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I bambini li fai felici con la pasta. Il piccolo coro dice: "La pasta è buona, è gustosa". (anche con un po' d'olio). Parlo spesso con altre mamme, con pediatri e tutti concordi nel dire che [...]
Chiariamo subito un principio: l’8 marzo, insieme con la festa della mamma, è uno degli unici due giorni dell’anno in cui sarebbero i vostri figli a dover cucinare per voi ricambiando, [...]
Non c' è niente da fare!! Quando la voglia di fare i lievitati ritorna prorompente non posso che assecondarla!! Dopo le veneziane di qualche giorno fa eccomi quindi di nuovo con un lievitato, [...]
Dopo l'esperimento pienamente riuscito del seitan fatto in casa, ecco una ricetta che ne esalterà il sapore e vi permetterà di gustarlo in modo diverso dal "naturale". Ero partita per provarlo [...]
Andare, venire, tornare. Così sali sul treno, scendi dal treno, abbracci valigie, borsette e sportine sempre a trasportare cose, ingombri e pure pensieri. Se poi ci si mette la neve, il [...]
Questi Muffin li ho presi da un blog spagnolo. Non mi sono venuti alti come quelli dell'autrice ma il sapore è sublime così ho deciso di postare subito la ricetta.Occorrono375 g di [...]
La ricetta della classica marmellata d’arance ve l’ho postata circa un annetto fa … Oggi, prendendo spunto da quella, vi consiglio due versioni alternative da preparare [...]
Wiener Saftgulasch in tedesco,Oppure Porkolt in ungherese. Anche se il gulasch ungherese differisce da quello austriaco per la presenza delle patate (così mi hanno detto).Il Gulasch di Mister [...]
TAGLIATELLE AL BALSAMICO CON PARMIGIANO & PEREeccomi. Sembrerà strano ma abbiamo preparato queste tagliatelle subito dopo aver letto l'avvio di questo MTC, nel senso: la sera stessa. Ma non mi [...]
Batman... certo non è stata una passeggiata! Ma quanto mi sono divertita... senza aggiungere altro ve lo mostro:22 cm di altezza per circa 500 gr di peso... più da [...]
Nelle campagne di Modena si trova la Tenuta Cialdini, sede dell’azienda Chiarli, immersa tra i filari del vigneto di uve grasparossa che danno uno dei migliori lambruschi di produzione da [...]
E finalmente ci siamo!!!!! La mousse tanto attesa è arrivata, per la gioia di tutti i golosi. E' nata da un esperimento che frullava nella mia testa già da parecchio tempo, ma solo in questi [...]
Eccomi qua, con la sorpresa di cui vi parlavo...sono molto emozionata nel presentarvi il mio primo contest!E' stato realizzato in collaborazione con Lisa di Dragonfly Shop, una persona [...]
Ci siamo, è arrivato il momento per estrarre la fortunata vincitrice del Giveaway della Befana! Grazie a tutt/tutti per i bellissimi commenti, è stato confortante vedere che i nostri desideri [...]
I padron della casettasono un vecchio e una vecchietta:lui sta andando a lovorarelei vuol fare da mangiare.E con grande abilitàuna gran specialitànella pasta ha ritagliatoun omin di [...]
Chi sono???Sono gli amici che tutti vorrebbero avere e che io....fortunella.. ho!Ci siamo ritrovati a Firenze per un evento importante per alcuni, molto importante per noi, fondamentale [...]
Riccomi qui... sono sparita per un bel pò... solo io potevo prendermi l'influenza una settimana prima di Natale con tutto quello che c'è da fare! Per di più sono ridotta proprio male... [...]
Se cercateun piatto dietetico… inutile continuare a leggere… ma se cercate un piattogustoso e assolutamente di stagione, ecco, avete raggiunto lo scopo!!!Perfetto piatto completo per un [...]
Torna, come ogni anno, la tradizionale 'Giornata del Ringraziamento' promossa da Coldiretti. Santa messa alla Parrocchia Sant' Antonio, benedizione dei prodotti della terra e la sfilata dei [...]
Continua il ricco programma della seconda edizione di Millefiori, kermesse enogastronomica dedicata ai mieli ed ai fiori della Piana del Sele.Ad aprire - lo scorso 7 dicembre - sono stati i [...]
Come promesso, oggi vi faccio vedere come piccolapeste ed io ci siamo divertite a decorare i pepparkakor con la glassa reale. Esistono due tipi di glasse: quella "all'acqua" e quella [...]
Come preannunciato nel precedente post, con la mamma lontana i topi ballano, stile il finale di Ratatouille! Quindi non ho perso l’occasione di organizzare questo lunedì una piccola cenetta [...]
Ma quale Avvento?! Il 6 dicembre è giornata di Sinterklaas e quindi, oltre che di speculoos e mandarini, di sconfinato amarcord infantile per me e credo per molti altri belgi expat… [...]
Oggi, visto che è passato un bel po’ di tempo dall’ultima volta, vi lascio un po’ di consigli per letture/shopping natalizio libresco… From Season to Season Sophie [...]
Non so nelle vostre case ma il mio Natale è incominciato il 1 dicembre. Con il calendario dell'Avvento. L'avvento, e cioè l'Arrivo, è il periodo di quattro settimane che precede il [...]
