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Se avete in programma di organizzare una festa in casa e siete in cerca di idee per ciò che riguardi il buffet, una preparazione che si presta come poche è la torta di rose salata. Una [...]
Il rotolo di zucca con ricotta e gocce di cioccolato è un dolce perfetto per il periodo autunnale, quando il profumo della zucca inonda le case ed il suo colore si intona perfettamente a quello [...]
Preparazione tipica dell'Alto Adige, i canederli possono essere serviti sia in brodo che venire insaporiti in padella con gli ingredienti desiderati. A questa seconda tipologia [...]
Alda Merini è stata una grande poetessa italiana. Scomparsa nel 2009, ci ha lasciato in eredità tantissime composizioni, una più bella dell'altra: noi ve ne proponiamo [...]
Quando comincia a far freddo, per corroborarsi dopo una giornata di lavoro, l’ideale è portare in tavola una bella minestra fumante. Magari potete provare questa zuppa di cavolfiori e [...]
Cosa ne facciamo dei morti? E’ la domanda che da sempre si è posto l’uomo nell’affrontare, con le armi spuntate che si ritrova, il mistero della morte e dell’assenza di chi fino a pochi [...]
L'alta cucina ed io siamo come il diavolo e l'acqua santa e allora, vi chiederete, che ci sto a fare in un master che si ispira all'alta cucina? I motivi sono tanti:per primo sono una [...]
Ora che il freddo è ufficialmente arrivato e che le giornate si accorciano sempre di più, bere una bevanda calda durante la giornata fa sempre piacere. Le tisane sono una coccola che [...]
Fave dei morti alla eugubina cioè come le fanno a Gubbio. Sono completamente diverse dalle “nostre” veneziane o triestine, anche se gli ingredienti base sono gli stessi. Si tratta [...]
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Halloween è finalmente arrivato! Non sono solita festeggiare questa particolare ricorrenza, ma trovo strepitose alcune delle idee che sono riuscita a scovare quest'anno su Pinterest e Ludovico [...]
Solo gli americani possono creare determinate ricette e la “chocolate lasagna” o lasagna di cioccolato è uno di quei dolci davvero incredibili, talmente grassi e ipercalorici che [...]
31 ottobre, io e il De Win abbiamo deciso questa mattina di trattenerci a letto con il seguente programma: colazione, kindle e un piumone caldo. Idilliaco vero? Forse.... perchè alle 9.30 si [...]
Ogni tanto capita di sentirsi gonfie e pensanti, di non digerire bene e di sentire che qualcosa nel nostro corpo non sta funzionando bene. In questi momenti quello che ci vuole è una [...]
Oggi a Light and Tasty si parla di pizza!Ma chi ha detto che la pizza fa ingrassare? e che dà problemi di digeribilità?A queste domande si risponde facilmente, in realtà la pizza, se poco [...]
Le ciambelle di patate dolci fritte non hanno bisogno di troppe presentazioni: una volta preparate vanno subito a ruba. Da servire rigorosamente tiepide e adeguatamente rotolate nello [...]
[/related]Anche voi avete preparato una bella zucca intagliata per Halloween, per seguire la leggenda di Jack O'Lantern[? Anche voi ci avete messo tantissimo tempo e le mani vi fanno male [...]
Un dolce adatto al periodo, di facile esecuzione ma dalla masima resa è il semifreddo di castagne e ricotta. Ottimo da servire a fine pasto, si tratta di un dessert dalla consistenza [...]
Dopo un mese rieccomi qui! Purtroppo sto ultimando un lavoro e non so quando riuscirò a tornare in pieno regime blog. Ma non volevo perdere l'occasione di postare questi dolcetti realizzati [...]
Gli strangozzi alla crema di zucca sono un primo piatto semplice e dal sapore delicato, dove gli strangozzi, un formato di pasta tipico della zona Marche - Umbria, si vestono di una meravigliosa [...]
Come si preparano i cappelli di strega salati? Ecco a voi una gustosa e semplicissima ricetta, ideale per un antipasto di Halloween che lasci tutti a bocca aperta: sono veloci e ghiotti [...]
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Una torta per occasioni speciali, quando di speciale c’è anche una merenda tra amici o un pensiero per la persona amata! ^__^ Guardate il tutorial di questa torta a DettoFatto cliccando [...]
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