Risultati: 2580 per enologi
Life of Wine. Viaggio nelle età del vino

Life of Wine. Viaggio nelle età del vino

'Life of Wine - viaggio nelle età del vino', evento unico nel suo genere ed alla prima edizione, entrerà quest'anno nel programma della Biennale Enogastronomica Fiorentina [...]

tags : fiorentina wine vini annata enologi sommelier degustazione
dal 10 November 2010 su:
alcolici vino locali
Il Cirò non si tocca! Lettera aperta all’Assoenologi

Il Cirò non si tocca! Lettera aperta all’Assoenologi

Se qualcuno pensa che la questione della modifica del disciplinare del Cirò sia definitivamente chiusa si sbaglia di grosso. Da tempo il consorzio di tutela di questa storica denominazione [...]

tags : syrah barbera rosato sauvignon sangiovese chardonnay merlot chianti montepulciano cabernet
dal 9 November 2010 su:
alcolici vino

Una "Bellavista" al Ristorante Conca Bella

A Vacallo-Chiasso (CH) un nuovo appuntamento con i grandi vini del mondo. Dopo il successo registrato con la serata dedicata a Sassicaia e quella che ha ospitato lo chef Karl Baumgartner del [...]

tags : franciacorta anatra scalogno menu vini brut carciofi agrodolce sommelier ristorante
dal 8 November 2010 su:
vino locali frutta verdura

“Dark Rose” di Alessandro Esposito per il concorso letterario di Villa Petriolo edizione 2010

Per “La gaia mensa”, il concorso letterario di Villa Petriolo edizione 2010, il racconto “Dark Rose” di Alessandro Esposito, nato a Napoli nel 1965 e residente a Chiaravalle [...]

tags : cantina pinot merlot filone cinese spalla pietra frutta stampa vini
dal 6 November 2010 su:
vino locali alcolici
Il Taglio per l’Unità è il vino che Umberto Bossi non berrà mai

Il Taglio per l’Unità è il vino che Umberto Bossi non berrà mai

Chissà come dev’essere l’enogastronomia italiana vista dall’estero in questi giorni. Pensavo che col menù pacchianamente italiota – pasta al pomodoro, timballo [...]

tags : barbera nebbiolo montepulciano gelato vini italiana montalcino internazionale degustazione
dal 4 November 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale

Cirò Rosso Classico Superiore 2009 - 'A Vita/Francesco De Franco

Francesco De Franco, il produttoreTorno, dopo le polemiche di quest’estate circa il cambio di disciplinare, a scrivere di Cirò e di Gaglioppo approfittando dell’uscita da qui a un mese del [...]

tags : vitigno bosco china greca classico naturale conegliano gaglioppo superiore classico superiore
dal 4 November 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale

Marco Chiesa è il vincitore del Concorso Europeo "Ambasciatori dello Champagne 2010"

Redazione di TigullioVino.it E' l’italiano Marco Chiesa ad aggiudicarsi il primo posto nel Concorso Europeo “Ambasciatori dello Champagne” che si è svolto a Epernay dal [...]

tags : enologi sommelier champagne
dal 4 November 2010 su:
alcolici locali

La Coda di Volpe Tenuta Cavalier Pepe protagonista al Merano Wine Festival

Domenica 7 novembre alle 14 e 30, nella prestigiosa Gourmet Arena, durante Merano Wine Festival 2010, la Tenuta Cavalier Pepe sarà protagonista di un abbinamento d'eccezione: Il Bianco di [...]

tags : coda di volpe cantina taurasi bianco fritto wine zona doc vini irpinia
dal 3 November 2010 su:
alcolici ricetta vino

Presentata a Washington l'iniziativa Veronafiere-Vinitaly in accordo con la Presidenza della Repubblica per il 150° dell'Unità d'Italia

La Bottiglia dell'Unità d'Italia racchiude un progetto ampio di valorizzazione e promozione del sistema Paese all'estero e di identità nazionale in Italia. Conferenza stampa e wine tasting con [...]

tags : wine vini dop esteri stampa servizio italiana enologi internazionale
dal 29 October 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale

Negli Stati Uniti, a tappe fra le mete dell’enogastronomia

Sono appena rientrato da un viaggio attraverso gli Stati Uniti, dove si sono succedute serie di incontri per ridefinire il nostro assetto distributivo, pianificare il Natale ed il nostro futuro [...]

tags : cantina merlot pinot sauvignon cabernet chardonnay monte olive punti vini
dal 26 October 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
In Mosella il debutto internazionale della "Valle del Riesling" dell'Oltrepo Pavese

In Mosella il debutto internazionale della "Valle del Riesling" dell'Oltrepo Pavese

Il 30 e il 31 ottobre una delegazione di produttori pavesi sarà a BernKastel per partecipare alla 'Festa del Riesling'. Presentazione ufficiale, per la prima volta oltre i confini nazionali, [...]

tags : riesling cantina zona stampa vini uva pavese vitigno ristorante italiana
dal 25 October 2010 su:
cucina internazionale alcolici vino

Save the Date - Convegno "Innovazioni Tecniche e Tecnologiche nelle moderne Vinificazioni"

Redazione di TigullioVino.it Ore 09.30 interverranno: - Professore Emilio Celotti - Enologo Francesco Marin - Enologo Fabio Coser - Tesista Giorgio Todeschini Al termine dell’incontro [...]

tags : conegliano
dal 21 October 2010 su:
vino
Un volto, un vino: Gaspare Buscemi e l' Alture Bianco

Un volto, un vino: Gaspare Buscemi e l' Alture Bianco

 "Enologo vinificatore artigiano in Cormòns" sta scritto sulla botte davanti all' azienda di Gaspare Buscemi. L' avevo incontrato per la prima volta lo scorso anno a Terroir Vino e [...]

tags : chardonnay verduzzo ramandolo merlot burro collo uva vini isonzo bianco
dal 20 October 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Tre Bicchieri del Gambero Rosso al Cartizze "Vigna La Rivetta" Villa Sandi

Tre Bicchieri del Gambero Rosso al Cartizze "Vigna La Rivetta" Villa Sandi

Il Cartizze 'Vigna la Rivetta' di Villa Sandi nella Guida Vini 2011 del Gambero Rosso, ha ricevuto i tre bicchieri, il più prestigioso riconoscimento enologico italiano.Premiato con i tre [...]

tags : gambero docg vini brut enologi montello vendemmia classico cartizze valdobbiadene
dal 20 October 2010 su:
vino alcolici carne e pesce

Vini Etici e biodinamici da Lucca e Rignano, Tenuta Lenzini e Fattoria Belvedere al God Save The Wine 21 Ottobre

Filippo Ferrari è un enologo sui generis, attivissimo sulla rete e pieno di collaborazioni, la classica persona che non può rimanere senza sfide per dimostare l’idea che ha in mente per [...]

tags : syrah cantina igt wine vini toscana biodinamica vitigno degustazione bianco
dal 19 October 2010 su:
alcolici vino cucina regionale
Crociera "Food & Wine" su MSC Lirica

Crociera "Food & Wine" su MSC Lirica

22 giorni e 21 notti, da Genova a Buenos Aires, con partenza l'1 e rientro il 22 novembre. Quattro chef d'eccellenza a bordo: Uliassi, Barbieri, Vila e Molina. Ognuno presenterà le specialità [...]

tags : fiore wine vini bar frutta ricette piatti unici caffetteria cocktail italiana
dal 18 October 2010 su:
locali cucina internazionale alcolici

Dieci anni e poi...: Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2008

Le Serre Nuove dell'Ornellaia in uscita in questi giorni è pronto a rappresentare nel mondo il ruolo di Second Vin della Tenuta dell'Ornellaia, iniziando il suo viaggio con un pedigree di tutto [...]

tags : merlot cabernet cantina sauvignon annata toscana frutta rubino vin vini
dal 18 October 2010 su:
alcolici vino cucina internazionale

La nostra collaborazione con Denis Dubourdieu

Dal 1997 la nostra famiglia ha avuto la fortuna di collaborare con il professor Denis Dubourdieu, winemaker di fama internazionale e persona davvero speciale. Fortuna che dobbiamo ricondurre ad [...]

tags : sauvignon toscana vini enologi bordeaux viticoltura internazionale degustazione
dal 14 October 2010 su:
alcolici vino cucina regionale

Enolaboratorio: Verticale di Timorasso di Walter Massa

Provate a cercare notizie su Walter Massa e sui suoi vini, ovunque il suo nome sarà accompagnato ad aggettivi quali eclettico, vulcanico, tenace, meticoloso, pragmatico. Ovunque leggerete delle [...]

tags : barbera riesling grana frutta cru zona pavese vini pietra monferrato
dal 14 October 2010 su:
alcolici vino cucina regionale
"I vini da non perdere della Sicilia": Il Musmeci 2007 della Tenuta di Fessina

"I vini da non perdere della Sicilia": Il Musmeci 2007 della Tenuta di Fessina

Tra "i vini da non perdere della Sicilia" sul wineblog di Luciano Pignataro, per la firma del degustatore Carmelo Corona, esce il bellisssimo articolo, esaustivo e appassionato, dedicato al [...]

tags : barbaresco cantina wine dolci rubino etna doc vini pietra noce
dal 12 October 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
Pinot Nero in Toscana: è arrivata la nouvelle vague?

Pinot Nero in Toscana: è arrivata la nouvelle vague?

LA serata è stata sentita, partecipata e ricca con i produttori in gara tutti presenti in incongnito e molti altri tra produttori enologi ed agronomi presenti in cerca di spunti e di confronti. [...]

tags : pinot cantina salumi toscana toscano pomino rufina vini zona carne bianca
dal 12 October 2010 su:
alcolici vino carne e pesce
Vini, la Guida de L'Espresso premia la Cupertinum con "4 Bottiglie"

Vini, la Guida de L'Espresso premia la Cupertinum con "4 Bottiglie"

La storica Cantina è una delle migliori aziende della Regione. 'Un Copertino Riserva di altissimo profilo impreziosisce una gamma di vini che non registra cedimenti e trova spunti di vera [...]

tags : rosato igt cantina stampa vini doc wine riserva negroamaro rosso riserva
dal 11 October 2010 su:
vino alcolici locali

Terre da Cabernet: Attilio Scienza racconta storia, evoluzione e mercato del Cabernet Sauvignon in Italia

Lo scorso venerdì ho avuto il grandissimo onore di condurre insieme ad Attilio Scienza un incontro seminario sul Cabernet Sauvignon in Italia, atto primo dell’associazione “Terre da [...]

tags : sauvignon merlot pinot aglianico cabernet sangiovese inglese valdobbiadene taverna danese
dal 11 October 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale
Naturali o gasati? Quale vino scegliere?

Naturali o gasati? Quale vino scegliere?

I cosiddetti “vini naturali” sono un fenomeno che negli ultimi anni ha polarizzato appassionati operatori e critici spingendoli su due fronti (altri due fronti…) fieramente [...]

tags : cantina vini uva naturale zucchero vendemmia barrique agricoltura biologica
dal 7 October 2010 su:
alcolici frutta verdura
3 bicchieri 2011 | Dove eravamo rimasti e le novità

3 bicchieri 2011 | Dove eravamo rimasti e le novità

Fiduciosi di iniziare presto con le anticipazioni dei 3 bicchieri 2012, ricordiamo tutti i premi menzionati finora sperando che all’uscita della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso [...]

tags : pecorino lagrein vermentino verdicchio cantina albana conero barbera sangiovese chardonnay
dal 6 October 2010 su:
vino alcolici cucina regionale