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Presentata questa mattina a Trieste l’undicesima edizione di Olio Capitale, il Salone degli extra vergini tipici e di qualità, organizzato da Aries - Camera di Commercio della Venezia Giulia [...]
Il gusto della tradizione ora è per tutti Oro Saiwa è da sempre una marca di biscotti che unisce famiglie e generazioni, ma fino ad ora l’aroma inconfondibile dell’iconico biscotto [...]
Ci sono libri che ti fanno dire "Ci voleva un libro così, mancava proprio! Era ora che qualcuno lo scrivesse!". È quello che ho pensato di “È la medicina, bellezza. Perché è difficile [...]
La possibilità per i genitori di far consumare ai propri figli un pasto preparato a casa ha messo a dura prova gli attori coinvolti nell’organizzazione delle mense scolastiche. Oltre che [...]
La scienza dà i numeri, è proprio il caso di dirlo. Fortunatamente, però, si tratta di cifre che potrebbero rivelarsi molto utili se vogliamo avere una vita lunga e sana. Già, perché se [...]
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Lorena F, Brescia : Zucchero o grassi qual'è più cattivo per il cuore?Le malattie cardiovascolari sono delle malattie multifattoriali, tra i fattori a rischio c'è l'eccesso calorico con [...]
Questa ricetta mi ha fatto tornare bambina. Quando ero piccola, il mio piatto preferito era macaroni and cheese che, ironia della sorte, ero convinta fosse un autentico piatto italiano. Oggi lo [...]
Volete preparare delle polpette sfiziose e facilissime? Provate le nostre polpette vegan di broccoli, un secondo leggero e delizioso che potete servire per tutta la famiglia, vegani e [...]
I carciofi sono da sempre uno dei nostri ortaggi preferiti: sia cotti sia crudi, da soli o abbinati con formaggio. Stavolta sono un prodotto di eccellenza dalla Sardegna, il Carciofo Spinoso [...]
Sì ai legumi, alle carote, ai broccoli e al pesce azzurro. Almeno due-tre volte alla settimana. No al sale, agli insaccati, ai cibi grassi. E innanzitutto ai superalcolici. L’artrosi è una [...]
Wurstel e crauti? Ben presto potrebbero essere sostituiti da gambi di sedano e insalata di carote. Ecco l’incubo che sta levando il sonno a schiere di tedeschi, lo spauracchio agitato [...]
ProtiPlus propone la nuova linea di prodotti per il controllo del peso che rispetta il naturale “bioritmo” di ognuno di noi. La Bioritmica è un moderno concetto della cronobiologia [...]
Dieci porzioni di frutta e verdura al giorno. O meglio, otto etti di frutta e verdura al giorno, divisi in dieci porzioni da 80 grammi l’una, da mangiare nell’arco della giornata per [...]
Il glutammato monosodico è uno degli additivi più presenti nei cibi industriali, tipicamente utilizzato come insaporitore e come ingrediente fondamentale dei dadi da brodo. Sulla salubrità di [...]
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Ci sono elettrodomestici indispensabili e cose delle quali si potrebbe fare a meno, che le usi una o due volte l'anno. Vi siete mai chiesti quali siano gli elettrodomestici che non possono [...]
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I calcoli renali, ovvero, la presenza di formazioni solide nell’apparato urinario, provocano delle coliche solitamente molto dolorose che, purtroppo, possono ripetersi in chi ne ha già [...]
Inauguriamo oggi una serie di articoli dedicati alle spezie e alle loro proprietà, con l’aiuto della dott.ssa Francesca Evangelisti – biologa nutrizionista, per parlarvi della curcuma, [...]
Un gustoso succo a base di mele, arance, topinambur e zenzero efficace se si sta seguendo una dieta
Per i golosi eternamente a dieta vediamo insieme la ricetta del salame al cioccolato light, una rivisitazione della ricetta classica ma con poche calorie. Il salame al cioccolato è un [...]
La primavera 2017 è in arrivo e uno degli argomenti più di tendenza del periodo diventa, neanche a dirlo, la dieta dimagrante. Con la bella stagione infatti ci si scopre, si mette in [...]
Un primo piatto delicato e cremoso, oltre che sano e dietetico e veramente semplice da fare.Le nocciole... un tocco decisamente chic!Ingredienti per 4 [...]
