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Si sa, ogni luogo ha le sue usanze e tradizioni: qui a Bologna, il 19 Marzo, si (preparano e si) mangiano le Raviole di San Giuseppe. E' un tipico dolce da forno costituito da una pasta, più o [...]
Ogni giorno nella Savana quando sorge il sole una gazzella sa che per non venir mangiata dovrà correre. Ogni giorno nella Savana quando sorge il sole un leone sa che per mangiare dovrà [...]
Sono trascorsi già tre anni da quel timido e sgrammaticato post di apertura.Non avrei mai immaginato che esattamente trentasei mesi più tardi mi sarei trovata con le dita che scorrono veloci [...]
![riso ananas e anacardi [con una grattatina di ginger]](http://128px.thumber.it/http://3.bp.blogspot.com/-egPyu-uujfQ/UUYd-zhQaJI/AAAAAAAAMjs/xMuJsiV2isg/s1600/IMG_0001+(2).jpg)
E avanza pure l'ananas, in casa mia ogni tanto davvero mi allarmo, in quel benedetto frigo le creature guardano solo a livello degli occhi, dove ovviamente mettono prosciutto, formaggio, yogurt, [...]
Le parentesi sono d’obbligo poiché questa versione della pastiera, famosa specialità pasquale della cucina campana, è preparata senza derivati del latte, pertanto è priva di uno [...]
Ricetta gourmet questo lunedì...;) una ricetta di mia creazione che è tutta un'esplosione di profumi e sapori.Come già avete letto dal titolo tre sono gli ingredienti principali di questo [...]
Ricetta Crispelle di San GiuseppeIngredientiLe quantità sono da intendersi per 4 persone.1000 gr. di Riso1000 gr. di Farina 00100 cl. di Latte1 Quadrato di Lievito Di BirraMiele Grezzo1 Pizzico [...]
Non so voi, ma la mia colazione preferita è a base di agglomerati di cereali da mettere nello yogurt o nel latte. Ne ho provate mille marche fino ad arrivare a farmeli da me...il risultato è [...]
Dentro lo storico Palazzo della Rovere, sede di un prestigioso hotel nelle cui sale in passato ho partecipato ad alcune edizioni di Vini Naturali, c'è [...]
Che soddisfazione vedere il lungo elenco delle ricette del Contest Dolcemnete Salato e non posso che cogliere l'occasione per dire...... grazie di cuore a tutti Voi che avete [...]
Ingredienti e dosi per una tortiera quadrata di 24 cm di lato300 g di farina "00"50 g di farina di riso2 tuorli sodi (passati al setaccio)100 g di zucchero semolato + un tot per spolverare150 g [...]
Ancora tante idee per Pasqua. C’è chi non vuole rinunciare alla tradizione e chi invece ama sperimentare o semplicemente portare in tavola piatti diversi dalle solite lasagne ai carciofi [...]
Ci sono giorni che volano via veloci felici e sereni nonostante tutto e poi invece ti trovi catapultata in situazioni irreali che mai avresti immaginato solo un paio di ore prima.E ti [...]
Ho salvato quella piantina portandola via dal bancone di acciaio del super che la teneva prigioniera. Era decisamente fuori tempo e usava le sue ultime energie per dimostrare al mondo che ce [...]
Semplicissimi e ottimi! Ingredienti per 20 muffin: 200 g carote 100 g zucchero 75 g farina di saraceno 50 g farina fine di riso 25 g farina di quinoa 1/2 bicchiere di olio di vinacciolo 1/2 [...]
Di solito in questo periodo dell'anno, almeno qui, la primavera è già iniziata, o, quanto meno, le temperature si sono già alzate.Invece già questa è la seconda settimana di mal tempo, di [...]
Ultimo giorno per partecipare al mio Contest "Dolcemente Salato" in collaborazione con l'Azienda Agricola Mariangela Prunotto e con lo Chef Claudio Sadler come giudice d'eccezione! Mamma [...]
Tutto è nato dall’immaginazione di Simone Sabaini, produttore di Sabadì, il mio cioccolato di Modica preferito, che ha anche un’immagine super accattivante e divertente del [...]
Buongiorno a tutti!questo è un piatto che richiede molto tempo e pazienza! Un piatto che una volta assaggiato però ripaga completamente tutta la fatica nel prepararlo!Non è un classico [...]
Paese che vai usanza che trovi, e se nel Lazio si è soliti preparare in occasione della festa del papà i famosi bignè, in Toscana invece andiamo a gustare le frittelle di San Giuseppe. [...]
I pancake, li abbiamo visti di recente, costituiscono una preparazione di origine americana particolarmente sfiziosa. Trattandosi di frittelle alte e soffici grazie all’aggiunta degli [...]
Torta di Riso e Cioccolato, una buonissima torta che si prepara facilmente e che piace a grandi e piccini… In un’ora la Torta Riso e Cioccolato è preparata e cotta solamente da gustare e [...]
La Primavera è ormai alle porte e quale modo migliore per festeggiarla se non con dei profumati muffin?Oggi vi parlo di questi particolari muffin fatti con i biscotti OROSaiwa, che, oltre [...]
Questi repentini cambiamenti di temperatura erano davvero fastidiosi, il calore del sole la scaldava piacevolmente e si era tolta la mantella di lana altrimenti si sarebbe sciolta; Ma questa [...]
Ingredienti: 500 g di filetti di pesce (persico,luccio, ecc) 150 grammi di riso cotto una fetta di pane 150 ml di latte erbe aromatiche a piacere pangrattato sale pepe olio di semi di [...]
