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Rosso di San Lorenzo di Brazzano 1999, I CliviE che merlot sia.Però che venga dal Friuli e di erbaceo non abbia niente. Che sia sottile ed elegante al naso. Che profumi di marasca dolce e [...]
Angelo PerettiSi dice che una rondine non faccia primavera, e dunque non può essere l'assaggio d'un sol bicchiere a far conoscenza enologica. Pertanto, quel che vado a dire lo si prenda, ancor [...]
Il numero di ottobre del Gambero Rosso è dedicato all'Etna, territorio tra i più vocati all'enologia di qualità nel panorama italiano, con un ampio reportage firmato dal giornalista Marco [...]
Il chai, o meglio, masala chai -per chi non lo sapesse- è una bevanda indiana a base di spezie, latte e tè nero. In Italia credo si beva poco, a me l’ha presentata un mio amico e la [...]
Uvaggio: Pinot nero, Lambrusco | Prezzo: 10-15 € Doveroso iniziare a scrivere di questa declinazione spumantizzata delle Cantine Ceci, la provincia è quella di Parma, con il contenitore. Mai [...]
Barbera Terra Colli Tortonesi Walter Massa 2008Walter Massa è l’icona ed il simbolo stesso del Timorasso per il suo lavoro ventennale di recupero e valorizzazione del vitigno piemontese, a [...]
Angelo PerettiDella rassegna "Vesuvinum - I Giorni del Lacryma Christi", che s’è svolta una settimana fa ad Ottaviano, ho già detto. Adesso è tempo di parlar d’alcuni vini che in [...]
Sinceramente, a me, già solo il nome m’attizza.Nome tra l’altro nato per caso. Sì perché la leggenda narra che nella Brasserie Huyghe, a Melle, (già esistente prima che assumesse questa [...]
Angelo PerettiMetti una giornata a Cogne, un tavolo in una buona enoteca, piatti fumanti, bella carta dei vini. Sarà stato anche il contesto positivo, ma la bottiglia che ho preso m'è piaciuta [...]
Mario PlazioAncora un bianco che sfida il tempo. Il Calvarino è da molti anni in Italia un simbolo dei vini di terroir. Quelli che non hanno bisogno di legno o concentrazioni estreme per [...]
Angelo PerettiDopo aver detto dei Kerner e dei Riesling, ecco ancora un quintetto di vini bianchi della Val d’Isarco del 2008 descritti “in 100 battute”: sono alcune delle etichette [...]
Angelo PerettiEccomi alla quarta serie di schede “in 100 battute” dei vini provati alla decima edizione di Vinea Tirolensis.Stavolta, dopo quelle di Caldaro e le igt, sono di scena le [...]
di Sara Carbone Caro Luciano, ma che piacere mi fa rispondere al tuo invito e ripercorrere le bevute estive. Il primo vino che mi viene in mente e che mi ha incantata è il Pinot [...]
Angelo PerettiNuova serie di schede “in 100 battute” dei vini provati alla decima edizione di Vinea Tirolensis, la degustazione annuale dei soci della Freie Weinbauern Südtirol, i Vignaioli [...]
Uvaggio: Ruché | Prezzo: <10 € Il Ruché è un altro autoctono piemontese poco conosciuto e diffuso. Il centro deputato alla produzione è Castagnole Monferrato, affascinante borgo [...]
Ma guardatela questa terra, guardatelo quel vigneto fitto (anche diecimila piante ettaro) sino all’inverosimile e all’assurdo, quella luce e quel paesaggio unico, che ho cercato di fissare [...]
Angelo PerettiQuel che trovo straordinario dei rossi di Bordeaux è che il tempo passa e loro mettono sì qualche ruga, ma questo li rende ancora più affascinanti, ché rimangono giovanili [...]
Angelo PerettiMetti un caldissimo lunedì pomeriggio a Bolzano, ieri. Teatro comunale, decima edizione di Vinea Tirolensis, la degustazione annuale dei soci della Freie Weinbauern Südtirol, [...]
![DOC Pagadebit di Romagna “Vigna delle Rose” – Podere Vecciano 2007 [7.8]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/pagadebit-podere-vecciano-2007-140x104.jpg)
Pagadebit in purezza dell’entroterra riminese per questa importante declinazione della DOC tradizionalmente di più pronta beva. Paglierino con riflessi d’oro nuovo, perfettamente [...]
E' proprio vero: non si comprende fino in fondo l'anima di un vino se non si calpesta la terra su cui crescono i vigneti che danno l'uva per quel vino.Qualche sera fa siamo saliti [...]
Buon ultimo, anche se la prima volta che ho scritto di questa piccola azienda e dei suoi vini risale ad un anno e mezzo fa, quando li apprezzai molto nel corso di una degustazione di oltre 60 [...]
Mi sono preso non pochi rimbrotti per essermi dato allo Champagne. Il fatto è che voglio essere utile alla causa, visto che i francesi lamentano per la prima volta un serio surplus di [...]
Capita, con chi viene a trovarci d'estate, in quella sorta di Comunità Rurale Internazionale in cui si trasforma La Distesa grazie ad ospiti stranieri, famiglie, bimbi, amici e amici di amici, [...]
Insospettabili tesori, o quanto meno bottiglie in grado di sfidare le “leggi” che dovrebbero regolare il mondo del vino, che smentiscono opinioni diffuse e verdetti negativi su annate [...]
