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Pancia mia fatti capanna: in cucina arriva la verza, l’ortaggio saporitissimo che sta bene con tutto. Noi ci siamo rimboccati le maniche e abbiamo preparato per voi 10 ricette: si va dai [...]
Ristoranti, pizzerie, bar e tante altre attività commerciali resteranno chiuse fin dopo Pasqua. Il decreto anti Coronavirus firmato il 22 marzo scorso scadrà il 3 aprile. Ma l’ipotesi [...]
Torniamo a parlare di consegne a domicilio: a Genova è stato organizzato un servizio di delivery di basilico avanzato dai ristoranti. Essendo che i ristoranti, i bar e le pizzerie sono chiuse, [...]
Marco Riccetti, head bartender dell'Inside Restaurant & Cocktail Bar di Torino ci propone un drink ispirato a quello che il Tenente Mitchell (Maverick, interpretato da Tom Cruise) beve durante [...]
In barba alle misure draconiane di isolamento sociale prese praticamente da ormai quasi tutti i Paesi europei industrializzati per rallentare la diffusione del coronavirus, in Svezia ristoranti [...]
A proposito di supermercati, Coop ha deciso di bloccare i prezzi per due mesi. Per evitare speculazioni, l’azienda ha fatto sapere che congelerà i prezzi di quasi 18.000 prodotti da qui a [...]
Lo chef Floyd Cardoz, uno dei primi a far conoscere la migliore cucina indiana agli Stati Uniti, è morto a causa del Coronavirus. Il cuoco cinquantanovenne era ricoverato al Mountainside [...]
A Catanzaro, il Comune ha compilato un primo elenco di negozi di vicinato, ristoranti e pizzerie che consegnano cibo a domicilio durante questo periodo di emergenza Coronavirus. L’elenco sarà [...]
Ai tempi del Coronavirus il mondo associativo si organizza per offrire il proprio contributo alla popolazione. E’ il caso di Romagna a Tavola che ha deciso, previa verifica, di segnalare [...]
Il successo di un ristorante si costruisce in cucina. Se risultano importanti la location e la posizione del locale, la gentilezza dello staff e l’arredamento, a fare la differenza è la [...]
Anche Ryan Reynolds ha deciso di dare il suo contributo (alcolico) in tempi di Coronavirus: donerà il 30% delle vendite online di Aviation Gin alla Bartenders’ Guild, la Federazione [...]
Negli USA succede anche questo: i ristoranti delivery portano anche la carta igienica a domicilio oltre che il cibo. Esattamente come accaduto in Italia, anche gli altri paesi stanno chiudendo [...]
L’autore campa per sei mesi l’anno demolendo e ristrutturando navi, per i restanti sei odiando le navi e soprattutto chi le fa girare. Le navi. E non solo quelle. E’ in [...]
Sono giorni frenetici qui negli Stati Uniti, giorni di cui non mi sarei mai sognato di scrivere o parlare, quelle cose che come spesso diciamo noi italiani “li vedi solo nei film [...]
Indice Che in Italia siamo forti con la pasticceria non è un segreto. Infatti, non è nemmeno un caso che il pasticcere migliore al mondo sia proprio lui, il temutissimo Iginio Massari, [...]
Ogni tanto bisogna rassegnarsi a piccoli mali che producono grandi beni. In questi giorni ahimè dobbiamo contentarci del contrario: vedere i piccoli beni che derivano dai grandi mali. [...]
di Marina Betto Il suo nome è Formidabile, il suo colore ambrato, il suo profumo alchemico. E’ un amaro nato nel 2015 a Roma precisamente a San Basilio, creato dal barman Armando Bomba. [...]
Amazon ha deciso di assumere i camerieri che hanno perso il posto di lavoro a causa del Coronavirus. A dare questo annuncio è stato Jeff Bezos, il CEO di Amazon: in un comunicato rivolto ai [...]
Dopo i ristoratori toscani quelli di Pesaro e Urbino, Ecco il loro appello Tutto il settore H.O.R.E.C.A. (Bar, Ristoranti, Vinoteche, Alberghi, ecc.) italiano, per poter sopravvivere a questa [...]
L’Istituto Professionale Statale per i Servizi Enogastronomici e l’Ospitalità Alberghiera “Raffaele Viviani” di Castellammare di Stabia ha realizzato un’altra [...]
Fate in casa la pasta all'uovo, potrete gustare al meglio i ravioli che con essa potrete creare. Questa ricetta dello chef Mirko Campoli del Maestro bistrò di Roma saprà stupirvi. [...]
Il cibo, in quanto necessità primaria, è in grado di pervadere la psiche umana e di assumere significati profondi e traslati, traboccando nel linguaggio e nelle cose che ne derivano: tra [...]
Ecco l’elenco stilato da Confesercenti, che ha deciso di segnalare i negozi di alimentari, ristoranti e altre merci consegnate a domicilio a Collegno, indicando anche i contatti. Noi [...]
Rispetto ad altre città, dove il delivery era pratica diffusa già prima del Coronavirus e dove ora ci si può appoggiare ad una rete più strutturata, Venezia, complice la natura acquatica [...]
Nuovi divieti sono stati stabiliti con ordinanza del Ministero della Salute che si aggiungono a quelli previsti in tutta Italia con il decreto anti Coronavirus. Divieto di attività ludica o [...]
