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Hans Memling, San Biagio, 1491, olio su tela, Lubecca, Sankt-Annen-Museum.3 Febbraio, San BiagioMenù PRANZOMinestre Cappelletti romagnoli o Tortellini bolognesi o Cappelletti di zucca,tutti in [...]
Sono riuscita a veganizzare questo dolce che piace tantissimo a tutti noi. Il risultato è sorprendente! Ingredienti per la frolla: 300 g di farina di farro 100 g di zucchero di canna grezzo la [...]
Cotta nello stampo Pavoni idea Buongiorno e buon sabato a tutti!!! Prima di tutto chiedo scusa se sono sparita, ma non e' stato il periodo migliore per me, tanto lavoro, stanchezza e di [...]
La ricetta delle crespelle può venire in nostro soccorso in moltissime occasioni, anche quando dobbiamo improvvisare un pranzo con gli amici. Gli ingredienti base, infatti, sono sempre [...]
Le crepes sono una delle più famose ricette dolci della cucina francese. Qui vengono reinterpretate in una preparazione senza latticini, con una farcia di mele e cannella, guarnita con pinoli [...]
L'avevo promesso alla Priva, che sarebbe stata #senzalattosiocacaoglutine, e tra le varie opzioni ho scelto la Rainbow cake, la torta multicolor, mette allegria solo a guardarle, e che [...]
ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΡΥΖΙΟΥΕνα νοστιμο γλυκακι με βαση το ρυζι! Δεν θα το ελεγες ρυζογαλο φουρνου, καθως μοιαζει πιο [...]
Cioccolatini al riso soffiato, buoni, golosi e ricchi di varianti: per soddisfare tutti i palati! Procedimento: 1) Sciogliete il cioccolato bianco e, dopo averlo fatto raffreddare un po’ [...]
I dolci per alcuni di noi sono una vera e propria dipendenza. Le torte fatte in casa sono poi una vera delizia, e averne sempre una pronta per una ricca prima colazione o per uno spuntino [...]
Ed ecco a voi la buonissima torta della nonna in versione veg.. grande soddisfazione! Ingredienti pasta frolla: 300 g di farina 00 150 g di margarina 60 g di latte di riso 80 g di zucchero di [...]
Le Acqueviti, o distillati o spiriti si distinguono per il loro elevato titolo alcolometrico e per la tecnica di produzione. Infatti si ottengono mediante distillazione di sostanze vegetali [...]
Risotto agli spinaci con fonduta di taleggio Risotto agli spinaci con fonduta di taleggio A me piacciono molto i risotti. Li trovo raffinati e gustosi a prescindere dagli ingredienti. [...]
Con il cuore potrai sentire cose che la mente non percepisce ma che poi ti riuscirà a spiegare;con la mente potrai odiare ma con il cuore riuscirai a perdonare; con il cuore e con la mente [...]
Vi propongo in questo articolo la ricetta degli arancini di riso alla nutella, gli arancini alla nutella vengono preparati come i classici arancini ma vengono farciti appunto con abbondante [...]
Carnevale tempo di dolci fatti in casa, ecco le buone frittelle di riso e mele... Ingredienti per 4 persone:250 gr riso, 4 mele, 200 ml latte, 100 gr zucchero, 100 gr farina, 2 cucchiai di [...]
Ecco la rivisitazione dei dolcetti con farina di riso, avena integrale e semi di papavero! Mangiati per colazione con una bella tazza di caffè e latte di soia, come merenda con un buon thè o [...]
Ingredienti: 150 g di fiocchi d’avena decorticati morbidi 300 ml di latte vegetale riscaldato (solitamente uso quello di riso, riso/soia, oppure quello di noce) 1 cucchiaino di cacao al [...]
Carissimi amici! Oggi vi presento uno dei miei dessert o merende preferite: la purea di banana e cacao . Ingredienti: 1 bella banana matura 1 cucchiaino abbondante di cacao puro al 100% 1/2-1 [...]
Come tutte le regioni italiane anche la Sicilia ha le sue ricette tradizionali di Carnevale. A volte si tratta di dolci del tutto nuovi rispetto quelli nazionali, altre invece si tratta di [...]
Ricetta e Foto di Francesca Sassi (GE) Ingredienti Margarina vegetale: 85 g Zucchero (o fruttosio): 105 g (o 75 g) Uova: 1 Farina: 300 g Sale: un pizzico Uvetta: 230 g Scorza d’arancio [...]
La ricetta delle frittelle di riso, una scelta golosa e facile da fare tra i tanti dolci di Carnevale, e sicuramente saranno apprezzate anche in tante altre occasioni dai piccoli e dai [...]
Combattere il malumore e la tristezza con il cibo? Si può fare! Quando sei giù di morale infatti mangiare le cose giuste ti può aiutare a ritrovare il sorriso e a rimetterti in moto per [...]
La mia prima volta da Innocenti evasioni è capitata la sera del mio compleanno. Conoscevo di nome questo ristorante ma ero da tempo curiosa di provarlo. Devo essere sincera. La prima cosa che [...]
Cena spiccia per quando si è in campagna con i soli ragazzi; per quando, cioè, dovendo condurli di qua e di là, manca il tempo di poter a lungo spignattare; cena dolcissima e, quindi, [...]
Le feste son qua, che battono alla porta; e se, in una d’esse, vorreste sfoggiare un piattone che fa sempre un effettone; ch’è abbastanza lestosempre riesce; che viene sempre [...]
