Risultati: 342 per orvieto

Città del Vino, Convention in Umbria per l’Enoturismo

Mariella Belloni Da tutta Italia tornano a riunirsi gli amministratori dei 420 Comuni a vocazione vitivinicola. Venerdì 23 giugno “simposio” enoturistico a Torgiano (Pg), [...]

tags : orvieto torgiano torgiano montefalco
dal 20 June 2017 su:
vino alcolici

Città del Vino Convention in Umbria per l’Enoturismo

Da tutta Italia tornano a riunirsi gli amministratori dei 420 Comuni a vocazione vitivinicola. Venerdì 23 giugno “simposio” enoturistico a Torgiano (Pg), sabato 24 a [...]

tags : montepulciano bianco wine vini orvieto sala italiana montefalco torgiano sommelier
dal 19 June 2017 su:
vino alcolici locali

Vulcanei i vini da suolo vulcanico ci hanno conquistato

Dopo il successo dello scorso anno è ritornata all’inizio di maggio la seconda edizione di Vulcanei dedicata ai vini prodotti da uve maturate su territori vulcanici. L’evento enologico è [...]

tags : cantina soave ischia sovana vulture vergine pane oca vini etna
dal 2 June 2017 su:
vino carne e pesce alcolici

Vulcanei, la kermesse dei vini vulcanici nel Castello di Lispida

Dopo il grande successo nel 2016 della prima edizione di Vulcanei, torna il 6 e 7 maggio 2017 lo speciale banco d’assaggio di vini vulcanici. Lo scorso anno al Castello del Catajo ben [...]

tags : cantina soave oca pietra vulture sovana ischia etna wine lessini
dal 2 May 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

DiVini Etruschi a Volterra

Dal 29 aprile al 1° maggio 2017  a Volterra si svolge DiVini Etruschi, manifestazione che riunisce le dodici città dell’antica  Dodecapoli Etrusca in un banco d’assaggio. I vini di [...]

tags : pecorino gelato elisir salumi ligure vini wine latte orvieto toscana
dal 28 April 2017 su:
vino alcolici cucina regionale

Enoturismo in crescita

Enoturismo in crescita.  In anteprima alla Bit di Milano i dati sul XIII Osservatorio del Turismo del Vino di Città del Vino/Università di Salerno. Nonostante le problematiche di sempre [...]

tags : cantina servizi wine orvieto torgiano montefalco torgiano internazionale
dal 3 April 2017 su:
vino alcolici locali

VINerdì Igp – Sole Uve 2011 Le Velette: il grechetto che sfida il tempo

di Roberto Giuliani Quando andai a trovare Marcello Bottai nel 2014, rimasi affascinato dalla vista della rupe dove sorge Orvieto. Anche il suo grechetto Sole Uve 2011 è notevole, si è evoluto [...]

tags : grechetto orvieto
dal 23 March 2017 su:
vino alcolici

Itinerari per Bikers lungo la Strada dell’olio Dop Umbria

L'Umbria si rimette in moto. Itinerari del gusto per bikers lungo la Strada dell’olio Dop Umbria il 25 e 26 marzo 2017.  La Strada dell’Olio Dop Umbria, Associazione che si occupa di [...]

tags : locanda orvieto noce dop paradiso ristorante colli martani degustazione castiglione agriturismo
dal 6 March 2017 su:
vino locali alcolici

Cosa bisogna fare di preciso per diventare Antonino Cannavacciuolo

Rompere le uova. Ottocento al giorno. E poi disossare prosciutti, lavare la cucina, pulire per terra. Questi sono stati i primi incarichi nella carriera di Antonino Cannavacciuolo, rifilatore [...]

tags : barolo fiorentina bosco gelato bianco burro polpo capri dieta zucca
dal 9 January 2017 su:
carne e pesce alcolici cucina internazionale

Perché fate le code da Alice Pizza?

Confessate. Anche voi, ferventi sostenitori del “piccolo è bello“, classica espressione dello sgamatone che guarda sottecchi ogni produttore con più di due punti vendita, avete [...]

tags : romana punti pizza orvieto gambero pizzaiolo italiana ingredienti
dal 21 October 2016 su:
ricetta pane e pizza

Paolo Mantegazza è l’autore della prima guida italiana dei vini in senso moderno?

Paolo Mantegazza, prolificissimo e conosciutissimo autore ai suoi tempi, di cui mi sono occupato a più riprese per il suo interesse in campo enologico, potrebbe essere stato il primo italiano a [...]

tags : lambrusco gattinara brachetto barbera stradella barolo malvasia ghemme aleatico cannonau
dal 11 October 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Tutti i vini migliori d’Italia secondo DoctorWine (attenzione: conflittone d’interesse)

Sabato 8 a Milano e sabato 23 a Roma sarà presentata l’edizione 2017 della Guida essenziale ai Vini d’Italia di Daniele DoctorWine Cernilli, di certo il più esperto conoscitore al [...]

tags : pecorino ghemme conero verdicchio vermentino chianti moscato passito barolo albana
dal 6 October 2016 su:
vino alcolici cucina regionale

Vedi come sei? Catalogo umano e disumano di strani tipi che popolano l’enomondo

Sono intorno a noi, in mezzo a noi, in molti casi siamo noi. La citazione del poeta m’è venuta facile, perché quelli che sono nel nostro giro (enomondo, l’abbiamo chiamato) li [...]

tags : cantina orvieto vini bio inglese testina servizio naturale sommelier lievito
dal 3 October 2016 su:
locali vino

Tre Bicchieri 2017 Umbria del Gambero Rosso

La lista dei vini premiati con i tre bicchieri dalla guida del Gambero Rosso 2017 UMBRIA Brecciaro 2014 Bussoletti Cervaro della Sala 2014 Castello della Sala Montefalco Sagrantino 2012 Pardi [...]

tags : sagrantino grechetto montefalco sagrantino bianco sala vini orvieto torgiano torgiano rosso montefalco
dal 12 September 2016 su:
vino alcolici locali
A Settembre l’Hotel Brunelleschi propone raffinate serate gourmet

A Settembre l’Hotel Brunelleschi propone raffinate serate gourmet

Con l’arrivo dell’autunno l’Hotel Brunelleschi di Firenze, a pochi passi dal Duomo, da Palazzo della Signoria e dalla Galleria degli Uffizi, torna a celebrare le migliori [...]

tags : trebbiano sauvignon prosecco cantina igt pinot grechetto riesling chardonnay franciacorta
dal 7 September 2016 su:
alcolici vino locali

Edoardo Raspelli ha detto che la critica gastronomica è tutta una marchetta

«I cuochi troppo fantasiosi mi fanno perdere le staffe, in  cucina spesso prevale il cazzeggio. E il giornalismo gastronomico  è tutto una marchetta”. Finalmente. Finalmente qualcuno che [...]

tags : cantina marino orvieto pergola piselli stampa cuoco vini menu reale
dal 4 September 2016 su:
locali vino carne e pesce

Ferragosto Night Frozen – Vissani Garden

Ferragosto Night Frozen – Vissani Garden 14 agosto 2016 – ore 20.00 Ci sarà da divertirsi il 14 agosto da Vissani. Sul Lago di Corbara, a due passi da Orvieto, Casa Vissani propone [...]

tags : menu orvieto lago di corbara
dal 9 August 2016 su:
vino locali

Trattoria i Sette Consoli a Orvieto: uscite dall’autostrada!

di Bruno Petronilli C’è qualcosa di magico qui ai Sette Consoli, ed è una sensazione più che personale. Ci sarà pure un motivo valido se da quasi vent’anni mi reco in questo ristorante e [...]

tags : orvieto trattoria ristorante
dal 5 August 2016 su:
locali vino

30 anni di Baladin: dalla terra al bicchiere, nasce il nuovo birrificio agricolo a Piozzo (CN)

Buongiorno!Dal 13 al 16 Luglio a Piozzo c'è stata una grande festa alla quale ho partecipato con gioia: #Baladin30. La birra di Teo Musso ha compito 30 anni e si è regalata un nuovo [...]

tags : vini pub birra langhe naturale orvieto italiana
dal 18 July 2016 su:
vino locali alcolici
Polpo e patate in insalata - ricetta veloce

Polpo e patate in insalata - ricetta veloce

Troppo caldo per fare ricette elaborate e troppa  poca voglia di perder tempo .Così per questo antipasto di pesce, ho usato per cucinare le patate il microonde e per cuocere il polpo la [...]

tags : succo salsa fuoco polpo aglio kg olive bianco vapore cottura
dal 2 July 2016 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Weekend a Orvieto

Weekend a Orvieto Durante il lungo ponte che abbiamo avuto agli inizi di giugno ho potuto rivedere alcuni luoghi del centro Italia che spesso lasciamo visitare prima ai turisti stranieri e noi [...]

tags : orvieto
dal 16 June 2016 su:
vino
Intorno alle buone cose, dai spazio al tuo tempo

Intorno alle buone cose, dai spazio al tuo tempo

E’ ufficialmente partita l’avventura de “Il tempo dei sensi”, un progetto gastronomico curato interamente dal Circolo dei Buongustai dello chef Fabio Campoli. Il palcoscenico è quello [...]

tags : orvieto ricetta ricette tisane sala frutta curcuma risotto servizio borragine
dal 7 June 2016 su:
locali frutta verdura ricetta

Vini Naturali in Umbria: ecco 5 Cantine da esplorare

Quando si parla di vini naturali non si può non parlare dell’Umbria. Con i suoi 17 mila ettari destinati alla vite, questa piccola regione ha un notevole rapporto tra superficie vitata e [...]

tags : pecorino grechetto sagrantino cantina trebbiano montefalco sagrantino torgiano caciotta lamponi vitigno
dal 18 May 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Gnocchi con ricotta fresca e l’ortica del monte Cimone

. Gli gnocchi non sono solo bianchi di patate e farina, ce ne sono tante varianti tra cui: arancio alla zucca, rossi al radicchio, gialli di polenta, dorati di pane, marroni ai funghi, verdi [...]

tags : pignoletto albana pulire ricette orvieto ravioli farina funghi sugo zucca
dal 17 May 2016 su:
ricetta frutta verdura vino

I Volcanic Wines nei Colli Euganei al Castello del Catajo di Battaglia Terme

Volcanic Wines è l'associazione che, dal 2012 raggruppa i territori vitivinicoli italiani caratterizzati da suolo vulcanico. Oggi conta 15 aree del territorio nazionale: Campi Flegrei, Colli [...]

tags : soave monte capri ischia sovana wine sala dop bio vini
dal 12 May 2016 su:
vino alcolici