ΤΑΡΤΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ (LEMON PIE)Όταν λέμε λέμον πάι (lemon pie), συνήθως εννοούμε μία τάρτα με τραγανό μπισκότο, γέμιση [...]
La crema al cioccolato bianco preparata adoperando il Bimby è una ricetta base, vellutata e corposa, perfetta per guarnire o farcire i nostri dolci (crostate, torta, bignè, muffin), oppure, [...]
Questa è la torta che ho preparato per San Valentino, red velvet tarte come base ho usato la Victoria Sponge colorata con il colorante gel rosso. Come crema ho usato la crema al mascarpone.Con [...]
Una deliziosa torta al cocco, morbida e umida. Facile e veloce da preparare, ottima a colazione o merenda con tè, latte, caffè, o come dessert dopo pasto. Una torta al cocco irresistibilmente [...]
Buongiorno, avevo già provato qualche anno fa la panna da cucina in un dolce ed ero rimasta piacevolmente stupita dalla sua sofficità (Torta di nocciole e panna da cucina), così ho pensato di [...]
In ricordo della classica torta girella(sotto la ricetta) ecco la torta girella alle mele con crema pasticcera sofficissima e perfetta per la merenda in famiglia! E' un dolce semplice senza [...]
Oggi mi sono fatto traviare da un dolce super commerciale molto famoso come la “Torta Kinder Paradiso“. L’ho riprodotta in casa in versione torta rispetto a quella rettangolare [...]
Facciamo un piccolo viaggio virtuale nelle regioni Italiane con le ricette per la Quaresima tipiche e tradizionali del periodo che precede la Pasqua. Durante la Quaresima, ossia nei quaranta [...]
Le mele.... sono il mio frutto preferito, dopo le albicocche, però! Il bello di questo frutto è che si trova ormai tutto l'anno e che ce ne sono di tantissime varietà, più o meno dolci, [...]
ΒΟΥΤΥΡΑΤΗ ΚΡΕΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ (LEMON CURD)Λέμον κάρντ (lemon curd) ή lemon cheese, ίσως η πιό διάσημη κρέμα λεμονιού στον [...]
Si possono fare tanti buonissimi dolci senza uova dedicati a chi soffre di allergie o intolleranze, o semplicemente perché preferisce una cucina leggera e con poco colesterolo. Vi [...]
Sulle torte ha un effetto bellissimo. Lucida, invitante e originale. Mi piace metterla sui dolci per dare un tocco professionale. Ma preparare la glassa a specchio non è semplice. Ecco come [...]
Volete realizzare una crema veloce in meno di 30 minuti per un dolce al cucchiaio o per farcire qualche bignè o del pan di spagna? Ecco la ricetta che fa per voi senza cottura. Con soli 4 [...]
Oggi vi propongo una torta dai toni rustici e golosi: torta al limone con mandorle, semolino e prugne al Cognac. Secondo me il mix tra farina di semolino o addirittura di mais per la polenta e [...]
Se anche voi vi state chiedendo cosa fare con la vaniglia, vi diamo noi tanti suggerimenti sia per dolci che per piatti salati che prevedono questo ingrediente dall’intenso profumo. Le [...]
Oggi una torta super golosa ho fatto una versione un po’ particolare della torta pere e cioccolato. Ho usato il vino porto che è buonissimo e le piccole pere martin sec. Le pere martin [...]
Buongiorno, questa è una variate stra golosa della classica e conosciuta torta al latte caldo che nel mio caso di "latte" ha solo il titolo in quanto ho utilizzato la bevanda di avena. Ho [...]
Per gli amanti del cioccolato questa è la raccolta perfetta: scoprite con noi le migliori ricette di dolci al cioccolato vegani, super golosi, leggeri e davvero buonissimi! Anche [...]
L'articolo Ciambella bicolore proviene da Ricette della Nonna. La ciambella bicolore è un dolce che ricorda l’infanzia: un dolce connubio tra vaniglia e cioccolato per una torta soffice e [...]
Profumatissima, morbida e delicata. Questa è la ricetta perfetta per chi ama l'aroma intenso delle mandorle. Ho scoperto la torta al latte di mandorle un po' per caso e me ne sono [...]
La torta tenerina è un dolce tipico della tradizione di Ferrara. Un dolce senza lievito che permette di gustare al meglio il suo sapore cioccolatoso molto morbido al centro e con una croccante [...]
La frutta è uno degli ingredienti più genuini e gustosi da adoperare per realizzare dolci creativi. Ciliegie, pesche, albicocche, mele, banane e mirtilli, così come le castagne, consentono di [...]
Torta di mele al limoncello. Non le ho contate, ma penso di aver ormai condiviso circa 20 torte di mele. Mele di varie qualità, a fettine, a dadini, nell’impasto, solo in superficie, [...]
Le ricette con le mandorle facili da preparare sono tante e tutte da provare per portare in tavola pietanze adatte alle più svariate occasioni. Sgusciate, tostate, tritate: con le [...]