Risultati: 2580 per enologi

Serate del Gusto di Alex: Cena degustazione Cantina Antinori e i suoi Chardonnay...

Alex Ristorante Enoteca Giovedì 28 Maggio continua l’appuntamento mensile 2009 con le Serate del Gusto di ALEX... Evento dedicato alla cantina Antinori, pietra miliare della [...]

tags : pugliese cantina chardonnay pietra vini toscana italiana ristorante degustazione
dal 27 April 2009 su:
alcolici cucina regionale vino

Meeting di Assoenologi Sicilia e Velo Group

Redazione di TigullioVino.it L’Associazione Enologi Enotecnici Italiani, sez. Sicilia, in collaborazione con Velo Group, venerdì 17 aprile, alle ore 17, nei locali di Villa Favorita [...]

tags : annata marsala enologi favorita
dal 14 April 2009 su:
alcolici vino

Vinitaly, perché criticarlo diventa una bestemmia o un delitto di lesa maestà?

Pubblicato proprio ieri, alla vigilia della grande kermesse del vino italiano, che si apre oggi a Verona e alla quale, obtorto collo, molti di noi saranno presenti, magari limitando i danni [...]

tags : vini vin grano collo favorita enologi italiana
dal 2 April 2009 su:
vino alcolici pane pasta riso
Vinitaly 2009: c’è chi crede ancora agli stregoni del vino

Vinitaly 2009: c’è chi crede ancora agli stregoni del vino

In questi giorni che precedono l’appuntamento (purtroppo inevitabile) del Vinitaly la casella di posta elettronica del sottoscritto come di qualsiasi altro giornalista viene letteralmente [...]

tags : cantina wine vini reale stampa enologi italiana punta
dal 1 April 2009 su:
alcolici carne e pesce vino
Sorpresa! Ora i “tribicchieristi” c’invitano ad uscire dal bicchiere…

Sorpresa! Ora i “tribicchieristi” c’invitano ad uscire dal bicchiere…

Valeva comunque la pena, anche se, come ho già scritto qui, si è trattata di un’edizione in tono minore, che non si capisce bene perché sia stata comunque organizzata, visto che non [...]

tags : nebbiolo gambero sassella toscana stampa vini punta italiana francese internazionale
dal 31 March 2009 su:
vino cucina internazionale carne e pesce
Verticale di Barbaresco Rabajà Castello di Verduno in Valtellina

Verticale di Barbaresco Rabajà Castello di Verduno in Valtellina

Non dite, nel caso non troverete più posto, che non vi avevo avvertito per tempo, che non vi era stata data la possibilità di partecipare, se vivete tra Lecco, Brescia e la Valtellina, a [...]

tags : barbaresco nebbiolo osteria verduno bianco docg classico sommelier valtellina piemontese
dal 26 March 2009 su:
alcolici vino locali
Nebbiolo grapes: due giorni dedicati al Nebbiolo a Sondrio

Nebbiolo grapes: due giorni dedicati al Nebbiolo a Sondrio

Torna, da venerdì 27 a domenica 29 marzo a Sondrio, in Valtellina, Nebbiolo grapes, la terza edizione del convegno internazionale dedicata al vitigno Nebbiolo. Dopo le due precedenti [...]

tags : nebbiolo vitigno esteri vini alba sommelier valtellina vinificazione degustazione valtellina
dal 25 March 2009 su:
alcolici vino locali
Dell'aristocrazia del nebbiolo: il Faset e il Monvigliero del Castello di Verduno

Dell'aristocrazia del nebbiolo: il Faset e il Monvigliero del Castello di Verduno

Angelo PerettiNon sono, ahimè, esperto di vini di Langa. Eppure ne sono innamorato. Amore fugace, mai approfondito. Chissà: un giorno, magari...Ma quand'hai nel bicchiere un nebbiolo che non [...]

tags : nebbiolo barolo barbaresco cantina bianco anice latte vini mora china
dal 25 March 2009 su:
alcolici vino locali

L'Assoenologi sezione Sicilia dice no alla Doc Sicilia

Redazione di TigullioVino.it Una riunione per discutere e riflettere sulla proposta dell’Assovini e dell’Assessore Regionale all’Agricoltura, prof. Giovanni La Via, di [...]

tags : doc enologi
dal 20 March 2009 su:
alcolici
Progetto κοινη: un nuovo vigneto, un nuovo aiutante

Progetto κοινη: un nuovo vigneto, un nuovo aiutante

Ieri abbiamo finito di impiantare un vigneto nuovo. Con questo impianto parte ufficialmente il progetto κοινη, dal greco "comune". Di cosa si tratta? Si tratta del nuovo percorso, appunto [...]

tags : cantina montepulciano vernaccia sangiovese bio greco milanese vitigno
dal 18 March 2009 su:
alcolici vino
Caiarossa, un gioiello della costa toscana

Caiarossa, un gioiello della costa toscana

Quando arrivai a Caiarossa per incontrare Dominique Genot, direttore ed enologo dell’azienda, non sapevo se essere più stupito dalla bellezza del luogo o dalla giovane età del dirigente [...]

tags : syrah cabernet cantina merlot sauvignon sangiovese igt chardonnay vini beva
dal 10 March 2009 su:
alcolici vino locali
Vitigni autoctoni del Veneto: il Manzoni Bianco 6.0.13

Vitigni autoctoni del Veneto: il Manzoni Bianco 6.0.13

Tra i tanti vitigni autoctoni che popolano il panorama vitivinicolo del Veneto, il Manzoni bianco o Incrocio Manzoni 6.0.13 si può considerare il più giovane, e figlio ben riuscito grazie [...]

tags : pinot igt bianco vapore zucca secco doc zona vitigno zucchine
dal 9 March 2009 su:
vino alcolici frutta verdura

Anteprima Taurasi - prima giornata

Si è svolta ieri la prima giornata dell'anteprima Taurasi 2005. Interessante la conferenza stampa, coordinata da Luciano Pignataro, nella quale i giudizi sull'annata sono stati espressi [...]

tags : sciascinoso taurasi cabernet cantina aglianico docg stampa ristorante enologi annata
dal 8 March 2009 su:
alcolici vino locali
Anteprima Taurasi 2009: l'andamento climatico dell'annata 2005

Anteprima Taurasi 2009: l'andamento climatico dell'annata 2005

A cura di Paolo De CristofaroSe fosse un romanzo, la vendemmia 2005 sarebbe un appassionante giallo ricco di colpi di scena, uno di quei thriller, insomma, nei quali buoni e cattivi svelano la [...]

tags : aglianico taurasi uva docg zona punti vini frutta vendemmia enologi
dal 6 March 2009 su:
alcolici vino frutta verdura
Castello del Terriccio, storia dell’azienda e degustazioni

Castello del Terriccio, storia dell’azienda e degustazioni

Castello del Terriccio è una tenuta di origini antichissime: era già conosciuta al tempo degli Etruschi, quando le sue colline e il suo territorio furono scelti per estrarre rame e ferro. In [...]

tags : syrah cabernet merlot sangiovese sauvignon chardonnay annata toscana uva zona
dal 5 March 2009 su:
alcolici vino pane pasta riso
D’Alema, quando parla di vino non è proprio… il Massimo…

D’Alema, quando parla di vino non è proprio… il Massimo…

E’ opinione diffusa che “Baffino” D’Alema, un ex di molte cose (Presidente del Consiglio, carica rivestita dal 21 ottobre 1998 all’aprile 2000, segretario nazionale del Pds, ministro [...]

tags : italiana internazionale Sangiovese vitigno Merlot enologi Sagrantino toscana
dal 4 March 2009 su:
alcolici cucina internazionale cucina regionale
Anteprima Taurasi, 4 stelle all’annata 2005

Anteprima Taurasi, 4 stelle all’annata 2005

Manca poco all’inizio della rassegna, ma Anteprima Taurasi Vendemmia 2005 è già iniziata. Prologo della settima edizione dell’evento taurasino è stato l’appuntamento con il rating [...]

tags : Taurasi vendemmia enologi cantina annata inglese Espresso frutta
dal 3 March 2009 su:
alcolici cucina internazionale locali
Primitivo di Manduria, Altemura di Altemura 2006

Primitivo di Manduria, Altemura di Altemura 2006

Primitivo di Manduria DOC, Masseria di Altemura. E’ un primitivo in purezza raccolto a maturità avanzata e vinificato per 21 giorni a una temperatura compresa tra i 25 ed i 28°C per poi [...]

tags : Primitivo frutta temperatura uva degustazione mora rosso prugne vinificazione pietra
dal 2 March 2009 su:
alcolici frutta verdura ricetta
Domani degustiamo i vini dei winemaker Vittorio Fiore e Barbara Tamburini

Domani degustiamo i vini dei winemaker Vittorio Fiore e Barbara Tamburini

Vittorio Fiore e la sua allieva, Barbara Tamburini, sono considerati tra i migliori enologi italiani e offrono la loro consulenza a decine di aziende vitivinicole, soprattutto toscane. In [...]

tags : Fiore degustazione enologi
dal 1 March 2009 su:
alcolici formaggi

Benvenuto Brunello 2009, benvenuti all’annata del secolo

Il video sopra è una micro intervista fatta a Patrizio Cencioni, presidente del Consorzio del Brunello di Montalcino. E’ terminato l’evento Benvenuto Brunello e il risultato è [...]

tags : annata punta enologi
dal 23 February 2009 su:
alcolici carne e pesce
Festival del Franciacorta 2009 a Milano

Festival del Franciacorta 2009 a Milano

Fino a Settembre 2010 il Consorzio per la tutela del Franciacorta e l’Ais Lombardia, per la quale Vino24 è anche fornitore di news online, si uniscono per organizzazione insieme una [...]

tags : Franciacorta ristorante trattoria bar degustazione osteria cantina Gorgonzola vin toma
dal 23 February 2009 su:
alcolici locali formaggi

Côte Rôtie La Landonne 2001 - Etienne Guigal

Vi abbiamo già parlato sia dei vini della Côte Rôtie sia di quelli di Etienne Guigal, sicuramente una delle "star" di questa zona della Côte du Rhône. I suoi "crus" rappresentano [...]

tags : Syrah francese zona
dal 19 February 2009 su:
alcolici cucina internazionale

La Vernaccia e il pathos di Walter Sovran

  Ma perché il Consorzio della Denominazione di San Gimignano ogni anno organizza nella spettacolare Sala Dante del palazzo Comunale di San Gimignano un confronto fra la Vernaccia e alcuni [...]

tags : Vernaccia Toscano sala degustazione
dal 18 February 2009 su:
alcolici pane pasta riso locali

Sorgentedelvino Live, 1-2 marzo sui colli piacentini

Si tengono l’1 e il 2 marzo presso la rocca Anguissola Scotti - Gonzaga del Castello di Agazzano, in provincia di Piacenza, la due giornate di degustazioni e approfondimenti sul vino di [...]

tags : vini colli piacentini
dal 17 February 2009 su:
vino
Beajolais Nouveau e Vino Novello: chi la spunta?

Beajolais Nouveau e Vino Novello: chi la spunta?

Paesaggio del BeajolaisIl vino novello, lo dice il suo stesso nome, è un vino nuovo, o meglio: il primo vino della stagione. E' nato in Francia attraverso alcuni sperimentazioni: si cercava di [...]

tags : novello champagne vin Piave vendemmia noce zampone Franciacorta cantina bianco
dal 7 November 2008 su:
alcolici ricetta carne e pesce