Risultati: 381 per orvieto
Piatti tipici umbri: i migliori da assaggiare

Piatti tipici umbri: i migliori da assaggiare

Viaggiare assaggiando la gastronomia italiana è sempre un piacere, e spesso una sorpresa. Attraverso i piatti tipici regionali si imparano tantissime altre cose che riguardano non solo la [...]

tags : pecorino grechetto trebbiano sagrantino passito ciauscolo montefalco sagrantino anice forno latte
dal 31 July 2019 su:
carne e pesce ricetta vino
Orata e totani al cartoccio con cozze e vongole e Orvieto Classico Superiore

Orata e totani al cartoccio con cozze e vongole e Orvieto Classico Superiore

L'articolo Orata e totani al cartoccio con cozze e vongole e Orvieto Classico Superiore proviene da Lavinium.   Per la preparazione di questo piatto vi consiglio di lavare e preparare [...]

tags : cantina trebbiano pinot grechetto verdure orvieto annata bianco toscana toscano
dal 29 July 2019 su:
vino ricetta alcolici
Ciliegiolo, vitigno minore di grande contemporaneità

Ciliegiolo, vitigno minore di grande contemporaneità

L'articolo Ciliegiolo, vitigno minore di grande contemporaneità proviene da Lavinium. L’Umbria è una regione italiana di grandiosa bellezza, tesori nascosti e diversità ne [...]

tags : grechetto sangiovese cantina igt dolci rubino beva vini doc frutta
dal 24 July 2019 su:
alcolici vino locali

Cavar sangue da una rapa: il Grechetto della Tuscia

C’è una rassegna che dal 2003 raduna tutti gli anni i produttori di Grechetto a Civitella d’Agliano verso la fine di luglio. Si chiama “Nelle terre del Grechetto”. Mi [...]

tags : cantina sauvignon riesling grechetto rapa rape bra punta sospiro orvieto
dal 3 July 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

VINerdì Igp | Dosaggio Zero 2014, Decugnano dei Barbi

di Carlo Macchi Non è un Orvieto, ma un metodo classico  50% chardonnay e 50% pinot nero prodotto da più di 25 anni. Il 2014 mi ha fatto innamorare  al naso, opulento e con “una catena” [...]

tags : pinot chardonnay orvieto pinot nero metodo classico classico
dal 21 June 2019 su:
vino alcolici
VINerdì IGP, il vino della settimana: Dosaggio Zero 2014 Decugnano dei Barbi

VINerdì IGP, il vino della settimana: Dosaggio Zero 2014 Decugnano dei Barbi

L'articolo VINerdì IGP, il vino della settimana: Dosaggio Zero 2014 Decugnano dei Barbi proviene da Lavinium. Non è un Orvieto, ma un metodo classico 50% chardonnay e 50% pinot nero prodotto [...]

tags : pinot chardonnay orvieto pinot nero metodo classico classico
dal 21 June 2019 su:
vino alcolici

Orvieto, i primi 50 anni della doc umbra più amata dagl italiani. Vincenzo Cecci: ecco il nostro Risorgimento!

Lo chiama «il risorgimento dell’Orvieto». È entusiasta Vincenzo Cecci, il presidente del Consorzio Tutela vini Orvieto, quando commenta il fermento intorno al processo di rilancio di questo [...]

tags : doc vini pietra orvieto vitigno
dal 17 June 2019 su:
alcolici vino ricetta

Wine Show: chiusa l’edizione estiva a Todi, in attesa di quella invernale a Orvieto

di Chiara Giorleo Trovo piuttosto inutile scrivere e citare numeri di chiusura per un evento in crescita alle prime edizioni: riportarne successo e, seppur evidente, crescita potrebbe suonare [...]

tags : wine orvieto
dal 12 June 2019 su:
alcolici vino
Impegno a realizzare la Casa dei Semi della Valnerina

Impegno a realizzare la Casa dei Semi della Valnerina

Firmata la convenzione tra il Parco Tecnologico Agroalimentare dell'Umbria - 3A-PTA ed il Comune di Vallo di Nera che dà il via alla realizzazione della “Casa dei Semi della Valnerina”, la [...]

tags : zona orvieto
dal 9 June 2019 su:
vino
deGusto Trebbiano & Food Festival a Trevi, Villa Fabri dal 15 al 16 giugno 2019

deGusto Trebbiano & Food Festival a Trevi, Villa Fabri dal 15 al 16 giugno 2019

L'articolo deGusto Trebbiano & Food Festival a Trevi, Villa Fabri dal 15 al 16 giugno 2019 proviene da Lavinium. Non è più una sorpresa, il Trebbiano Spoletino ha conquistato tutti, [...]

tags : pecorino grechetto trebbiano sangiovese sagrantino secco fiore latte romana turbo
dal 5 June 2019 su:
vino alcolici formaggi

Cold Brew: il caffè a casa con Tazze Pazze

Immaginate una bicicletta, un cestello e tante bottiglie. Al posto delle aiuole alla American Beauty, inserite i caruggi di Genova; al posto degli usignoli, famelici gabbiani severi. E [...]

tags : latte bosco grammi ricette succo vodka bio bar rum gin
dal 30 May 2019 su:
alcolici locali ricetta
Manfricoli, Umbrichelli, Strangozzi: ecco la pasta fresca umbra

Manfricoli, Umbrichelli, Strangozzi: ecco la pasta fresca umbra

Indice     Uno degli aspetti più belli della cucina, non solo italiana, è la varietà di piatti diversi chiamati nello stesso modo, così come la presenza di altri molto simili, ma [...]

tags : pecorino farina funghi orvieto ricetta cuoco reale zona sugo aglio
dal 30 May 2019 su:
pane pasta riso frutta verdura vino

Fonteverde Tuscan Resort & Spa e Ristorante Ferdinando I – San Casciano dei Bagni (SI) – GM Antonello Del Regno, Chef Salvatore Quarto

Siamo sui colli della Val D’Orcia, dentro i confini del comune di San Casciano dei Bagni, in provincia di Siena, uno degli antichi borghi noti per le millenarie sorgenti da cui sgorgano acque [...]

tags : pecorino igt fiorentina langhe frutta gelato carote gelati salsa fiore
dal 30 May 2019 su:
frutta verdura carne e pesce vino

Scommettere sull’Orvieto doc

di Marina Betto Zona di grande interesse vitivinicolo l’orvietano è oggi poco conosciuto e i suoi vini poco diffusi. Un manipolo di produttori con idee comuni, amici  mossi [...]

tags : cantina vini doc zona latte orvieto annata
dal 23 May 2019 su:
alcolici vino

A volte ritornano: “Rosso sul pesce” ma 20 anni dopo, con Antonella Cantarutti e Fulvio Bressan

L'articolo A volte ritornano: “Rosso sul pesce” ma 20 anni dopo, con Antonella Cantarutti e Fulvio Bressan proviene da Lavinium. Permettetemi di far festa. Sono 20 anni che aspetto [...]

tags : pinot cantina pulire vapore ricette ricetta provola vitello vongole verdure
dal 4 April 2019 su:
ricetta carne e pesce alcolici

In viaggio tra buona cucina e divertimento con “Risate & Risotti” 12a edizione

Mariella Belloni Nella serata di venerdì 22 marzo "Risate & Risotti" torna  "Al Mercato Osteria" di Orvieto, con un ospite d'eccezione: lo chef Massimiliano [...]

tags : orvieto risotto ristorante
dal 16 March 2019 su:
vino pane pasta riso locali
La classifica dei migliori ristoranti di lusso in Italia e in Europa

La classifica dei migliori ristoranti di lusso in Italia e in Europa

Indice     Qualcuno probabilmente non sarà d’accordo, ma insieme ai grandi premi blasonati organizzati da piccoli gruppi di gastronomi e chef di fama mondiale, stanno prendendo [...]

tags : pugliese pergola toscana orvieto sala alba taverna coperto trattoria italiana
dal 25 January 2019 su:
locali vino cucina regionale

Perché non aboliamo l’imbottigliamento fuori zona del Barolo? Esempio pratico (dalla Svizzera)

Il casus belli è una bottiglia trovata ad una festa tra amici in Svizzera, un Barolo dimenticabilissimo: “Quasso”. Importato (sfuso) da Selectvini di Canelli e imbottigliato da [...]

tags : soave barolo passito brunello di montalcino igt punta docg wine dop doc
dal 13 December 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale

Sale e pepe RistoBar a Orvieto

Sale e pepe RistoBar di Gian Luca Pepe, un po’ bar, un po’ vineria, un po’ enotavola e scopro con grande piacere che è anche moltissimo ristorante. Continua a leggere Sale e pepe [...]

tags : bar orvieto ristorante
dal 14 October 2018 su:
locali vino

CORCIANO CASTELLO DI VINO: TRE GIORNI PER CONOSCERE I VINI DEL TRASIMENO

Dal 5 al 7 ottobre appuntamento per scoprire i vini del lago e il Gamay del Trasimeno a Corciano Castello di Vino (Perugia). Negli stessi giorni anche a Bottiglie aperte (Milano) Il primo [...]

tags : rosato gamay wine cru doc vini orvieto viticoltura montalcino vitigno
dal 28 September 2018 su:
alcolici vino

Cantine Aperte in Vendemmia: settembre e ottobre tra vino, sapori e cultura

 Cantine Aperte in Vendemmia, uno degli appuntamenti annuali creati dal Movimento Turismo del Vino per legare vino e turismo in un’unica esperienza, una promozione che segue le tendenze del [...]

tags : pecorino cantina salame orvieto toscana pavese classico romana doc uva
dal 15 September 2018 su:
vino alcolici cucina regionale

Ciambelline all'olio - Discovering Tour #l'Umbriachenontaspetti

La natura non ha confini,gli uomini sì, appartenere a una comunità, seppur piccola, significa avere le stesse tradizioni, parlare lo stesso dialetto, avere, in definitiva radici comuni che [...]

tags : prosecco gelato bianco farina zona forno orvieto toscana mescolare castiglione
dal 9 July 2018 su:
alcolici ricetta vino
Peperoni arrostiti con ‘bagnetto verde’ e mandorle

Peperoni arrostiti con ‘bagnetto verde’ e mandorle

11Peperoni arrostiti con una salsa saporitissima a base di prezzemolo, acciughe, mandorle e pane grattugiato, il classico ‘bagnetto verde’. Un antipasto leggero, ma di grande [...]

tags : cantina grechetto trebbiano fuoco forno grammi vapore salsa pane doc
dal 11 June 2018 su:
ricetta vino frutta verdura
Crostoni ai cannellini - L'Umbria che non ti aspetti

Crostoni ai cannellini - L'Umbria che non ti aspetti

 Sono state molte volte in Umbria. E’ forse la regione che amo di più, per lo stile di vita, per la storia, la natura, il cibo e per quell’aura mistica che si ritrova in molti luoghi [...]

tags : pietra frutta zona orvieto ricetta valdichiana naturale toscana castiglione
dal 8 May 2018 su:
ricetta vino frutta verdura
Crostoni di pane con cannellini - L'Umbria che non ti aspetti

Crostoni di pane con cannellini - L'Umbria che non ti aspetti

Sono state molte volte in Umbria. E’ forse la regione che amo di più, per lo stile di vita, per la storia, la natura, il cibo e per quell’aura mistica che si ritrova in molti luoghi [...]

tags : pietra vergine orvieto frutta pane zona aglio ricetta fagioli valdichiana
dal 3 May 2018 su:
ricetta frutta verdura vino