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Tutte le volte che penso a quello che mangiavo da bambina, ricordo sempre con piacere quelle grandi coppe di gelato fiordilatte che mi comprava la mamma. Il sapore di quel gelato è rimasto [...]
Anche se l’estate sta finendo oggi vi proponiamo la ricetta della viennetta fatta in casa, dolce gelato sempre ottimo in qualsiasi stagione. Vi spiegheremo come preparare la morbida crema [...]
Il test per accedere all’università La Sapienza può essere difficile. Soprattutto se non ami la granita o meglio la grattachecca della Sora Maria a Roma. Se a Londra hanno da fare i [...]
Buongiorno! Vi va una fettina di dolce? Si?E se fosse una tortina nata dagli avanzi di altri esperimenti e "scofanata" in meno di un attimo? E certo, certo che vi piacerà!Ora vi racconto: [...]
11° giorno. Questa mattina a Bagamojo per fare un bagno. Anche i fenicotteri rosa hanno scelto questo territorio, prediligono come me i posti poco popolosi dove riposare. Prima però una [...]
Vi ho mai detto che adoro i libri di Csaba dalla Zorza?Probabilmente si...ne parlo spesso......trovo le sue ricette così chic anche se di semplice realizzazione e molto simili al mio modo di [...]
Torna Alti Formaggi Art Collection con una nuova galleria di acquarelli che si ispirano a Taleggio, Provolone Valpadana, Quartirolo Lombardo e Salva Cremasco sul portale altiformaggi.com [...]
Non è cosa di tutti i giorni pranzare al Noma, il ristorante più quotato e idealizzato dal mondo della gastronomia; cosa ancor meno comune è che questo si trovi a Copenaghen, Danimarca, [...]
La decorazione dei dolci è veramente un’arte, con la salsa calda di pesche per il gelato possiamo senza difficoltà o particolari doti, aggiungere una golosità in più al dessert. Il [...]
Pigna TV. Napoli, Anteprima Vitigno ItaliaPigna Tv. Le città della nocciola, assise nazionale in CampaniaPigna Tv. Voglia di sposarsiPigna TV. Il gelato artigianale su steccoPigna Tv. Agrimed a [...]
SORBETTO AL KIWI(dosi valide per 4/6 persone)Ingredienti:400 gr. di kiwi; 100 gr. di zucchero semolato; un dl. d'acqua; 1/2 albume.Preparazione:Pelare, tagliare e frullare i kiwi. Raccogliere la [...]
Tranquillizzante menù, i piatti sono noti, e lo sono diventati perché piatti facilmente orecchiabili grazie alle mode gastronomiche degli ultimi decenni, pensiamo alla tagliata, che ha [...]
Dalla 'Nduja al Grana Padano, dall'olio d'oliva al mascarpone. L'Unità d'Italia corre sul filo dei prodotti agricoli con il gemellaggio che domani, 8 settembre 2011, i giovani della Coldiretti [...]
Conoscete l'impazienza?????................io sì!!!!Non vedo l'ora di essere qui.....Il 9 ottobre ci sarà " Un buffet speziale"!Per capire dove, come, quando, bisogna leggere e rivolgersi a [...]
Acquaviti made in Italy, costruite come abiti su misura. Venute al mondo per soddisfare i gusti di giovani, ma soprattutto delle donne.Continua a leggere Grappe da atelier per sole [...]
Ciclo di serate di agri-cultura al Museo delle scienze: 'Il latte e i suoi derivati'. Lunedì 12 settembre 2011, alle ore 18,45.Torino - Il Museo regionale delle scienze naturali, l'ospedale [...]
Oggi Milady ha deciso di dedicarsi al "cake designer", cosi ha realizzato dei muffin che anzichè cuocere nei normali pirottini di carta, sono stati cotti nelle cialdine da gelato.Ha usato un [...]
Dopo l’analisi sociologica sul perché evitare le sagre nel periodo agostano, ecco i 10 motivi per accorrere a frotte a quelle settembrine. Direte voi, ma qual è la differenza tra le [...]
Non ho mai mangiato bene a Venezia durante la Mostra del Cinema, in compenso ho sempre speso molto. Se ci capitate durante la 68esima edizione del Festival usate il manuale di sopravvivenza per [...]
Top Chef, su Cielo.tv: una concorrente legge il titolo della ricetta sul ricettario: “Tuna Tartare” ecc. Si sente la voce doppiata: “Devo preparare un tonno tartaro, mi piace [...]
CORTEMILIA (CN). Si è svolto lo scorso 28 agosto, nell'ambito della 57° Sagra della Nocciola di Cortemilia, la seconda edizione del concorso riservato ai professionisti del settore, "il [...]
Prima che l’estate finisca possiamo ancora deliziarci con qualche gelato casalingo. Un cremoso gelato allo yogurt dolcificato con il miele e, visto che ancora abbiamo della buona frutta [...]
Chi quest'estate non ha fatto il pieno di frutta alzi la mano ...... e corra subito ai ripari!!! Cosa c'è di meglio della leggerezza unita alla varietà pressoché infinita dei sapori, [...]
La macedonia di frutta. E d'altronde, che cos'altro ci si sarebbe potuto aspettare, da quella maga del taglio e dell'intaglio di Fabiana? Che, bontà sua, oltre a proporci una ricetta perfetta [...]
del gelo di mellone, il bianco candido di un altro dolce siculo: il Biancomangiare. Ovviamente da abruzzese, prima di conoscere mio marito, non avevo mai sentito nominare questo dolce. Luigi me [...]
