, naufrago nelle verdi campagne irpine. La Campania non è una e tantomeno trina. La Campania sono due. Esiste la Campania del [...]

tags : trebbiano fiano coda di volpe barbaresco taurasi franciacorta cantina amaro fuoco greco
dal 15 September 2021 su:
alcolici vino locali
Campania Stories 2021: luci, ombre e un bel po’ di assaggi (parte prima)

Campania Stories 2021: luci, ombre e un bel po’ di assaggi (parte prima)

Anche quest’anno quelli del Campania Stories hanno fatto le cose in grande. Una manifestazione bella e impegnativa che ci ha visti girare ogni giorno come trottole toccando luoghi [...]

tags : coda di volpe taurasi aglianico cantina fiano bosco sannio bianco romana frutta
dal 10 September 2021 su:
vino alcolici locali

Invecchiato Igp. Fiano di Avellino 2009 Colli di Lapio di Clelia Romano in Magnum

di Luciano Pignataro Non so se è giusto inserire un Fiano di Avellino di undici anni in  questa rubrica. In realtà prove e controprove, studi scientifici anche,  verticali e orizzontali, [...]

tags : fiano wine fiano di avellino
dal 4 September 2021 su:
alcolici vino

Coda di Volpe Sannio Dop 2020 Fontanavecchia | Vino vincitore a Radici del Sud a giugno 2021

di Enrico Malgi La Coda di Volpe, o meglio il Coda di Volpe, è un vitigno campano a bacca bianca diffuso soprattutto in tre areali: Vesuvio, Irpinia e Sannio, che ultimamente sta brillando di [...]

tags : fiano coda di volpe dop wine sannio vitigno irpinia
dal 4 September 2021 su:
vino alcolici

Estro 2020 Fiano Paestum igt, Tenuta Mainardi

Un sorso semplice, sincero, efficace, saporito. E’ il bianco di Tenuta Mainardi, piccola azienda nel comune di Aquara, sugli Alburni, il massiccio carsico che domina la Piana del Sele in [...]

tags : igt fiano bianco wine grano verdure
dal 30 August 2021 su:
alcolici vino pane pasta riso

Fìrr Minutolo Valle d’Itria Igp 2017 Miali

di Enrico Malgi Il Minutolo è un vitigno semiraromatico della Valle d’Itria raro e poco conosciuto al di fuori del territorio di appartenenza e che in passato è stato confuso erroneamente [...]

tags : fiano pugliese wine vitigno
dal 23 August 2021 su:
alcolici vino cucina regionale

A Montefalcione con Città del Vino. Appuntamento al 22 agosto

Il 22 Agosto 2021, alle ore 9:30 presso il Comune di Montefalcione, in provincia di Avellino, il Comune di Montefalcione, l’Associazione nazionale di Città del vino, con il supporto [...]

tags : campana fiano taurasi greco punti vini docg wine molise greco di tufo
dal 17 August 2021 su:
vino alcolici

CampoRe 2009 Fiano di Avellino docg, Terredora

Non finisce mai di stupirmi la longevità del Fiano di Avellino. Ad ogni stappo sono sicuro di trovare un bel naso e una beva ricca di energia ma al tempo stesso mi sorprendo nella conferma [...]

tags : fiano beva wine docg fiano di avellino alimentare
dal 17 August 2021 su:
alcolici vino locali
La Taverna del Guarracino, recensione della trattoria di mare a Acciaroli

La Taverna del Guarracino, recensione della trattoria di mare a Acciaroli

Acciaroli, capitale di fatto del Cilento del mare, sul fronte ristoranti di pesce è dominata dal Veliero. Difficile trovare nell’ex borgo di pescatori un’alternativa di pari grado. [...]

tags : fiano sauvignon cozze cilento tonno doc vongole taverna antipasti trattoria
dal 15 August 2021 su:
locali vino alcolici