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Passeggiando in bicicletta, domenica pomeriggio, ho incrociato una pianta di fichi, carica, splendida nei suoi colori e invitante. Ero senza macchina fotografica, ma avevo il cestino della bici [...]
Era da una vita che non preparavo questo dolce, un po’ perchè la sua preparazione è laboriosa ed un po’ perchè è altamente calorico … Però ieri era una giornata [...]
VODKA AL CIOCCOLATO(dosi valide per 4 persone)Ingredienti:4 cubetti di ghiaccio; 4 palline di gelato al cioccolato; 200 ml di vodka; 2 cucchiaini di cacao amaro; 50 ml di caffé [...]
Salve a tutti, ma a voi è mai capitato di fare un dolce che vi viene male e che dagli stessi ingredienti ne fate un altro? Ecco è quello che è successo a me....volevo fare dei gelati a [...]
Terrazza Tiberio, il Ristorante dell'Hotel Capri Tiberio Palace, rappresenta uno dei luoghi preferiti sull'isola da tutti gli amanti del buon cibo, e scelto da personaggi internazionali, come [...]
GELATO MELONE E STRACCIATELLATutte le estati a casa mia si fanno i gelati fatti in casa...quest'anno per una serie di motivi ancora non avevamoi tirato fuori dal mobile la nostra cara [...]
L’estate c’era, lo testimoniava la temperatura. Il panettone anche, sfornato con perizia dalla pasticceria Antoniazzi. L’invito a degustare Il panettone di fine estate è stato accolto dai [...]
Tutte fissate con la lotta alla cellulite e nessuna che si occupi seriamente delle vene varicose. Il ritorno della cucina in Tv (quando mai se n’era andata) richiede una tale discesa [...]
Ricordate qualche giorno fa quando vi ho raccontato delle mie vecchie riviste di cucina? Bene, le sto rispolverando tutte e mi sto rendendo conto di quante ricette valide ci siano da provare. E [...]
Le pere sono un ottimo frutto da mangiare come spuntino a mezza mattina o nel pomeriggio o a fine pasto. Classico è l’abbinamento con il cioccolato, ma ci sono anche altri modi di [...]
Quella che vi propongo oggi è una ricetta dolce di fine estate, che potete ancora preparare grazie alla presenza dei fichi settembrini che in Puglia deliziano i patati fino a fine mese. La [...]
Non è un segreto che in questo momento Copenaghen sia una delle capitali mondiali del cibo. Eppure non ero preparata ad un panorama gastronomico così interessante e ora già penso al mio [...]
Sempre da Open Kitchen Magazine .....Galato all'anguriaingredientila polpa di un'anguria piccola (circa 200 gr)150 gr di yogurt bianco60 gr di zuccherodischetti di cioccolato per [...]
Colazione protagonista della tredicesima Prova d’assaggio, test settimanale tra prodotti della stessa categoria, possibilmente di largo consumo (una, due, tre, quattro, cinque, sei, [...]
Lo Sherbeth Festival è il più importante festival europeo del gelato artigianale, che si svolge in Sicilia, a Cefalù (Palermo) con il gusto alla frutta tricolore, dedicato ai 150 anni [...]
Anche se il titolo è luuuuuuuunghissimo, la ricetta invece è davvero veeeeeeeeeelocissima! Non parlerei proprio di ricetta ...diciamo che vi lascio con un 'idea per una presentazione diversa [...]
![Evo, Milano [4.9]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_2392-733x550.jpg)
Ti fai dei gran cinemi a leggere la letteratura a disposizione sul sito del ristorante. Questa storia dell’evo, che come ognun sa è l’extravergine d’oliva; la declamazione di [...]
Sono appena tornata da un week end straordinErio. Gli ingredienti di questi bellissimi due giorni? Il primo: un gruppo di amici fantastico che mi ha fatto ridere, ridere ed ancora ridere ...Poi [...]
Ma che fa la zucca, sparisce così senza dire niente, se ne va in vacanza e non saluta neanche??? Ecco si, fatemi anche sentire in colpa!! In vacanza ci sono andata ma solo una settimana [...]
Ingredienti per 4 persone 2 kiwi 2 tuorli 2 pesche noci 2 cucchiai di liquore all’anice 4 cucchiai di maraschino 4 cialde da gelato (facoltative) 80 grammi di riso soffiato croccante 120 [...]
Purea di fragole per gelato, panna cotta, torte, semifreddi. Guardate un po' cosa ha portato mio marito ieri, a casa.... :) i cachi e le fragole!...le primizie e le tardive! I cachi non [...]
Ecco una delle ricette per i tuoi dolci speciali: il gelato di riso. Da fare quando vuoi stupire con un tocco di originalità e deliziare i golosi di casa in occasione di…
Cronaca di un’incursione inedita mentre impazza il totoleone: Polanski o Il Faust? A Venezia inizia la mia dieta post ferie. E dove se non al Festival del Cinema? A meno che uno non abbia [...]
Di DanielaInnanzi tutto vorrei rivolgervi un invito: se qualcuno di voi fosse così fortunato da trovarsi ancora in vacanza in Valtellina o se vi abitaste, non perdetevi [...]
Prima che l’estate se ne vada del tutto, ecco uno di quelli che per me sono sempre stati i sapori legati al caldo e alle vacanze: le pesche della nonna con l’amaretto. Ci sono in giro tante [...]
