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Il primo gelato Made in Italy a chilometri zero a base di polenta, mascarpone, melone lombardo e riso latte preparato dalla Coldiretti a Milano esclusivamente con ingredienti locali, in [...]
L’estate di Andrea Bianchini (La Bottega del Cioccolato, via de’ Macci 50 e via Gioverti 41r a Firenze) si chiama Paladar, la collezione 2010 di pasticceria che propone quattro [...]
Credo di poter dire che il tiramisù sia il mio dolce preferito in assoluto!!Poi quando capita che una vicina di casa ti suoni il campanello e ti chieda "le vuoi le uova fresche?" cosa potrà [...]
Cresce in controtendenza alla crisi: risparmi del 30%, minori scarti e maggiore qualità. Piu' di 3 miliardi di euro sono stati spesi dagli italiani in un anno per gli acquisti di prodotti a [...]
Sabato 5 giugno 2010, alle 10,00 a Milano: Dal primo gelato alla polenta al bancomat a km zero. Il Giro d'Italia a km zero al Festival dell'Ambiente.Il primo gelato a km zero con gusti esclusivi [...]
Vi ricordate la gara di torte di cui vi avevo parlato? Esatto, proprio quella a cui ero indecisa se partecipare o no... alla fine gli occhi imploranti del mio bimbo di sei anni hanno avuto la [...]
Era da un po’ che volevo preparare un bel cheesecake, e dato che amo il cocco, ho unito le due cose: un cheesecake al cocco. Per questo cheesecake ho usato lo yogurt muller al cocco, [...]
La mousse di tonno e mascarpone è una deliziosa e soffice crema salata che si prepara facilmente usando appunto con questi due ingredienti, e deve essere servita accompagnata da crostini di [...]
Buongiorno, e buona settimana..oggi torno al dolce con questa delizia..la deorazine èun po' aprossimativa..avevo moooooooolta fretta..ma vi consiglio di provarla proprio questa meraviglia di [...]
Dessert facile e molto coreografico,si possono usare anche kiwi , la cosa simpatica è dare l'impressione degli aculei infilando le fettine di frutta nella crema che deve essere [...]
Dagli spaghetti alla bolognese ai ravioli ai 3 formaggi fino alla carbonara con panna. Tre italiani su quattro restano delusi dai piatti "italiani" serviti all'estero dove vengono portate in [...]
INGREDIENTI - 600 g di fragole - 1 pacco di pavesini o savoiardi - 500 g di mascarpone - zucchero per macerare le fragole - 5 cucchiai di zucchero - 5 uova - 200 ml di panna montata - 1 [...]
Visualizza album completo Sistemando le ricette del contest "Il panino con la coppa" mi sono resa conto che non ne avevo postata neppure una e soprattutto mancavano i dolci. Ma i dolci sono [...]
Un tiramisù da record preparato con 799 chili di mascarpone, 6.400 uova, 350 litri di crema. 189 chili di zucchero, 300 litri di caffé, 35 chili di cacao, 66 litri di liquore e 64mila [...]
“Hai visto che ho fatto bene ad allenarmi???” "Si certo, peccato che hai fatto tutta un’altra cosa!!!” “Va bè ma questo che centra..” (Ma perchè gli uomini devono sempre [...]
Il pane ...pronto in quattro e quattr'ottoOggi è passato il giro d' Italia e ha vinto Manuel Beletti un ragazzo di 24 anni , abita in un paese vicino. Sono molto [...]
“Faby ma chi deve venire a cena?? possibile che me lo si dimenticato!!!” “Non deve venire nessuno (comunque si è abbastanza possibile che tu te lo possa essere dimenticato sappiamo bene [...]
Una ricetta facilissima per la torta con le fragole, usate questi ingredienti: 350 gr di farina di manitoba, 50 gr di farina di cocco, 3 uova, 150 gr di zucchero, due cucchiai di cacao dolce, [...]
Poco tempo a disposizione e tanta voglia di uno stuzzichino appetitoso? Eterno dilemma: cosa preparo in 10 minuti che mi faccia fare comunque bella figura e che soddisfi tutti i commensali? [...]
Scroll down for English version Un incontro speciale, tra sapori del Nord e pofumi del Sud ovvero tra la mostarda veneta, prodotto a base di mele cotogne frutta candita e che generalmente [...]
Ma buona domenica a tutte/i voi!!!!!si.. si... lo so... volete sapere di ieri....di cosa abbiamo fatto per il nostro 1° anniversario.. vero????Bè.. al contrario di ciò che pensavate.. ovvero [...]
Il tiramisù è un dolce che piace a tutti per il suo gusto intenso e delicato.Io lo faccio nella versione originale, ossia, senza liquore.Gli ingredienti che ci servono per una teglia [...]
Ecco come fare una bella torta alla panna e ciliegie. Per la base della torta: 4 uova, 150 gr di zucchero, 100 gr di burro ammorbidito, 400 gr di farina, una bustina di lievito, un cucchiaino di [...]
Un'altra ricetta di Marco...Questo cuoco alle prime armi mi riserva, giorno dopo giorno, piacevolissime sorprese...Si tratta di un pesto bianco fatto con mandorle, noci, pinoli, nocciole , il [...]
Ingrediente Principale: Riso - Asparagi - Mascarpone Ricetta per persone n. [...]
