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Le carote al mascarpone sono perfette per il Pranzo di Natale o nelle altre occasioni nelle feste; si tratta infatti di una preparazione molto gustosa anche se non leggerissima, ma nelle feste [...]
Rieccomi! Sono mancata un po’, non ho avuto il tempo materiale di postare... ma non quello di cucinare, per cui, piano piano metterò tutte le mie creazioni! Oggi vi propongo un semplice ma [...]
Ecco una ricetta alternativa e molto molto veloce per la preparazione del tiramisù alle fragole. Credo proprio di aver già detto in più occasioni che non sono un’appassionata, né per [...]
non avevo mai pensato al mascarpone come ingrediente di una torta e non non di una crema, ma ho visto questa ricetta (dove vi rimando per la ricetta originale) e avendo una confezione di [...]
Restiamo sempre in tema di piatti fumanti ed avvolgenti, che ristorano stomaco e corpo con il loro teporino e con i loro profumi coinvolgenti, oggi vi parlerò di una singolare Vellutata di [...]
Ecco dei dolci perfetti per Natale, i tartufi agli amaretti, ricchi anche di cioccolato, mascarpone e cioccolato; sono facili da fare e molto golosi. Vi suggeriamo di prepararli per gustarli [...]
… direi proprio ambedue… come si dice… due piccioni con una fava, specialmente se ci sono due prossimi piccioncini! Vi avevo “annunciato” che mi avevano [...]
Rieccomi.. ci sono!E' un periodo molto intenso dal punto di vista lavorativo.. e tornando a casa tutte le sere mai prima delle 21, fare le foto e poi scrivere e pubblicare è praticamente [...]
Un alberello davvero super goloso...una ricetta semplice,veloce e di grande effetto...ingredienti:un pandoro500 g di mascarpone100 ml di panna montata2 tuorli100 g di zuccherocannella [...]
Quando si parla di cucina toscana delle festività natalizie, non si può non citare i crostini di fegato, che ormai sono una parte per niente secondaria di un vero pasto natalizio toscano, [...]
per 4 persone5 lasagne fresche all'uovo6 carciofi150 g prosciutto crudo (nella ricetta originale prosciutto cotto)150 g emmentaler150 g mascarponeburro2 spicchi aglioolio di [...]
Tiracheesù… tiraci su! Non me ne voglia la dolce Imma di Dolci a go go se ho leggermente stravolto il titolo della sua ricetta, ma il gioco di parole m’intrigava troppo! Così [...]
PIATTI AL VINILE / PUNTARELLA SU ALIAS / MANIFESTOIo e te, che mangi le mie acciugheSu Alias, 4 dicembre 2010Seconda puntata di "Piatti al Vinile", rubrica quindicinale di Puntarella Rossa sul [...]
Mia mamma non è nata, come si suol dire, grande cuoca!Quando si è sposata sapeva fare solo due ricette: un dolce col mascarpone e delle barchette di limone e tonno come [...]
Volete dedicarvi oggi alla preparazione di un dolce che non ha traccia di farina e quindi potrà essere mangiato anche dai celiaci? Ecco per voi la ricetta che state cercando: gateau alle [...]
Vi dirò...per quanto trovi assolutamente sorprendenti agli occhi le torte con la pasta di zucchero, e ti consentano una lavorabilità --come quelle cn la crema al burro-- assolutamente senza [...]
Un primo dicembre che è iniziato alle 7,30 del mattino quando è arrivato davanti all'ingresso del Povero Diavolo il camion frigorifero col maiale.Il maiale pesava 178 chili, l’hanno ucciso [...]
La ricetta della Torta Nutellotta Ingredienti pan di spagna al cioccolato: 250 gr di cioccolato fondente 100gr di burro 100 ml di latte 100 g di zucchero 4 uova 200 gr di [...]
La ricetta dei Tartufini al caffè e cocco Ingredienti: 200 gr di cioccolato fondente, 1 noce di burro, 15 biscotti secchi (tipo oro saiwa), 100 gr di mascarpone, 1 [...]
Una cena al femminile ieri sera a casa nostra. Organizzata da mia moglie per le sue amiche di infanzia, io vi ho partecipato solo in veste di cuoco. Sono rimasto rigorosamente confinato in [...]
Quando ho letto la notizia pensavo fosse uno scherzo. Il Ministro della Funzione Pubblica Renato Brunetta ha formalmente protestato per la qualità scadente del pranzo offerto all’Aquila [...]
Buon venerdì!La vogliamo finire in dolcezza questa settimana? Si, so benissimo che la ricetta del tiramisù l'ho già postata tanto tempo fa qui, ma mi è venuto in mente, nei giorni [...]
Ingredienti: 300 g di amaretti 250 g di mascarpone 1 tazza di caffè cacao dolce in polvere PREPARAZIONE Questi dolcetti di amaretti sono molto facili da realizzare e di grande presenza [...]
Una ricetta facile ma con la quale farete un figurone a Natale. Fate una torta alle mandorle e copritela con un bello strato di nutella e mascarpone! Per la base usate: 3 uova, 150 gr di [...]
Ingredienti: 450 g di mascarpone 1 ananas savoiardi 3 tuorli 3 albumi montati a neve 300 ml di panna da montare 6 cucchiai di zucchero PREPARAZIONE Cercate una ricetta alternativa al [...]
