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La mousse al pistacchio è un dolce buonissimo, semplice e sfizioso che potete preparare in poco tempo, servono pochi ingredienti e quindi devono essere tutti eccellenti. Vediamo insieme [...]
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Lo sformato di broccoli e mozzarella è un piatto unico e buonissimo che potete preparare per cena e accompagnare con un purè di patate, delle uova oppure con salumi e formaggi misti. [...]
E non mi stanco mai! Provare, riprovare e quando scovo qualche nuovo tipo di lievito lo sperimento!Ovviamente sono sempre alla ricerca del "mio" lievito madre per cui mi accontento di [...]
La torta salata con ceci e zucchine è una ricetta particolare e molto buona, potete prepararla in anticipo e servirla come antipasto ma anche come piatto unico. Questo piatto è adatto [...]
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Soffici, golosi e profumati panini dolci ricchi di gocce di cioccolato: tutto questo sono i pangoccioli. Ideali sia per la colazione che per la merenda dei bambini, piacciono molto anche [...]
Il ragù di agnello è molto spesso il piatto delle feste! Un sugo molto saporito e delicato allo stesso tempo che allieta i palati dei buongustai! Come tutte le carni al sugo è anche questa è [...]
La cioccolata calda bianca rappresenta una golosa variante della tradizionale, che tanto ci piace e che è capace di suscitare in ognuno un repentino aumento dell'acquolina alla sola [...]
Volete preparare un’insalata molto speciale e saporita? Provate l’insalata Gellert della cucina ungherese, un piatto molto particolare e perfetto da accompagnare ad un secondo light [...]
A chi sia in vena di sperimentazioni, sia stanco del solito latte macchiato con caffè o del cappuccino, suggerisco vivamente di provare il matcha latte. Famoso grazie anche alla catena [...]
Sappiamo tutti come l'incontro tra il sapore delle banane e quello del cioccolato risulti essere super collaudato tanto da essere proposto in una infinita serie di dessert. I muffin alla [...]
Tagli capelli 2017, tutte pazze dello shag prosegui la letturaChocolate mauve, come si crea il colore cioccolato malva sui nostri [...]
Le fettuccine al tartufo sono un classico primo piatto che lascerà tutti i nostri ospiti a pranzo o a cena a bocca aperta. Non sono difficili da realizzare, la parte più delicata è [...]
Sono conosciuti anche come Nocciolotti, questi biscotti morbidissimi e cioccolatosi. Una coccola che in queste giornate autunnali e piovose non potete proprio farvi mancare. Sono semplici e [...]
La quinoa è sempre più presente sulle nostre tavole, si può utilizzare per fare torte salate, biscotti ma anche insalate e burger La quinoa con i piselli è un piatto unico e [...]
Torta al caffè e crema al cioccolato bianco.... a noi due !... perché come si fa a preparare due torte in due giorni, meglio una per due, già, perché il 2 e il 3 è stato il compleanno di [...]
Il Daiquiri alla banana è una variante del Daiquiri, cocktail dolce di origine cubana a base di rum bianco, succo di lime e sciroppo di zucchero di canna. Sembra che il Daiquiri sia nato nel [...]
La passione per il sushi cresce di giorno in giorno, i ristoranti aumentano sempre di più e ci sono molte più possibilità di entrare in contatto con la cucina giapponese. Dato che [...]
Indirizzo: Via Savona 50 a Milano. Alle spalle della Stazione Porta Genova, dove fino a 30 anni fa c’erano piccole e medie industrie ora c’è il distretto del design e la conversione e [...]
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Non era mai successo che stessi lontana dal blog per un tempo così immensamente lungo in tutti questi anni che ormai sono 6 abbondanti!. Il tempo passa anche per il blog e per fortuna da 1 [...]
nocetta di capriolo con terra d'autunno e cioccolatoAutunno fa rima con cambio di stagione, cambio di abitudini e alterazione del ritmo circadiano, quello che regola le funzioni vitali in base [...]
Un'idea sfiziosa e gustosissima che potrete servire come piatto completo, accompagnato da verdure, oppure in originali verrine mono-dose per un aperitivo con amici. Come mi è venuta in [...]
