Oggi vi proponiamo di preparare come antipasto delle palline di purè con funghi ed erbe aromatiche. Non pensiate sia complicato cucinarle, anche perché vi suggeriamo di [...]
I sogni, le emozioni e i ricordi delle favole più belle rivivono grazie alla creatività degli chef CocoFungo e dei giovani artisti emergenti di 45° Parallelo.Una 34esima edizione "da favola" [...]
Buongiornooooo!... e così siamo arrivati alla soglia del week-end... finalmente aggiungerei! :-D...e poi mancano anche 98 giorni a Natale!!!!! che volere di più???Vi lascio con questo primo... [...]
Ingrediente Principale: Farina - Uova - Funghi porcini surgelati o pioppini - Scalogni [...]
Bagnolo Mella è un piccolo paese che si trova a pochi chilometri dal lago di Garda, sulla direttrice Brescia - Cremona.Mai ci sarei arrivato se due cari amici di Castiglione delle Stiviere, nel [...]
La pasta di mais è molto utilizzata da chi soffre di allergie alimentari e sottovalutata da chi invece non ne è affetto: è buonissima e molto leggera. Per provarla vi consiglio oggi [...]
[introduzione] La pasta di mais ai funghi porcini ve la consiglio oggi perché è un piatto ricco e che soddisfa chi soffre di allergie alimentari. La pasta con farina di mais è buonissima…
Torta di patate e champignons Ingredienti per 4 persone 350 gr di champignons 1 porcino 4 patate 150 gr di pancetta tagliata a dadini 2 uova 200 gr di panna da cucina 1 carota 2 spicchi di [...]
Avevo un pugno di riso Venere da consumare…. poi sono arrivati altri ‘inquilini’…. Ingredienti: 300 g di Cereali (100 g Riso Carnaroli+100 g Riso Venere+ 100 g Farro [...]
Fagottini di pollo e funghi Scegliete il vostro contorno di patate su ricette di patate.net e mettetevi all’opera nella creazione dei Fagottini di pollo e funghi. Piatto ricco che mette [...]
Ecco un ricco secondo piatto, delle scaloppine di petto di pollo cucinate con tanti funghi porcini freschi e secchi e riccamente condito con pancetta, cipolla, aglio e prezzemolo. Questo ricco [...]
Saranno presentate la stagione autunnale e le iniziative per la promozione del ventennale. L'incontro si terrà mercoledì 22 settembre nella sala conferenze dell'Anci alle 11:00.Roma, 14 set. [...]
DAL 16 SETTEMBRE AL 3 OTTOBRE A CUSANO MUTRI (BENEVENTO) LA TRENTADUESIMA EDIZIONE DELLA ‘SAGRA DEI FUNGHI’ Una ricca offerta di gastronomia, arte, artigianato, cultura, [...]
Embè? che son quelle facce.. e mica posso postare ricette di Riccardo tutti i giorni!!!!e poi.. vi dimenticate forse... che sono IO la proprietaria del blog???? ahahahaahah :-DScusatemi le [...]
Il tempo è matto, e le mezze stagioni hanno abbondantemente confermato il detto che le reputa morte e defunte. Domenica pomeriggio in sandali e canotta ad abbronzarsi a bordo campo, guardando [...]
Oggi prepareremo la quiche di funghi speck e patate, una preparazione che potrete realizzare in circa 20 minuti di tempo (e cuocere complessivamente in 40 minuti). La ricetta è molto semplice: [...]
Il prossimo fine settimana si preannuncia ricco di fiere, feste, sagre dedicate a cibo, vino e… A Cremona la festa del salame Cremona igp dal 16 al 19. La Festa del salame Cremona 2007 A [...]
I veri grandi piaceri della vita, si sa, sono quelli che durano a lungo. Tra i massimi piaceri, per chi lo sa apprezzare, c'è quello di preparare con cura e pazienza un grande piatto della [...]
Alla Pro Loco i 1.000 Euro elargiti al Festival delle Sagre Astigiane da Coldiretti in collaborazione con Fondazione Campagna Amica. Con le 'Tagliatelle ai funghi porcini', la pro loco di [...]
Per raccogliere la richiesta di una lettrice che lamenta nel nostro sito una penuria nella categoria ‘sughi’, proponiamo questa gustosa ricetta che, solo a leggerla, accende [...]
Ecco la ricetta dei funghi gratinati croccanti, un modo per cucinare in modo molto saporito dei funghi, che verranno ricoperti da un gustoso composto che verrà reso croccante dal grill. Questi [...]
[introduzione] Ecco la ricetta dei funghi gratinati croccanti, un’idea brillante per cucinare i funghi, che saranno grigliati e ricoperti da un gustoso composto a base di pancetta, noci e [...]
La cucina del ristorante stellato di Reggiolo ospita i sapori del mondo. Dopo l'incontro di culture gastronomiche avvenuto a Shanghai, Gianni D'Amato continua idealmente lo scambio culturale con [...]
Ecco una bella ricetta con il vino, il coniglio cotto appunto con il vino e i funghi, un saporito piatto autunnale, perfetto per il pranzo domenicale. Per questo piatto, come ogni volta in cui [...]
Il gulash è un piatto tipico ungherese, diffusosi nel corso dei secoli, con alcune varianti, nei Paesi che facevano parte dell'impero austro-ungarico.Se, atualmente, il gulash è considerato [...]