Risultati: 2580 per enologi
Si tratta di Valérie Lavigne, 43 anni, una vita dedicata alla ricerca all'Università di Bordeaux e un'attività di enologa consulente insieme a Denis Dubordieu e Christophe Olivier in alcune [...]
'Toscana. Anima del vino (L'obbedienza alla terra)' è l'ottavo volume della collana "Le grandi aziende vitivinicole d'Italia" di Andrea Zanfi edita della Carlo Cambi Editore [...]
Numerosi gli eventi dedicati al food nell'ambito dell'88° Macef. Nella mostra il cui core è l'area Tavola e Cucina non poteva mancare uno specialissimo inno al cibo.E infatti nel contesto di [...]
E' sempre un grande piacere iniziare l' anno solare ( e dell' enoica passione) partecipando alla Festa dei Picai di Gambellara. Soave è a un passo. Si attraversa la Val [...]
Guida ai vini d’Italia di Slow Food Sono invitati alla presentazione del progetto i produttori di Campania, Calabria e Basilicata, gli enologi, gli operatori del settore, i ristoratori, gli [...]
VINCENZO MERCURIO RESPONSABILE DELLA DOCENZA DEL CICLO FORMATIVO SULL’ANALISI ED IL RICONOSCIMENTO SENSORIALE DEI DIFETTI DEL VINO “VINIDEA - INTELLI’ŒNO” Vincenzo [...]
Buon anno a tutti voi, si ricomincia e ci stiamo dando molto da fare sopratutto in campagna, ma anche in cantina abbiamo delle novità. Con l’inizio dell’anno siamo orgogliosi di [...]
La Società VINIDEA s.r.l., leader dell'alta formazione nel settore viticolo ed enologico, in collaborazione con l'istituto Intelli'no, ha affidato il prestigioso incarico di responsabile [...]
Presentati, in occasione della Prima spremitura dei Picai del Recioto, i risultati di un progetto di caratterizzazione e miglioramento dell'antico vino di Gambellara.Si è tenuta domenica 10 [...]
Sono rimasta proprio di sasso nell’apprendere la notizia del 10 dicembre: questa volta ad essere indagata per frode è la denominazione storica del chianti. Sembra che da queste parti [...]
Ho sempre pensato, leggendo Dante, Boccaccio, Cecco Angiolieri, Pietro Aretino, Petrarca, Guicciardini, Machiavelli e gli autori della grande tradizione letteraria toscana dall’antichità su [...]
Strasbourg Evénements, società organizzatrice di congressi, fiere e saloni, presenta i Grandi Concorsi du Monde: RIESLING du monde (13º Edizione), PINOT GRIS du monde (5º Edizione), [...]
Roberto Ristori FormulaVino, in collaborazione con il comune di Busto Arsizio, organizza un corso di degustazione di 5 serate. Il corso tratterà i seguenti argomenti: - [...]
Sono invitati alla presentazione del progetto i produttori di Campania, Calabria e Basilicata, gli enologi, gli operatori del settore, i ristoratori, gli appassionati ore 15.00 Sala convegni [...]
Angelo PerettiIl Capo di Stato è un classicissimo dell'opzione bordolese praticata nell'oriente della terra veneta in tempi ante-Parker, prima cioè - e lungamente prima - della collettiva [...]
La fine dell’anno coincide sempre con i bilanci di quello che si conclude e i buoni propositi per quello che comincerà a breve. Il 2009 me lo ricorderò senz’altro, se non altro per [...]
Leggo su Panorama Economy che due importanti imprenditori parmigiani, Andrea Costa (fondatore 30 anni fa della Parma Globalgest, ora presidente di Metroparma e della Stt pubblica) e suo figlio [...]
Che in Gran Bretagna facessero vino lo sapevamo da tempo. Che facessero anche dei buoni spumanti, non è più una novità. Ma che alcuni di questi fossero così buoni da sorpassare fior di [...]
Riceviamo e volentieri pubblichiamo i risultati della competizione tra "bollicine" italiane ed internazionali organizzata dalla Rivista Euposia, "Challenge Bollicine del Mondo", giunta alla [...]
L'azienda di Lamezia Terme punta al 2010 potenziando il management e scommettendo sulla qualità e la competenza professionale di nuove risorse umane.E' un finale di 2009 di importanti novità [...]
Alla quinta edizione del convegno “Quelli che le guide” – annuale confronto tra gli autori di guide ai vini, ideato e organizzato da Guido Ricciarelli (Spirito diVino e Touring [...]
Mi accorgo che recentemente, salvo la segnalazione fatta lunedì del suo nuovo Extra Brut Rosé, ho parlato di Bruno Giacosa, il grandissimo vinificatore e produttore che tutto il mondo, con la [...]
Non è stato tutto oro, enologicamente parlando, nel bellissimo, non mi stancherò mai di ripeterlo, wine tour che ho fatto, con alcuni colleghi, ma che dico, amici wine writer stranieri, la [...]
E’ davvero preoccupante vedere in quale modo maldestro il vino italiano chiuda questo difficile 2009, avviandosi ad affrontare un 2010 che si annuncia ancora più difficile, una chiusura nel [...]
Suggestiva kermesse al Grand Hotel di Firenze. Un brindisi d'eccellenza per il "Made in Tuscany" con i migliori vini di ben 138 aziende. AIS Toscana nomina il presentatore Carlo Conti e il [...]
