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Cucinare con il vino, il vino in una ricetta, la scelta migliore di un vino per esaltarne le caratteristiche: sì, tutto bene però, stavolta, anche no. Oggi è una ricetta di media difficoltà, [...]
E’ una delle mie insalate preferite, un po’ elaborata per chi ha poco tempo perché ci sono da preparare crostini, pollo e salsa ma è sicuramente un’ottima idea se si hanno in [...]
E sul binario stava la locomotiva, la macchina pulsante sembrava fosse cosa viva. Con questa ricetta partecipo alla mia “prima gara” dell’ MTCallenge! Non poteva esserci un [...]
Il gelato al limone rimane quello più gettonato in estate. Inutile sottolineare come rappresenti il gusto al quale ricorrere naturalmente nel momento in cui si abbia bisogno di una pausa [...]
Ricettina semplice e veloce, gustosa e innocua per la linea.. I falafel al forno super leggeri!!Una interpretazione tutta estiva delle polpette vegetariane a base di legumi della tradizione [...]
http://instagram.com/p/pwIJ01vt95/ Questa è solo un'anteprima. Per tutto l'articolo visita il sito!
Lo street food, soprattutto se si tratta di fritti, è come una droga: un bocconcino tira l’altro, e non si riesce a smettere finché il cartoccio non è finito. Che si tratti di [...]
Avete presente quando decidete di prendere la vita per le corna? Quando dite...basta! Così non va! Quando arrivate al limite e pensate che è l'ora di smettere di compiangervi e fare qualcosa [...]
ΚΛΑΣΣΙΚΗ ΠΑΒΛΟΒΑ Πως γίνεται μερικές φορές και συνταγές που αγαπάω και φτιάχνω συχνά, ακόμη και μετά απο [...]
Ci si prepara per la bella stagione depurandoci e imparando a preparare delle dolci ma leggere squisitezze per gli amici. Ed in tema di Friandises, che andremo a trattare in questo mese, come [...]
Ingredienti Per 1 litro di sciroppo: 1,5 kg di pesche gialle, mature e succose, zucchero da quantificare in base al peso della purea di pesche, 1 bustina di vanillina (facoltativo), il succo di [...]
Il gelato è uno dei dolci estivi più amati di sempre. Mette tutti d’accordo ed esiste in così tanti gusti che non si può non trovarne uno che non piaccia. Il gelato classico viene in [...]
Spesso cerco di creare cose creative con cibi semplici. Questa ricetta è fatta e strafatta, da mille blog, cuochi e amanti della cucina, finalmente c'ho provato pure io:) Eccovi un idea [...]
E ne è nato un movimento...lento e fluffoso!#iomangiolafluffosaSe il popolo del web è potente non conoscete le Bloggalline,anzi ormai dovreste...ne parla anche il Time!Un dolce che è la [...]
La sfida casalinga a pase di piada continua…. Pensavate che la versione salata avesse soddisfatto i nostri palati (e riempito le nostre pance)? In effetti sì e con grande piacere (direi [...]
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Sono cresciuta sui treni.Lo dico da anni.E' in treno che amo viaggiare.Dico da anni anche questo.Adoro vedere come il panorama cambia in poco tempo.Il susseguirsi delle colline.Le montagne [...]
Ingredienti: 600 g di baccalà sottosale, 2 melanzane, 1 spicchio d’aglio piccolo, 1 peperoncino rosso, 80 g di olive verdi, qualche ciuffetto di prezzemolo, 10 foglie di [...]
Cari amici, i mondiali per l'Italia purtroppo sono giunti al termine, ma è stata comunque una bella emozione vederli giocare ieri sera per l'ultima volta. Io devo dire che non sono [...]
Continuiamo con i piatti senza cottura, freschi e perfetti per questo caldo afoso e anche per la prova costume...ovviamente a tutto gusto! Oggi vi propongo un'idea veloce ma sofisticata, un [...]
Chi mi conosce lo sa. Il mio cuore è legato a questo connubio fin da bambina. Sapori della mia tradizione piemontese che ancora oggi mi sa riportare indietro nel tempo solo al primo assaggio. [...]
Ingredienti per 4 persone Per la preparazione: 800 g di sarde, 1 mazzetto di prezzemolo, timo q.b., maggiorana q.b., qualche foglia di alloro, 1 cipolla bianca, 1 spicchio d’aglio, il succo di [...]
Alla presentazione e alla degustazione a Festa a Vico 2014 il risotto di Francesco Apreda, ha avuto un ottimo riscontro. È il risotto che mette insieme un classico del nord con un classico del [...]
Arriva il caldo e Icakebake si rinfresca preparando una pausa te davvero speciale con il Tè al limone ed altre sfiziosità.Tè al limone foglie di tè bianco sciroppo al limone un cucchiaio di [...]
fotografia di Alesasndro ArnaboldiDurante i giorni di festa mi piace poter preparare gli antipasti. La domenica, quando siamo tranquilli a casa, apro il pranzo con un piccolo antipasto. Mi piace [...]
fotografie di Alessandro ArnaboldiQualche settimana fa mio marito mi ha fatto vedere il programma di un corso completo di blogging. Farlo tutto, ed entrambi, era un po' eccessivo per diversi [...]
