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Nel corso dei secoli il cibo ha da sempre rappresentato per l'uomo non solo un semplice mezzo di sostentamento, ma un vero e proprio simbolo culturale.Se ciò vale per ogni società, [...]
Parte la seconda edizione di 'A Scuola Di Vino', percorso istruttivo ideato da Piera Martellozzo aperto ai buongustai e a tutti quelli che lo diventeranno.Un nuovo ciclo di 8 incontri gratuiti, [...]
Serafini & Vidotto si conferma tra le grandi cantine italiane. Per la 15^ volta il vino 'Montello e Colli Asolani - Il Rosso dell'Abazia 2008' della cantina Serafini & Vidotto si conferma tra i [...]
Nelle splendide sale affrescate di Palazzo Visconti a Brignano Gera d'Adda, sabato 1, domenica 2 e lunedì 3 ottobre 2011 sarà possibile degustare i migliori prodotti dell'enogastronomia [...]
Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel nostro [...]
Duemilavini è la guida dei sommelier edita da Bibenda. Vende tantissimo ma grazie ai tanti associati Ais che la ricevono annualmente. Non la consulto con frequenza, magari dovrei. Alcuni [...]
L'editore Franco RicciValle d’AostaVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2009 - Les CretesVallée d’Aoste Torrette Supérieur Vigne de Torrentte 2007 - Di BarroPiemonteBarbaresco 2008 - [...]
Ci siamo, manca ormai poco, il parere favorevole alla nuova Doc Sicilia è gi stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale, è solo questione di giorni e il decreto sarà approvato in via definitiva. [...]
Redazione di TigullioVino.it La Settima Edizione di ‘Emozioni dal Mondo: Merlot e Cabernet Insieme’ si preannuncia carica di sorprese e novità. La manifestazione, organizzata [...]
Dopo le prime anticipazioni di ieri, arrivano altre conferme sui tre bicchieri della Guida Vini del Gambero Rosso 2012. Il sito del consorzio dei vini dell’Alto Adige ha pubblicato la [...]
Si comincia... Alto Adige:Cabernet Lowengang 2007 – Tenutae LagederLagrein Grafenleiten Ris. 2009 - Obermoser Lagrein Mirell 2009 – Waldgries Lagrein Taber Ris. 2009 – Cantina di Bolzano [...]
Ci si domanda in molti come sarà andata la vendemmia 2011 nelle varie regioni italiane (o come andrà per coloro che ancora non l’hanno fatta), il caldo rovente e improvviso di agosto ha [...]
E' tanto che non pubblico un risotto, per me questo piatto rappresenta i mesi più freschi ma quando ho visto quei bei grappoli di uva ho pensato che era arrivato il momento di proporvi un [...]
Già sul mercato la novità della casa vinicola di Bolgheri. Tenuta Argentiera presenta Poggio ai Ginepri Rosè, la novità che arricchisce ulteriormente l'offerta della casa vinicola di [...]
Famoso per le “fruit bomb” confezionate a casa d’altri, il flying winemaker Michel Rolland suona tutt’altra musica nella Rolland Collection: questo, in sintesi, il succo [...]
Francesco De FrancoDopo il cambio del disciplinare a cui tanti si sono inutilmente opposti, tra qualche giorno inizierà la vendemmia e, per la prima volta, il Cirò non sarà quello che abbiamo [...]
BBC. La buona notizia della settimana è per le signore di una certa età le quali, secondo la British Heart Foundation, dovrebbero concedersi quel cicchetto serale e senza sensi di colpa. Da [...]
Parliamo seriamente di verde ma non quello dei soldi per stavolta ma della cosiddetta “green economy” con tutto quanto si sta muovendo nell’universo eco e bioqualchecosa, [...]
La cantina Bonotto delle Tezze è stata protagonista al Premio Super Campiello 2011. Nella serata di gala svoltasi al Gran Teatro La fenice di Venezia erano infatti i vini di questa interessante [...]
Chi è Lucio Cornelio Silla? Ovviamente il famosissimo dittatore romano, ma anche il nome de plume scelto da un esperto di cose ilcinesi (che apprezziamo e stimiamo) per raccontarci e spiegarci [...]
Se le previsione meteorologiche verranno confermate si prospetta una grande annata per le DOC Orvietane. Già in cantina una parte delle uve bianche grazie ad un'ottima organizzazione che ha [...]
“Hai sentito? Quei coglioni di Montalcino non hanno cambiato neanche il disciplinare del Rosso e non possono usare come noi cabernet e merlot per migliorare il vino. Il futuro è [...]
Dopo svariati tentativi, è onesto ammettere che qualunque incipit del racconto di una delle cantine più epiche della storia bordolese resta un pallido e impacciato approccio alla leggenda. E [...]
Al via il 14 ottobre 2011 il Settimo Concorso Enologico Internazionale 'Emozioni dal Mondo: Merlot e Cabernet Insieme'La Settima Edizione di 'Emozioni dal Mondo: Merlot e Cabernet [...]
E così, ancora una volta, da un’assemblea tanto cercata da alcuni, al punto da ritenerla irrimandabile nonostante la necessità di vendemmiare di numerosi produttori, la proposta di [...]
