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In vaso mal lavato, il vino è tosto guastato.ProverbioQuesto pomeriggio, a Villa Petriolo, è terminato l'imbottigliamento del Chianti annata 2008, Sangiovese 90% e Colorino 10%.Villa Petriolo [...]
Da sempre considerato il fratello minore del mare, in realtà il lago ha molto da offrire a chi lo sa gestire, a dispetto dei tempi, delle pratiche poco ortodosse di pesca e cambiamenti vari. Di [...]
Umberto Cesari sarà presente al vernissage dell'attesissima mostra Inanimate, della celebre artista bolognese Anna Maria Atti Maccaferri, in programma il 5 maggio a Bologna nella splendida [...]
Brunellopoli diventa un lontano ricordo? Forse, ma la domanda che viene spontanea è: questa reazione americana, che ha avuto uno scopo cautelativo nei confronti del mercato interno, e che ha [...]
Ci sarebbe quindi questo mensile distribuito localmente, in Umbria, sul quale il sottoscritto ha il piacere di tenere una rubrica dedicata alle cose buone del territorio. Il mese scorso siamo [...]
Tradizionale nell’uvaggio, sangiovese 90 colorino e canaiolo per il restante 10%, poi botte grande, è tipico chianti grevigiano al naso con una viola presente ma inglobata in una frutta [...]
Ha il colore di cui sono fatti i sogni del vino in toscana, questo Luteraia. Ti arriva con una lettera di accompagnamento che più stringata non si può ed è come dire “versami e [...]
Ogni tanto mi commuovo anch’io. Scherzi del marketing d’altri tempi, diresti. Succede che la proprietaria di un’azienda, non potendo muoversi, chiama direttamente alcuni locali [...]
Proseguono, su DiVINando, i post dedicati al quarto concorso letterario "La gaia mensa" e al consueto connubio vino&arte di Villa Petriolo. Per Cantine aperte 2010, il wine day organizzato dal [...]
![DOC Valdicornia “Ebo” – Petra 2002 [6.5]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/valdicornia-ebo-petra-2002-150x150.jpg)
La Cantina di Petra è un impressionante edifizio di altro pregio architettonico, una via di mezzo tra un tempio precolombiano e una Stonehenge mediterranea. Investimenti colossali, e serissime [...]
Si è tenuta giovedì sera 22 aprile alla Ca' de Sanvés di Predappio Alta la terza edizione della "Degustazione in promessa", che ha svelato come i Sangiovese della vendemmia 2009 dei 10 [...]
Villa Petriolo"La Maestrelli fa pace col Merlot toscano"! ;-) Ne dà notizia, in anteprima, il giornale di enogastronomia online Cronache di gusto. La giornalista Laura Di Trapani racconta la [...]
C’è stato forse un solo sangiovese nel corso dell’ultima Chianti Classico Collection che ha fatto gridare al mezzo miracolo, soprattutto perchè arrivato come un fulmine a ciel [...]
Grazie al giornalista enogastronomico Osvaldo Murri - autore del manuale "Degusta Giov@ne", orientato alla promozione della conoscenza di vini territoriali, della cucina locale e della qualità [...]
Entrata di Vinitaly: ricorderemo l'allestimento di manichini in toni violacei soprattutto perchè s'aggirano tra le uniche superfici usabili per sedersi - e rigorosamente [...]
Quando non è in giro per vigneti o cantine, un giornalista del vino ha una vita scandita dai ritmi del computer, ma ancor più da quelli della sua casella di posta elettronica. Per motivi [...]
Giovedì 22 aprile alle 20.30 alla Cà de Sanvés di Predappio Alta pubblico, produttori ed esperti sommelier si incontrano per valutare i Sangiovese della vendemmia 2009 e scoprire quali [...]
«Chi controlla il passato controlla il futuro. Chi controlla il presente controlla il passato»George OrwellContinua il GF della vite a Villa Petriolo: oggi l'agronomo Roberto Abate ha [...]
Continuano le peripezie de il Rosso e il Nero, la scorsa settimana ovviamente in trasferta forzata a Verona, dove non siamo riusciti ad annoiarci neanche per un minuto. Per esempio passando [...]
Il 23 Aprile 2010. Il ristorante L'Etoile in collaborazione con la Cantina Umberto Cesari e la profumeria Patrizia di Pietrasanta è lieta di presentare il primo profumo estratto dal nobile vino [...]
Al Pignoletto Frizzante Colli d'Imola del Gruppo Cevico la Gran Medaglia d'oro al Vinitaly. Gran Menzione per il Sangiovese di Romagna "Il Malatesta" e apprezzamento per Vollì, lo spumante [...]
Positiva la trasferta del Consorzio Vini di Romagna al Vinitaly di Verona. Il Vinitaly di Verona, concluso nei giorni scorsi, è la manifestazione di riferimento dell'universo enologico [...]
Allora vediamo…la Calabria non c’è…il Lazio nemmeno e diamine! Manca pure mezza Puglia del Nero di Troia. C’è da rimanere basiti. Sto scorrendo la lista dei vitigni in [...]
La migliore edizione di Vinitaly degli ultimi anni, scrivevo ieri, qui. Si respirava aria di cauto ottimismo tra gli stand; giovedì e venerdì, soprattutto, s'è visto un viavai [...]
In questo angolo di Romagna scorre la Strada del Sangiovese lungo la quale, da giugno a novembre, prendono vita molti eventi di carattere enogastronomico.Le strade che attraversano le "Terre di [...]
