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La prima colazione è il pasto più importante della giornata. Molto spesso però si tende a non farla a causa dei ritmi frenetici della vita quotidiana e del tempo sempre minore che riusciamo a [...]
Ingredienti:2 uova100 gr di zucchero semolatola buccia di 1 limone grattugiata110 gr di farina 050 gr di farina 0050 gr di farina di riso40 gr di farina integrale1 cucchiaio di fecola di patate1 [...]
In palio 50 kit Lagostina Ingenio la nuova linea antiaderente assolutamente versatile, facilissima da usare … semplicemente geniale! Lagostina lancia “In Cucina Spazio all’Ingenio!”, [...]
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Amati da grandi e bambini, perfetti per improvvisare una cena sfiziosa con la minima spesa e poca fatica, i rotolini di pancarrè fritti rappresentano una preparazione adatta a diverse [...]
La marmellata di zucca è una preparazione semplice perfetta per essere servita in versione dolce come ingrediente di farcitura di crostate e dolci o, in versione salata, per accompagnare [...]
La mattina dei Morti mi svegliavo di buon'ora dopo una notte semi-insonne trascorsa tra la paura della visita dei nonni defunti e l'eccitazione di scoprire quale regalo mi avessero lasciato. La [...]
Un'incontenibile voglia di fare biscotti, ecco cos'è che ultimamente non riesco proprio a controllare. Da quando è nata Greta (che ha ormai 10 mesi), il tempo è filato talmente veloce [...]
Il torrone dei morti al cioccolato e nocciole fatto in casa è un dolce tradizionale della pasticceria napoletana diffuso come dolce tradizionale del periodo che va dalla ricorrenza dei defunti [...]
A chi piaccia iniziare la giornata in maniera lenta (ove possibile) e corredata da una colazione capace di coccolare come poche, consiglio di provare uno dei comfort food più adatti al [...]
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Torna il Critical Wine Genova, giunto ormai alla sua dodicesima edizione, con le porte del LSOA Buridda che si apriranno ad appassionati e curiosi sabato 12 e domenica 13 novembre. Il tema [...]
Verdure eccelse e vini di fama mondiale, Presidi Slow Food e osterie della tradizione. Dal punto di vista gastronomico, la Toscana è una delle regioni più eclettiche e complete d’Italia [...]
La cernia rappresenta un pesce particolarmente apprezzato e versatile in cucina, merito, soprattutto, del suo sapore delicato. Può essere cucinata in umido o tagliata in tranci e cotta in [...]
Oggi all'Italia nel piatto si parla delle tradizioni culinarie nelle giornate di commemorazione ai defunti.In tutta Italia da Nord a Sud esistono dei piatti che vengono preparati e consumati [...]
Buongiorno!Parliamo di...myDietor.Io che non uso zucchero lavorato da due anni voglio dirvi che...myDietor è da 40 anni (siamo gemelli) il dolcificante più amato dagli italiani grazie alla [...]
Crostata morbida e veloce alla ricotta e confettura di albicoccheIngredienti :250 g ricotta1 pizzico sale300 g farina1 uovo125 g zucchero1 bustina lievito1 limone1 baratolo confettura di [...]
Si fa presto a dire spaghetti al nero di seppia, ma quanti di voi hanno mai provato a prepararli in casa? In realtà, con la nostra ricetta, è facilissimo e farete proprio un figurone [...]
Nelle campagne in cui vado spesso nei boschi sono finalmente arrivati i chiodini. Sono gli ultimi arrivati della stagione e, dopo di loro, i boschi si prepareranno all’inverno offrendo ben [...]
Come si prepara il risotto alla zucca? E' una ricetta davvero molto facile, per un pranzo tipicamente autunnale ricco di gusto e anche di salute, visto che la zucca fa davvero bene. Si [...]
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Il 2015 è stato senza dubbio un anno positivo per l’industria vinicola italiana. La propensione spiccata all’export è stata supportata dalla debolezza dell’euro, mentre il mercato [...]
Le girelle di pasta sfoglia alla nutella sono a prova di principiante: avete in casa un rotolo di pasta sfoglia ed un barattolo della crema di nocciole e cioccolato più irresistibile [...]
Pasta reginette con zucca, patate, pisellini, pomodori e quartiroloIngredienti :500 g pasta tipo reginette750 g circa zucca700 g circa patate150 g pisellini (surgelati)2 pomodori200 g [...]
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