INGREDIENTI 200 g di farina 002 uova100 ml olio di semi70 ml latte250 g di ricottauna bustina di lievito per torte salate500 g di funghi champignon freschi o surgelati200 g di fontina1 [...]
Come vi dicevo ieri, durante la mia ultima scampagnata fuori porta, ho comprato dell’ottimo Parmigiano, 30 mesi di stagionatura e biologico. Mi piace sia grattugiato sulla pasta, che [...]
Voglio essere sincera, la preparazione di questa torta di patate e tonno sembra molto più complicata di quanto invece sia! Premettendo che è una torta salata buonissima, buona da mangiare in [...]
Piatto IVVToc, [...]
INGREDIENTI Pasta per cannelloni (cliccare qui per la ricetta) 400 g di ricotta 500 g di funghi champignon 200 g di prosciutto cotto 80 g di parmigiano grattugiato 1 ciuffo di prezzemolo [...]
Ingredienti per 4 persone: Per le quenelles: 300 g di farina, 120 g di grana grattugiato, 3 uova, 60 g di burro, un pizzico di noce moscata, latte q.b. (al bisogno), sale e pepe. Per la salsa: [...]
Ci son ricascata di nuovo,un'altra torta,anzi una ciambella rustica!Bhe' che vi devo dire,avevo champignon e caciotta nel frigo e ne e' venuto fuori cio' che vedete in foto.Ho trifolato i funghi [...]
Ho ,da poco scoperto un abbinamento nuovo per me,di cui non potrei farne piu' a meno:funghi champignon e gorgonzola!Li a-do-ro,letteralmente,si ottiene un sapore,combinando i due [...]
D'estate mi piace accendere il barbecue e preparare vari tipi di verdure grigliate...per una cenetta in giardino una sera ho servito questo: frittelle di fiori di zuccapeperoni [...]
I burger di soia sono un'alternativa alla carne e sono ricchi di proteine. Il burger di soia ha come ingredienti: polpa di soia, carote, patate, farina di farro integrale, piselli, [...]
Buongiorno.. la mia 1° settimana di ferie sta volgendo al termine.. ma mi spetta un fine settimana che attendo da 1 anno!!!! :-DDa quando quella domenica del 05/06/2011 ho visto il post della [...]
Una alternativa a pasta, riso o patate che sazia facilmente (grazie agli amidi) ed è ricco di vitamine, sali minerali come potassio, fosforo, ferro e tiamina e fibre grazie alla presenza [...]
Forse non è la ricetta più indicata con questo caldo, si lo ammetto sono tutti ingredienti un pò invernali.... ma per me le torte salate, le quiche e tutti i tipi di rustici che posso [...]
Oggi, un pomeriggio trascorso a casa. Ne sentivo la mancanza. E’ come se dovessi ritrovare la sintonia con lei, con queste pareti, con questo pavimento rosso, con le mie tende e i miei [...]
INGREDIENTI200 g di bresaola100 g di formaggio grana100 g di funghi champignon freschi1 cucchiaino di senapelimoneolio d'olivasalepepePreparazioneMettere la bresaola tagliata a fettine su un [...]
Ingredienti: gnocchi olio evo cipolla porcini secchi champignon freschi sale alla erbe pepe prezzemolo timo noce moscata rucola besciamella di soia Procedimento: innanzitutto spadelliamo gli [...]
-171 Oggi pomeriggio é morta la mia mamma. Capirete perché non me la sento di scrivere altro. Per come sono stata educata ho imparato a rispettare gli impegni presi fino in fondo. [...]
In estate le insalate sono sicuramente il piatto che più facilmente si manda giù con il caldo e con la poca voglia di stare a spignattare troppo tempo tra pentole e padelle...questa è la mia [...]
Ciao a tutti, amici chef! Vi presento un primo piatto delizioso! Fusilli integrali alla carbonara vegan e funghi… Bon Appetit a tout vous!!! Ingredienti: fusilli integrali (o altro tipo di [...]
Mentre in francese champignon significa semplicemente ‘fungo’, in italiano il termini indica i funghi bianchi coltivati in particolari condizioni ambientali di temperatura, [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : media Tempo di preparazione: 45 minuti circa INGREDIENTI 2 aragoste di 500gr. l’una circa 200gr. di champignon 1 cuore di sedano 2 carote 1 [...]
Le vacanze mi permettono di inventare tante ricettine leggere e abbastanza veloci, ma soprattutto creative, come questa. Ingredienti (per 2 persone): 1 peperone giallo piccolo 1 zucchina piccola [...]
Un piatto gustoso per ogni occasione da servire freddo! Ingredienti: 2 zucchini tondi 6 funghi champignon 1 manciata di bocconcini disidratati di soia !/2 cipolla rossa 1 manciata di foglie [...]
Ed ecco un’altra insalata Ingredienti: 1 melanzana 200 grammi di funghi champignon 1 spicchio d’aglio timo origano basilico greco peperoncino olio evo sale Procedimento: Tagliare la [...]
In casa mia se non sei Flash Gordon sei fregato.....davvero!!Vivere con tanti animaletti regala oltre ad un'infinità di momenti di dolcezza continue sorprese e tanti siparietti comici.I gatti [...]