Risultati: 2580 per enologi

Decretati i vincitori del Concorso ''Vino del Tribuno'' 2010

Le aziende premiate rappresentano tutta la Romagna enologica: da Imola al riminese, passando da Faenza, Bagnacavallo, il forlivese e il cesenate.Martedì 25 maggio a Bagnacavallo (Sala Oriani, [...]

tags : sala vini enologi cesenate sommelier internazionale
dal 26 May 2010 su:
locali vino alcolici
Mionetto ''Cantina Aperta''

Mionetto ''Cantina Aperta''

Domenica 30 maggio visite guidate e degustazioni nella storica Cantina della D.O.C.G. di Valdobbiadene. Mionetto apre le porte della sua Cantina per tutta la giornata di domenica 30 maggio, [...]

tags : prosecco raboso lagrein cantina docg vitigno wine doc cru vini
dal 26 May 2010 su:
alcolici vino
Acidificazione e altre storie | Quello che le aziende non dicono

Acidificazione e altre storie | Quello che le aziende non dicono

Certe parole del vino ti viene l’orticaria solo a pronunciarle. Ne volete una topica? Acidificazione. Lo sapete, lo scheletro di un vino è l’acidità, quando manca il prodotto è [...]

tags : montepulciano vini doc docg toscana champagne borgogna
dal 25 May 2010 su:
alcolici vino cucina regionale
Trequanda e Pucciarella: aziende vitivinicole della Toscana e dell'Umbria

Trequanda e Pucciarella: aziende vitivinicole della Toscana e dell'Umbria

Il Fondo Pensioni per il Personale Cariplo presenta alla stampa e agli operatori specializzati i prodotti delle sue Aziende Agricole. Un progetto di ampio respiro, caratterizzato dal costante [...]

tags : latte zona vini stampa toscana vinificazione degustazione colli del trasimeno
dal 25 May 2010 su:
vino alcolici

Garage Wines Contest a Genova, in palio la partecipazione a TerroirVino per 20 vignaioli artigianali sul serio

Non stiamo parlando dei garagistes francesi e i loro vini per pochi eletti milionari ma bensè del lavoro di alcuni artigiani che in Italia ogni anno producono il vino nel proprio garage [...]

tags : cantina vini ligure spumanti
dal 23 May 2010 su:
vino cucina regionale alcolici

La cucina è una visione...suggestioni per "La gaia mensa", il concorso letterario di Villa Petriolo

"La cucina è, in se stessa, una visione perché vi si assaporano più facilmente le chimere che le derrate, e solo quando essa si offre in una forma sorprendente e ingannevole appare come una [...]

tags : svedese ricetta gelati enologi americana cioccolato spaghetti gastronomia
dal 22 May 2010 su:
cucina internazionale dolci alcolici
L’unico frutto dell’amor

L’unico frutto dell’amor

“Mai più senza”. Chi se lo ricorda? Era il nome di un’eroica rubrica di Cuore, dove trovavano spazio i peggio oggetti in vendita nel globo terracqueo, dall’ombrello col [...]

tags : banane tedesca enologi
dal 22 May 2010 su:
frutta verdura cucina internazionale alcolici

Parliamo del vermentino

Il 26 e 27 maggio l’azienda regionale di Alberese ospita un incontro internazionale dedicato al vermentino. Per il simposio su questo vitigno si raduneranno in Toscana enologi e tecnici, [...]

tags : vermentino toscana vitigno enologi internazionale
dal 22 May 2010 su:
alcolici cucina regionale vino

“Fermenti Naturali” di Federico Giotto, l’11 giugno capiamo insieme se il lievito dev’essere naturale per forza

Lo aveva minacciato già su Intravino ed ecco che sono disponibili il programma e le modalità di partecipazione per questo convegno che si prevede affollato e stimolante per dare risposta (o [...]

tags : stampa vini uva lievito naturale ristorante conegliano vinificazione
dal 21 May 2010 su:
vino frutta verdura pane pasta riso
Cantine Aperte al Castello di Roncade (Tv)

Cantine Aperte al Castello di Roncade (Tv)

Cantine Aperte tra arte, cultura, giochi per i giovanissimi e il "battesimo" del nuovo bianco dell'Arnasa al Castello di Roncade, domenica 30 maggio 2010.Cantine Aperte tra arte e gusto, tra [...]

tags : piave chardonnay sauvignon cabernet merlot bianco veneta marino doc vini
dal 21 May 2010 su:
vino alcolici formaggi
Torna Biodivino in Campania

Torna Biodivino in Campania

I migliori vini biologici protagonisti il 24 maggio a Villa Signorini di Ercolano. Biodivino in Campania, la selezione dei migliori vini biologici della regione per il concorso nazionale, torna [...]

tags : vini bio fiore enologi sommelier vini biologici
dal 20 May 2010 su:
vino formaggi

Concorso Miglior Sommelier Toscana 2010 , domenica 27 Giugno: sotto con lo studio!

Ormai non è più il caso che vi citi dove sono arrivati i vari Luca Martini, Andrea Balleri, Cristiano Cini, Maurizio Zanolla e Simona Bizzarrii, vero? Si tratta solo degli ultimi vincitori di [...]

tags : cantina franciacorta sangiovese martini vini toscana coppia spumante punti menu
dal 19 May 2010 su:
alcolici locali vino
Degustazioni seriali e piccole rivoluzioni

Degustazioni seriali e piccole rivoluzioni

Fotografia scattata a #barbera1 da Roberto Colombo Persone che accorrono da ogni dove; qualche tweet (messaggio di 140 caratteri inviato sul Social Media Twitter) prima per sincronizzare gli [...]

tags : passito barbera lambrusco fara birra reale bosco sorbara enologi degustazione
dal 17 May 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
Vini: La Champagne e lo Champagne.

Vini: La Champagne e lo Champagne.

La champagne è una regione francese nella quale si produce il famoso vino. Le vigne coprono 33.975 ettari di terreno e sono coltivate a pinot nero, pinot meunier e chardonnay, per una [...]

tags : pinot cantina chardonnay ricetta noce zona bar vini classico spumante
dal 17 May 2010 su:
vino alcolici locali
Marzemino un nobile trentino

Marzemino un nobile trentino

Marzemino un nobile trentino: sabato, 29 maggio 2010 - ore 09.30. MART - Museo di Arte Moderna e Contemporanea di Trento e Rovereto, Sala Conferenze. Corso Bettini, 43 - 38068 Rovereto Tn.Al [...]

tags : marzemino sala vini rubino vitigno italiana rosso rubino
dal 17 May 2010 su:
vino alcolici locali

Piccole Vigne. Elena Fucci, azienda monovitigno … con Titolo

Enologa e vigneron, Elena Fucci a Barile, dopo gli studi di enologia a Pisa, dal 2004, guida con polso sicuro la sua piccola azienda. I terreni sono quelli acquistati nel 1971 dal nonno parteno, [...]

tags : uva
dal 17 May 2010 su:
frutta verdura
Cantine Aperte al Castello di Roncade

Cantine Aperte al Castello di Roncade

Cantine Aperte tra arte, cultura, giochi per i giovanissimi e il "battesimo" del nuovo bianco dell'Arnasa al Castello di Roncade, domenica 30 maggio 2010.Cantine Aperte tra arte e gusto, tra [...]

tags : piave chardonnay sauvignon cabernet merlot bianco veneta marino doc vini
dal 12 May 2010 su:
vino alcolici formaggi
Presentazione Atlante degli Spumanti d'Italia

Presentazione Atlante degli Spumanti d'Italia

Si inaugura venerdì 7 Maggio alle ore 17, e proseguirà tutti i venerdì del mese di maggio, "Impruneta e Dintorni. Saperi e Sapori del Paesaggio" in quattro noti ristoranti della cittadina del [...]

tags : sangiovese toscano vitigno enologi toscana pietra vini monica galletti classico
dal 11 May 2010 su:
vino alcolici cucina regionale
Storie di vino e di alta gastronomia

Storie di vino e di alta gastronomia

Grandi etichette e chef a confronto a La Dolce Vite, la cantina del Capri Palace. Venerdì 14 maggio appuntamento con Quintodecimo.Incontri tra territori, storie, uomini: tutto il 2010 per il [...]

tags : aglianico cantina campana fiano falanghina taurasi greco sannio falanghina sannio annata
dal 10 May 2010 su:
vino alcolici locali

VinNatur: Convegno sui "Fermenti Naturali"

Redazione di TigullioVino.it VinNatur ha deciso di dedicare un’intera giornata a questo tema fondamentale nella vinificazione naturale, oggetto di numerose discussioni tra critici e [...]

tags : naturale vinificazione
dal 10 May 2010 su:
alcolici

Vocazione: cantiniere

Forse non tutti sanno chi era Adelino Lucchese. Lavorava alla Cantina sociale "Valpolicella" di Negrar e un giorno commise una mancanza imperdonabile: si dimenticò di travasare una botte di [...]

tags : vino nobile di montepulciano cantina recioto montepulciano vini doc secco amarone recioto della valpolicella valpolicella
dal 8 May 2010 su:
vino alcolici locali
Ciò che le aziende chiedono al loro enologo

Ciò che le aziende chiedono al loro enologo

...o aspirante tale. Dopo esserci occupati della difficile e sfaccettata arte del trattare i giornalisti (o sedicenti tali), oggi affrontiamo una figura-chiave dell'azienda produttrice di [...]

tags : cantina vini alba cinese enologi conegliano viticoltura
dal 30 April 2010 su:
alcolici vino cucina internazionale

La "souplesse" del Chianti. Enoturismo in 2.0

Giacomo Tachis, membro dell'Accademia Italiana della Vite e del Vino e dell’Accademia dei Georgofili, nonché uno tra gli enologi più noti, protagonista della rinascita del vino in Italia, [...]

tags : chianti toscano toscana gambero vini osteria italiana enologi montespertoli
dal 29 April 2010 su:
vino alcolici cucina regionale
Ornellaia: asta da 167.000 dollari al Whitney Museum di New York

Ornellaia: asta da 167.000 dollari al Whitney Museum di New York

Un battitore di Sotheby's ha condotto on line, in diretta mondiale, l'asta delle bottiglie grande formato firmate dagli artisti Ghada Amer e Reza Farkhondeh per il progetto Ornellaia 2007 [...]

tags : cantina gambero toscana wine vini annata bolgheri vendemmia americana espresso
dal 29 April 2010 su:
alcolici cucina internazionale vino
La super-falanghina di Luigi Moio | Via del Campo 2007 Quintodecimo

La super-falanghina di Luigi Moio | Via del Campo 2007 Quintodecimo

Luigi Moio è un’autorità in campo enologico, non solo in Campania. Un curriculum, il suo, di tutto rispetto: laurea in agraria a Portici e brillante esperienza accademica in Francia – [...]

tags : falanghina uva vini annata viticoltura wine
dal 27 April 2010 su:
alcolici vino frutta verdura