RAVIOLI DI BURRATA E POMODORO

dal 19 August 2019 su www.ticucinocosi.com

lo so che magari il caldo non vi invoglia ad impastare, ma volete mettere il piacere di sedervi a tavola con questi ravioli buonissimi?! Tra l'alro potrete usare ingredienti freschi e di stagione!

RAVIOLI DI BURRATA E POMODORO

300 gr semola
3 uovasale q.b.

300 gr burrata2 cucchiai di pomodoro concentratoqualche foglia di basilicosale q.b.
Disporre la farina a fontana sul piano di lavoro e rompere le uova al centro.Amalgamatele bene le uova e poi impastare energicamente finchè l'impasto sarà liscio e compatto.Formare una palal e poi coprirla con dell [...leggi]

tags : farina noce ravioli burrata condire fontana ingredienti
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