CARPACCIO DI TONNO MARINATO – come marinare il tonno sotto sale

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Il carpaccio di tonno marinato - come marinare il tonno sotto sale è un metodo di conservazione e di preparazione del tonno fresco. Infatti il tonno oltre ad essere mangiato in vari modi dopo essere stato cucinato, può essere sia mangiato crudo che marinato (così come il salmone ad esempio). La cosa importantissima è assicurarvi […] [...leggi]

tags : tonno salmone
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