Ingredienti per 4-6 persone: 450 g di mascarpone, 4 uova, 125 g di zucchero, [...]Continua a leggere... »
Senigallia vuol dire Moreno Cedroni e Mauro Uliassi (anche se da qualche giorno la spiaggia di velluto ha un nuovo ospite, Gianfranco Vissani). A chi mi chiede quale ristorante preferire una [...]
Presi come siamo dal vivere intensamente le nostre giornate spesso dimentichiamo di guardare alle nostre tradizioni culinarie e preparare piatti squisiti e di stagione che invece facevano la [...]
Eccoci qui, nonostante le ferie e il caldo soffocante che non invita ad accendere i fornelli, ho ricevuto parecchie ricette. Ne sono davvero felice perchè sono davvero notevoli.Dalla afosa [...]
Esistono cause più urgenti per coalizzarsi, mi rendo conto. Gli ingorghi (e le vacanze in caduta libera?); le rapinose località di mare; i tavoli di bimbi urlanti al ristorante. Eppure dai [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: gnocchi al sugo di mareSECONDO: filetti di pollo in cartoccioDOLCE: coppe con gelato e albicocche [...]
1. Le differenze tra gelato artigianale e industriale spiegate a tutti. 2. Perché dove si mangia meglio in Italia secondo Newsweek non è dove si mangia meglio secondo noi? 3. Tormentoni da [...]
Ferragosto in cucinaIn Sicilia, a Palermo in particolare, si usa preparare per Ferragosto il tipico Gelu i muluni, sorta di "gelato" di cocomero decorato con foglie di limone e fiori di [...]
Per vincere il caldo opprimente una fresca torta gelato.La mia farcia preferita per una torta delicata "Torta Gelato ricotta e Pere al Cointreau ",con copertura di geleè alle pere.Continua [...]
Lavate bene il melone, tagliate la parte superiore e livellate la parte inferiore in modo che si tenga dritto. Scavate la polpa, togliete i semi e i filamenti e tagliatela a [...]
Ingredienti per 4 persone: Per il sorbetto: 5 dl di succo d’uva (bianca o [...]Continua a leggere... »
"Poichè spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzati sulla elezione delle vivande, ho creduto bene di descrivervi in quest'appendice tante distinte di pranzi che [...]
"Poichè spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzati sulla elezione delle vivande, ho creduto bene di descrivervi in quest'appendice tante distinte di pranzi che [...]
Eccomi di nuovo sul mio blog dopo più di 10 giorni di assenza ma solo per pochissimo il tempo di finire un lavoro e tornare di nuovo in vacanza... siamo partiti per una [...]
The Azure Window (Maltese: Tieqa Żerqa) is a natural arch in the Maltese island of Gozo Menù QUINDICI AGOSTO Nota di pranzo Minestre in brodo. Riso con le quaglie o Minestra di [...]
Lamponi e tulipani (ri)stacca la spina per qualche giorno, fa il pieno di energia e sarà pronta per ricominciare, con nuove ricette, con nuove foto, nuovi racconti e qualche novità in arrivo! [...]
Lamponi e tulipani (ri)stacca la spina per qualche giorno, fa il pieno di energia e sarà pronta per ricominciare, con nuove ricette, con nuove foto, nuovi racconti e qualche novità in arrivo! [...]
Buongiorno! Curioso modo di augurarvi buone ferie non trovate? Domani partirò e il blog rimarrà chiuso per qualche settimana, con la promessa di tornare con mille idee in più e [...]
Dopo svariati tentativi di riprodurre o comunque emulare il Cremino vegan di Romina – miseramente falliti causa formine scadenti – mi sono decisa a regalarmi degli stampi [...]
Il pane non va bene, inutili superlativi e dispregiativi, semplicemente non va bene. Pessimo ?, orribile ?, cementizio ? No, sarebbe inutile, semplicemente non va bene. E devo dire che nemmeno [...]
Pubblicato in: Ricette Dessert, Ricette Dolci, Ricette Gelato, Ricette TorteUna torta gelato da portare in tavola, preparata con le proprie mani, è un dessert sempre molto apprezzato, con il [...]
Nuove fresche offerte a base di frutta e verdura, servizi per le famiglie e apertura no stop anche ad agosto.Milano, 9 agosto 2012 - Tutti i ristoranti del Gruppo Ethos (Grani&Braci a Milano, [...]
La tartare di manzo con gelato alla senape, una specialità creativa del ristorante Repaire de Cartouche a Parigi
Chi di voi cioccolatodipendente alzi la mano! Io per non sbagliare le alzo tutte e due. Non solo sono cioccolato dipendente, sono una vera drogata di cioccolato. Per fortuna che collaboro [...]
Rieccomi a parlarvi questa volta di sorbetto al limone e di succo di limone. Che con questo caldo ci sta tutto!!!! http://www.polenghigroup.it/ITA/default.asp Sono prodotti Polenghi, [...]