Risultati: 19772 per brodo
Ingredienti per 4 persone:- 1 cosciotto di capretto di 1 kg- 400 g di pomodori pelati- 1 peperone giallo- 1 peperone verde- 1 peperoncino- 1 cipolla- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva- 1 [...]
Ingredienti - gr. 200 di olio - un litro di acqua - 4 spicchi d’aglio - 3 foglie di alloro - pane raffermo - pecorino - sale - pepe Preparazione In una casseruola fate bollire [...]
I Vol-au-vent ai gamberi sono salatini di pasta sfoglia ripieni e hanno una lunga tradizione, essendo già in voga in Francia alla corte di Luigi XV nel 1600. I Vol-au-vent ai gamberi sono [...]
(FREGULA CUN COCCIULLA) E ‘ Un piatto tipico sardo la chiamano così , è piaciuta moltissimo … un piatto anche velocissimo e molto gustoso ingredienti 250 gr di fregola fatta a [...]
Vi presento le polpettine di tofu e alghe: una ricetta semplice e veloce nonchè sempre molto salutare. Gli ingredienti necessari sono: 400 gr di tofu, una carota, un foglio di alga nori, tre [...]
Ingredienti - 350 gr di riso - 150 gr di mandorle - 3 cucchiai di olio d'oliva - 1 cipolla - 30 gr di burro - 100 cl di brodo - 1 bicchiere di vino bianco - 2 cucchiai di [...]
Ingredienti: 4 funghi porcini di misura grande, ½ cipollina, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 spicchio d’aglio, 2 filetti d’acciuga, 2 cucchiaini di parmigiano grattugiato, 1 uovo, due cucchiaini [...]
TEMPO: 1 ora circa | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Finalmente sono cominciate le belle giornate, forse la pioggia e il freddo [...]
"Filastrocca di primavera/ più lungo è il giorno,/più dolce la sera./ Domani forse tra l'erbetta/spunterà qualche violetta:/ Oh prima viola fresca e nuova!/ beato i l primo che ti trova,/ [...]
Io non sono un'amante della carne.Sono stata vegetariana, per motivi filosofici, per ben 10 anni, ed ora anche se non lo sono più, faccio sempre un po' fatica ad "accettare" e mangiare la [...]
E’il brodo con il famoso detto,una vecchia ricetta scritta e preparata la pubblico per una cara amica …. ingredienti 1 litro di acqua 700 gr di giuggiole 200 gr di [...]
Siamo sempre alla ricerca di ricette originali, per stupire la nostra metà e i nostri amici a tavola: oggi, quindi, ho scelto di proporvi un primo piatto molto semplice da preparare, ma con [...]
E’ un semplice piatto di pasta e fagioli, la faccio a modo mio , molto buona e gustosa …..questa è la mia ricetta ingredienti 400 gr di fagioli borlotti , secchi 50 gr di [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 600 g di petto di pollo a strisce - 3 cucchiai di olio extra-vergine d’oliva - 2 scalogni - 2 spicchi d’aglio - 20 g di zenzero fresco grattugiato - 1 [...]
I pomodori sono molto vitaminici.Un etto può fornire ili 3% del fabbisogno giornaliero di vit. A e il 33% della vit. C. Cotti però sono meno digeribili.Ingrediente Principale: [...]
Ecco un'altra ricettina di risotto...lo so...sempre risotto.E ma a noi piace..e poi me ne hanno regalato 10 kg...hai voglia...ne ho già consumato 3/4.Come sempre quando si tratta di [...]
"Daéa semensa impiantà/ ‘na succa cressarà,/ là torno el leamaro/ o in cao aéa piantà./ [...] La succa sà de fiò soe stae,/ sora la stua a scaldare/ mentre a zente jera a sgrafojare." [...]
Ingredienti per 4 persone:- 4 finocchi- 400 g di fesa di tacchino macinata- 1 l di brodo vegetale (o di dado)- 1 cipolla- 50 g di parmigiano grattugiato- 40 g di uvetta- 3 uova- 70 g di [...]
Se qualcuno tempo fa mi avesse detto:"Inventati una ricetta", gli avrei risposto:"Sei impazzito, e chi ne è capace!", si perchè questa sarebbe stata la mia reazione, non ho fantasia o forse [...]
Il capitalismo è morto, la presunta autoregolamentazione dei mercati pure, gli States sono in ginocchio, ma pretendono di dare pur sempre lezioni. Anche in cucina. ''Butta la pasta, ma in meno [...]
Ingredienti del risotto alla zucca - 300g di riso - 600g di zucca - 100g di panna da cucina - 50g di parmigiano - 30g di cipolla - burro - 1l di brodo di pollo - vino bianco - prezzemolo - [...]
Per questo primo piatto il formato di pasta non è essenziale, però la pasta all’uovo si abbina molto bene al pesce e in questo caso particolare ho usato soli tuorli per avere un colore [...]
Il Bulghur o Bulgur è un grano germogliato, seccato e tritato grossolanamente. È la base di alcuni piatti tradizionali del Medioriente.Ingrediente Principale: Agnello [...]
INGREDIENTI250 g di trippa250 g di rape50 g di pancetta a cubetti1 carota1 cipolla1 porro1 costa di sedano80 g di parmigiano grattugiato30 g di burrocannellasalepepeconcentrato di pomodoro 2 [...]
INGREDIENTI1 spigola grossa 50 g di burro 30 g di pane grattugiato1 uovo sodo1 cipolla piccola250 ml di vino bianco1 mazzetto di prezzemolo3 foglie di alloro1 spicchio di agliosale [...]
