Re Panettone 2019: tutti i vincitori

dal 1 December 2019 su https:

Re Panettone 2019 si è conclusa oggi a Milano e ha portato al MIND, Milano Innovation District, una selezione come sempre accurata di pasticceri maestri della lievitazione. In contemporanea alla manifestazione di sabato 30 novembre e domenica 1 dicembre, anche quest’anno si è svolto il concorso per eleggere il miglior Panettone tradizionale e il miglior Lievitato innovativo: un confronto rigorosamente alla cieca, promosso da Giuso, che da anni vede la redazione di Dissapore in giuria, accanto ad altre testate gastronomiche e non. [...leggi]

tags : zenzero panettone
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