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La classifica dei grandi marchi di vino nel mondo Liv-Ex – aggiornamento 2024

Dati in formato testo disponibili nella sezione Solonumeri. La classifica dei marchi del vino “top 100” redatta da Liv-Ex presenta diverse sorprese nella sua edizione 2024, anzi forse meglio [...]

tags : francese
dal 5 January 2025 su:
cucina internazionale

Dessert diverso dal solito, 100 volte più saporito del tiramisù: il segreto dei savoiardi

Se pensavi che l’unico dolce buono con i famosi savoiardi fosse il tiramisù, ti sbagli di grosso perché questo dessert è 100… L'articolo Dessert diverso dal solito, 100 volte più [...]

tags : wine dessert tiramisu savoiardi
dal 5 January 2025 su:
dolci alcolici locali

Con questo cucchiaio il tuo cervello pensa di assimilare il sale, che genialata

Si sa che una assunzione in eccesso di sale è nociva per la salute, con il passare del tempo. Allora ci pensa la tecnologia in una maniera geniale a darci una mano in tal senso. Immaginate di [...]

tags : salato dieta kg verdure giapponese ristorante cioccolato gastronomia
dal 5 January 2025 su:
salumi ricetta

Questo dessert è stato il successo del Cenone del 31 Dicembre fatto a casa mia

Al Cenone di Capodanno ho preparato un goloso dessert usando un rotolo di pasta sfoglia, mele e marmellata. Il risultato è stato… L'articolo Questo dessert è stato il successo del Cenone [...]

tags : mele wine dessert
dal 5 January 2025 su:
frutta verdura alcolici locali

Come congelare gli avanzi di carne e pesce e utilizzarli al momento giusto: sembreranno appena preparati

Se hai ancora degli avanzi di carne e di pesce dopo le feste li puoi sempre congelare: così sembreranno appena fatti. Il congelamento è una tecnica di conservazione molto comoda da utilizzare [...]

tags : sugo forno ricette arrosto
dal 5 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Panificio Morico a Caserta, il “pane di casa” dei mazzoni dal 1967

Panificio Morico Official Store, Caserta Via Unità Italiana, 10/10A/10B Telefono: 351 601 7162 Aperto dalle 6 alle 21. La domenica fino alle 14 di Antonella Amodio Nel 1967, Raffaele Morico ha [...]

tags : wine italiana
dal 5 January 2025 su:
alcolici cucina internazionale

Con le ultime 6 uova, prima che vadano a male: ho sorpreso la mia famiglia in questo modo

Non sapete cosa fare con le ultime uova rimaste in frigo? Semplice, provate a preparare un antipasto di pasta sfoglia al forno… L'articolo Con le ultime 6 uova, prima che vadano a male: ho [...]

tags : wine
dal 5 January 2025 su:
alcolici

Belle le candele, ma che disastro la cera sulla tovaglia: per fortuna so cosa fare, pochi minuti e sparisce del tutto

Le cera sciolta sui tessuti, come quelli delle tovaglie, può diventare davvero difficile da rimuovere: come fare per non lasciare traccia. Le candele sono l’elemento perfetto per creare [...]

tags : fibre sugo zona bianco vapore naturale classico sciogliere
dal 5 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso

Ora che gli USA vogliono le avvertenze sanitarie sulle bottiglie di vino, ripenseremo la nostra comunicazione?

Forse ricorderete il putiferio suscitato due anni fa dalla decisione dell’Irlanda di apporre per legge sulle etichette degli alcolici, i cosiddetti health warnings. Questi, che [...]

tags : mica stampa bianco bevande francese
dal 5 January 2025 su:
pane e pizza vino alcolici

Per l’Epifania cucino questo arrosto di tacchino e stupisco tutti: il ‘trucco’ per renderlo morbido anche se lo preparo in anticipo

Si può ottenere un arrosto di tacchino morbido e impeccabile senza prepararlo in anticipo: ecco il trucco infallibile. L’arrosto di tacchino è uno dei piatti che più si presta alle [...]

tags : pollo burro fuoco brodo aglio kg mele fesa forno bianco
dal 5 January 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Torta befanina delicata e sofficissima grazie a un ingrediente segreto, preparala per i tuoi bambini e ne andranno matti

Oggi vi proponiamo una ricetta facilissima per realizzare il dolcetto del giorno perfetto per festeggiare la Befana insieme ai vostri bambini e agli amici. Siete a corto di idee e volete uno [...]

tags : dolcetto farina bianco amaro dolci torta ricette ricetta zucchero cioccolato
dal 5 January 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Meglio della pizza fritta napoletana, non crederai ai tuoi occhi: una vera delizia

Cosa c’è di meglio della pizza fritta? Semplice: le pizze di pasta sfoglia cotte in padella pronte in meno di 10 minuti!… L'articolo Meglio della pizza fritta napoletana, non [...]

tags : wine pizza padella napoletana
dal 5 January 2025 su:
alcolici pane e pizza ricetta

Sbagliavo sempre a preparare le crepes, ma questa ricetta ha svoltato tutto: ora sono buonissime e perfette per dolce e salato

Grazie a questa ricetta ora non sbaglio più a fare le crepes, ecco come procedere: basta seguire alla lettera tutti i passaggi e il risultato finale è garantito. Le crepes sono una [...]

tags : fuoco salato frutta latte dolci noce burro farina grammi formaggio
dal 5 January 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Daniel Canzian intervistato da Paolo Mandelli

Daniel Canzian, fresco presidente dei Giovani Ristoratori Europei (JRE), con una solida formazione marchesiana alle spalle, è forse l’ultimo allievo del Maestro, che lo ha voluto a 28 anni [...]

tags : ristorante
dal 5 January 2025 su:
locali

Alberto Annarumma lascia Josè Restaurant per le Agavi a Positano

È durata poco più di un anno la permanenza di Alberto Annarumma al ristorante stellato Josè a Torre del Greco lasciato per Le Agavi di Positano. Il cambio chef con Domenico Iavarone, ora al [...]

tags : greco ristorante
dal 5 January 2025 su:
alcolici locali

Le polpette di zucchine al forno sono leggere e facili da preparare: da servire come stuzzichino, antipasto, secondo o contorno, sono ottime anche fredde

L'articolo Le polpette di zucchine al forno sono leggere e facili da preparare: da servire come stuzzichino, antipasto, secondo o contorno, sono ottime anche fredde proviene da Ricette della [...]

tags : forno ricette ricetta zucchine
dal 5 January 2025 su:
ricetta frutta verdura

Il piatto per eccellenza che ti sgonfia subito dopo le feste si fa con i finocchi ed è buono da impazzire

Questo piatto a base di finocchi ti sgonfia subito: è l’ideale da mangiare dopo le abbuffate natalizie, inoltre è buonissimo! Dopo le festività natalizie bisogna cominciare a darsi una [...]

tags : grammi frutta forno brodo ricette mescola casseruola pentola verdure ricetta
dal 5 January 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

BISCOTTI SENZA COTTURA AI DATTERI E NOCI

INGREDIENTI: 200 gr di crema bigusto alla nocciola, 100 gr di datteri al naturale o canditi, 100 gr di biscotti secchi, 100 gr di burro fuso, 80 gr di noci, 1 tuorlo d’uovo. [...]

tags : burro torta forno datteri mescolate naturale temperatura
dal 5 January 2025 su:
ricetta dolci formaggi

Cupcake cioccolato e menta, con questo dolcetto delizioso festeggi alla grande e rendi magico ogni momento

Segnatevi la ricetta per preparare in pochi minuti dei dolcetti golosissimi, i cupcake cioccolato e menta sono buoni in ogni circostanza, dalla merenda al dessert di fine pasto ma anche per [...]

tags : dolcetto greco amaro forno farina latte panna burro dolci ricette
dal 5 January 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Un nuovo modo di cucinare il salmone che amerai

Hai voglia di provare una nuova fantastica ricetta di mare? Sei curiosa di provare un nuovo modo per cucinare il salmone?  Come… L'articolo Un nuovo modo di cucinare il salmone che amerai [...]

tags : wine ricetta salmone
dal 5 January 2025 su:
alcolici ricetta carne e pesce

È sempre mezzogiorno, le ricette più amate: il trucco per non perderne neanche una

Per rivedere le ricette più amate della celebre trasmissione di cucina È sempre mezzogiorno c’è un trucco accessibile a tutti: così non te ne perdi nemmeno una! È sempre mezzogiorno [...]

tags : menu ricette ricetta
dal 5 January 2025 su:
ricetta locali

Ho rubato questa ricetta a mia zia napoletana e ci svuoto il frigo ogni fine settimana con una focaccia sempre diversa: senza lievitazione e senza forno

Senza lievitazione e forno si può preparare una focaccia? La risposta è assolutamente sì, tutto quello che devi fare. In questo modo svuoterai anche il frigo. Le ricette salva frigo non [...]

tags : ricette grammi ricetta verdure capperi salumi farina pizza olive fuoco
dal 5 January 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Befana last minute: 5 regali golosi per festeggiare l’Epifania 2025

Idee regalo per la Befana a Milano con 5 last minute per festeggiare l’Epifania del 6 gennaio 2025. E ovviamente la parte del leone la gioca la calza da riempire con i dolci preferiti. Regalo [...]

tags : dolci
dal 5 January 2025 su:
locali

È il dolce croccante per eccellenza: ricetta veloce e light per fare un perfetto crumble di mele

L'articolo È il dolce croccante per eccellenza: ricetta veloce e light per fare un perfetto crumble di mele proviene da Ricette della Nonna. Questo crumble di mele è una ricetta veloce e [...]

tags : mele pere torta dolci ricette ricetta
dal 5 January 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Questa ricetta per friggitrice ad aria è diventata famosissima nel mio piccolo paese

Cerchi una ricetta per friggitrice ad aria diversa dalle solite note? Sei stanca di provare sempre e solo gli stessi noiosi contorni… L'articolo Questa ricetta per friggitrice ad aria è [...]

tags : wine ricetta
dal 5 January 2025 su:
alcolici ricetta