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Una buona e gustosa ricetta veloce di pesce per deliziare le vostre serate in compagnia. Rapida e molto interessante, oggi vi propongo la ricetta di pesce dei Filetti di merluzzo in salsa [...]
Le frittelle di zucchine sono un antipasto estivo che fa gola a tutti! Come tutti i piatti famosi ognuno ha la sua ricetta personale, e una variante in più serve solo come scusa per…
E’ arrivata l’estate e … la proposta odierna è una bella insalata di riso ma un po’ diversa dalle solite insalate, caratterizzata dal buon contrasto di sapori …. Fresca e colorata, [...]
Oggi prepariamo una bella insalata di avocado, arance e feta come piatto unico fresco e colorato, perfetto per un pranzo estivo. Il mix di frutta, in primis avocado belli maturi, arance…
Siamo arrivati quasi alla fine... manca solo 1 giorno!!!Ringrazio tutti quelli che hanno partecipato con delle bellissime ricette!Qui di sotto troverete tutti i partecipanti con le loro ricette, [...]
Caserecce con cavolfiore verde & Feta
Girovagando tra le cucine virtuali ho scoperto un interessantissimo contest: Cucina l’arte e … di Antonella del blog Il luppolo selvatico. Antonella chiede di abbinare un piatto [...]
Questo titolo buffo deriva dal fatto che, nonostante questa ricetta contempli sapori prettamente mediterranei, ha origine americana!L'ho vista per caso in un programma televisivo USA.Come [...]
Ho una passione per i formaggi sia freschi che stagionati; quando Ornella ci ha invitato a farle conoscere come utilizziamo o cosa ci potremmo inventare con la Feta il tradizionale [...]
Buone da mangiare tiepide o a temperatura ambiente, le melanzane ripiene sono un piatto jolly da preparare un giorno prima e da sfoggiare come antipastino o come portata principale a una serata [...]
pasta fillo già pronta o preparata in casa con : farina, sale, olio, acqua calda q.b.ingredienti per il ripieno:ricotta fresca e formaggio greco feta in parti uguali,aneto fresco [...]
Ecco qua, oggi vi presento la ricetta che ho pensato per Antonella e alla sua iniziativa Cucina l'arte e....Se siete curiosi fate bene, perchè la sua è un'idea fantastica! Nel [...]
Povero dip, padre di tutti i fingerfood, contornato e surclassato da canapés, multifoglia, bicchierini, spiedini, fagottini, rotolini, rivisitazioni salate di [...]
Sicuramente ho già espresso in passato la mia passione per le verdure ripiene, ottime sempre, per pranzi e cene, per la famiglia e per gli amici, e la proposta di Cotto e Mangiato si presenta [...]
Una pasta fredda originale, ricca di sapori estivi e stuzzicanti. Il pesto di limoni conferisce particolare freschezza, il feta sapidità e i gamberoni il sapore del mare!Accompagnatela [...]
Ho resistito per anni, non ho mai voluto impiantare un orto. La mia scusa è sempre stata quella che vivendo in campagna una facile provvista di verdure fresche e di stagione [...]
E’ l’insalata simbolo dell’estate e del gusto mediterraneo. Quando il termometro della temperatura sale, non c’è niente di meglio che concedersi un’insalata [...]
E' noto, i cibi, i profumi, la musica, hanno il potere di evocare ricordi, sensazioni, stati d'animo.Il profumo della pianta di timo, coltivata sul mio balconcino in estate, mi ricorda le [...]
A volte basta davvero poco per dare a un piatto un tocco di originalità. Oggi vi trasformiamo i cetrioli in un fresco e piacevole contorno dal gusto esotico.(per 4 persone)4 cetrioli | 250 ml [...]
Sono diventata con il tempo una fan accanita degli spinaci novelli e ho trovato tra le ricette di Cotto e Mangiato questa ricetta per un’insalata davvero speciale! A dire la verità non [...]
Con l’arrivo delle belle giornate siamo sempre più attratti da portate fresche e leggere. Ecco quindi un’idea veloce per un’insalata ricca, con tutto il sapore della Grecia.4 [...]
Rieccomi. Sono viva. Sono rinata dalle ceneri come la fenice. Ho dato il mio primo esame del semestre. Com'è andato?! Quali sono le mie sensazioni?! Non ne ho. Sono un essere [...]
Veloci, rapidi, freschi e gustosi! I piatti di questa stagione devono avere queste caratteristiche, non si può stare troppo tempo in cucina con delle belle giornate come quelle che ci sono in [...]
Di torte rustiche ne possiamo preparare forse con infinite combinazioni. Possiamo prepararci da sole la pasta frolla, sfoglia o brisée, oppure utilizzare comodamente quelle già pronte, che [...]
....ovvero pasta fredda con feta, pomodorini e cipollaFinalmente mi sono riappropriata del mio blog, e seguendo il consiglio di Caterina ho anche installato google chrome, e ora riesco [...]
