Risultati: 19772 per brodo
La faccio spesso le mie nuore , e le mie nipotine..ogni tanto me la chiedono e io pronta le accontento è buonissima e facile! a casa mia ne vanno tutti ghiotti è un piatto [...]
Oggi vi parlo della soba: la pasta di grano saraceno spesso servita in brodo e condita con mirin, soia e dashi. Il brodo è un piatto ideale durante l’inverno, però io vi propongo la [...]
È di certo questo piatto, si può servire sia come antipasto che come secondo, a Voi fare la vostra scelta; non ho messo maionese è più leggera, me lo disse una volta una signora [...]
Il ristorante giapponese Tomoyoshi Endo a Milano apparteneva al signor Endo, nato in Giappone e trasferitosi in Italia ormai 40 anni fa. Rilevato e modernizzato dal signor Kato Shozo è uno [...]
La scuola di cucina maisazi.com organizza un corso sulla preparazione dei brodi e dei fondi lunedì 2 marzo 2009 alla sera. L’importanza di saper cucinare i fondi [...]
TEMPO: 30 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Non so voi ma io sono spesso alla ricerca di preparazioni veloci e sfiziose e [...]
Appetitoso già al naturale, il celebre salume altoatesino, svela doti straordinarie anche ai fornelli. Infatti aggiunto al sugo degli spaetzli oppure al riso li caratterizza con la sua nota [...]
Per legare il cosciotto di agnello, dopo averlo farcito e arrotolato, partite sempre dall'estremità dello stinco. Chiudetela bene con un doppio nodo e avvolgete il filo, ben stretto, lungo [...]
..e penso di usarli così!Spaghetti al limoneIngredienti per 4 persone: 360 g di spaghetti,100 g di quartirolo, 50 g di parmigiano, 6 limoni, olio d'oliva, peperoncino rosso, poco [...]
Io lo uso come piatto unico è facile da fare è light ,buono,e così si mangiano verdure,che in casa mia i bimbi evitano di mangiare per 2 persone, 1 cipolla .150gr di riso carnaroli, [...]
Ingredienti - 300 gr di riso - una confezione di misto mare contenente cozze, vongole, seppie, merluzzo, totani, gamberi, 5 scampi - 1 cipolla - 2 spicchi d'aglio - 100 gr di piselli surgelati [...]
Il primo di San Valentino: Risotto birra e speck. E' una ricetta tratta da Giallo Zafferano e l'ho realizzata per la prima volta. Ci è piaciuta tanto, ha un sapore deciso e piacevole...un [...]
TEMPO: 1 ora circa | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Periodo di carciofi, soprattutto dalle mie parti in cui nelle campagne a [...]
Brigida told me this morning that Joan from Foodalogue invite (today it is the last day) the bloggers to participate with romanian recipes in a tour in my beautiful country Romania . So I said [...]
INGREDIENTIPer la sfoglia200 g farina2 uova1/2 cucchiaio olio d'oliva1 cucchiaio acqua sale per il ripieno50 g di pangrattato4 patate150 g formaggio taleggio fresco per la salsa50 g di noci [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 320g di pennette integrali 4 carciofi 1 costa di sedano 1 carota 1 rametto di salvia 1 rametto di timo 1 tartufo nero 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva [...]
Nessuna idea su cosa cucinare oggi per pranzo. Vado a fare la spesa e mi fermo dal pescivendolo per qualcosa di mare. Ci sono delle belle cozze a 3,00 euro al chilo, bene. Poi da Christian, la [...]
Questa salsa non è altro che una variante della salsa duxelle, dalla quale si differenzia per l’assenza del pomodoro e l’aggiunta del Marsala; ottima per accompagnare carne alla [...]
Ingredienti per 4 persone:- 200 g di carne di vitello macinata- 1 spicchio di aglio- 1 manciata di prezzemolo- 3 uova- 75 g di pecorino grattugiato- 1 grattugiata di noce moscata- Sale e pepe [...]
INGREDIENTI350 g di semolino1 tuorlo d'uovo120 g burro300 g di fegatini di pollo100 g di parmigiano grattugiato30 g di farina500 ml di brodonoce moscata sale PreparazioneDisponete il semolino [...]
Le capesante non hanno bisogno di niente, preparazione zero, ora vengono vendute anche già aperte.La crema di broccoli è veloce da preparare e si abbina bene per il suo sapore [...]
Entusiasmi e passatelliIn questi giorni non posso certo lamentarmi della noia: da quando abbiamo presentato la nuova annata le faccende da sbrigare non mancano, anche perchè voglio sfruttare il [...]
Le patate sono deliziose, versatili, soddisfacenti e soprattutto piacciono a tutti. Considerando che poi é inverno sono un contorno che si adattano ad ogni portata, soprattutto a quelle di [...]
Amedeo CiminelliPiatto della tradizione maremmana, dei butteri, della cultura agro-pastorale; quando la Maremma andava dalla pianura pontina al grossetano.Piatto della transumanza e della [...]
TEMPO: 1 ora e 10 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Fine settimana freddo e piovoso, casa vostra, calda ed accogliente, è [...]
