La Torrija è senz’ombra di dubbio uno dei dolci spagnoli più significativi della settimana santa ed in particolare della Pasqua . Si tratta di un piatto davvero semplice ed economico ma [...]
Nel menu pasquale i protagonisti veri sono i dolci, a partire dalla classica colomba e dal sempre amato uovo al cioccolato, passando per le ricette tradizionali regionali che ci riportano in [...]
Le sfinci, o sfince, sono delle frittelle dolci tipicamente siciliane di origine araba. L’impasto, molto morbido durante la preparazione, si gonfia a contatto con l’olio caldo della [...]
Calabrese zucchini and potato fritters Per la versione originale in italiano Frittelle di zucchine e patate alla calabrese. vedere qui. During the summer we often plan barbeques with our friends [...]
Ingredienti per 4 persone Per la pastella: 250 g di farina, acqua q.b. , 50 g di parmigiano grattugiato, 50 g di pecorino grattugiato, 100 g di pomodorini ciliegino, 1 cucchiaio di prezzemolo [...]
Quando Dario era piccolino (come se ora fosse grande), all’asilo e alla scuola materna la festa del papà o della mamma era un momento speciale perché, potevi star certa che, quando andavi a [...]
Ad un giorno dalla Festa del papà siamo tutti un po’ in fermento, specie chi abbia l’intenzione di preparare per l’occasione una cena che si faccia ricordare. Ecco quindi per [...]
Ripassiamo insieme le classiche frittelle da regalare per la Festa del papà Si fa presto a dire frittelle! Ogni regione italiana, infatti, ha la sua ricette specifica, fedele nei secoli e [...]
Queste frittelline sono ideali da servire con un aperitivo, o come parte di un rustico e tradizionale antipasto italiano a base di salumi e formaggi. Procedimento Sgusciare le uova in una [...]
Le frittelle di San Giuseppe sono frittelle di riso che la tradizione vuole si facciano per festeggiare il 19 marzo la festa del papà. Le frittelle di San Giuseppe sono state una richiesta [...]
[…] forse ne ho già parlato o forse no… ma sicuramente ne hanno scritto molte altre (ricordo il pasto nudo e pappa-reale, giusto per citarne due a […]
. Eh, sì. Non saranno venuti esteticamente perfetti, ma il gusto è proprio quello giusto! Del resto ho seguito la ricetta del blog Un’Americana in cucina: un titolo, una garanzia… [...]
Capita, no? Giri in lungo in largo per la città per incontrare, assaggiare, testare, degustare, riassaggiare di nuovo… e ti perdi le cose belle che hai a un tiro di schioppo. Non sono ahimè [...]
Dolce simbolo della Festa del Papà le zeppole di San Giuseppe rappresentano una preparazione tipica della tradizione pasticcera italiana. Tanto belle quanto buone, sono costituite da una base [...]
Non c'è bisogno di ribadire che la versione classica di pancakes americani si fa con il latte e la polvere lievitante. In Russia esiste una preparazione molto simile, ma si usano spesso [...]
Pancakes vegan con pasta madre By Giovanna Bianco 6 marzo 2015 [...]
Expo 2015 – Naturalmente sostenibile è lo slogan del Padiglione Colombia per l’Esposizione Universale di Milano. La Colombia vuole proporre, infatti, un’alimentazione sostenibile, sana, [...]
Ingredienti per le frittelle di carciofi: 300 g di foglie di carciofi, 2 uova, 300 g di farina, 250 g di formaggio grattugiato, sale, pepe nero. Preparazione: Pulire i carciofi e staccare ad [...]
8 marzo festa della donna. Ristorante o ricette, è tutto un fiorire di mimosa. E voi per un momento abbandonate la torta mimosa. Da Bordighera, infatti, arrivano le frittelle di >> [...]
Le frittelle di ananas sono una classica ricetta di mia mamma, in questo caso, io, ho solamente arricchito la pastella con del rum e delle noccioline soffiate. Queste splendide frittelle, [...]
In cerca di una ricetta da proporre per un aperitivo con amici, ho scelto queste frittelle di stracchino. Si tratta di piccole sfizioserie croccanti e gustose da accompagnare, come da ricetta [...]
Questo mese la rubrica L'Italia nel piatto parla di pesce, o meglio di pescato, l'argomento spazia da pesce azzurro fino ai crostacei passando per i molluschi e i pesci d'acqua dolce.L'Emilia [...]
1.- Gallette di patate, golosissime frittelle di patate al rosmarino. Ingredienti: per 4 persone Pasta fillo 1 rotolo Broccoli 400 g Acciughe sott'olio 6 filetti Panna 2 dl Olio extravergine [...]
Ingredienti: per 4 persone Pasta fillo 1 rotolo Broccoli 400 g Acciughe sott'olio 6 filetti Panna 2 dl Olio extravergine di oliva q.b. Aglio 1 spicchio Burro q.b. [...]
Ingredienti Frittelle di Zucchine e Feta per 4 persone: 2 zucchine 1 uovo bicarbonato acqua farina 190 gr di feta 1/2 porro scorza di limone menta olio per friggere succo di lime Procedimento [...]