Ingrediente Principale: Spaghetti - Olive nere grosse - Scalogni o cipolline - Salsa al pest [...]
Ingrediente Principale: Linguine - Cavolini di Bruxelles - Asparagi - Zucchina - Pancetta [...]
E pensare che le notizie degli ultimi giorni la davano come una minaccia. Ma ci pensate? Paragonare la nutella (cibo degli idei, unica e sola consolazione nei miei momenti di sconforto, [...]
La storia più fantasiosa riguardante le origini del tiramisù narra di un pasticcere torinese che, in seguito ad una richiesta dell'allora primo ministro Camillo Benso Conte di Cavour, creò [...]
Ingrediente Principale: Carpaccio di manzo - Rucola - Grana - Aglio [...]
PRIMOcappelletti agli asparagi SECONDOlonza di maiale al latteDOLCEcrema al mascarpone DA PROVAREbastoncini di patate
Ok é vero se mettete la crema al mascarpone la macedonia smette di essere leggera ma diventa buonissima! e poi basta metterne poca di crema! comunque vi assicuro che la macedonia così viene [...]
PRIMOtortellini al mascarpone SECONDOarrosto di maiale al mieleDOLCEfrittelle di melone DA PROVAREfiori di zucca alla mozzarella
Ingrediente Principale: Petti di pollo - Carne di manzo macinata - Fesa di vitello - Cetrioli - Pomodorini sardi - [...]
Ingrediente Principale: Pomodori da sugo - Bigoli freschi all'uovo - Acciughe sotto sale - Pane casereccio [...]
E questa è l'ultima ricettina ciliegiosa :-)Si lo so, avrei potuto fare anche delle proposte salate o alternative :-) , ci sto lavorando.... ma a volte, rimanere nella tradizionalità da [...]
Una bella idea per una serata in giardino: crostata di mascarpone e cioccolato tagliata pronta per essere gustata. E’ stta preparata da Annamaria.
Ingrediente Principale: Spaghetti di riso o di soia - Gamberoni - Peperone [...]
Ingrediente Principale: Filetti di merluzzo - Pomodori ramati - Olive verdi [...]
Ingrediente Principale: Orecchiette- Fagioli - Cozze - Cipolla - Pomodori pelati [...]
Ingrediente Principale: Carote - Zucchine - Finocchi - Tortellini verdi [...]
Ingrediente Principale: Prosciutto crudo - Pasta foglia - Emmmental grattugiato - Gherigli di noce [...]
Oggi prepareremo la crema di ricotta e mascarpone, un goloso dessert da gustare freddo e quindi ideale per rinfrescarsi durante la stagione estiva; questo dolce è facilissimo da preparare, non [...]
Vi ringrazio veramente tutte di cuore per i messaggi che mi avete mandato.Stiamo tutti bene ora..ed infatti ricomincio a postare con serenità.Questa torta al cioccolato è una sacher da un [...]
Ingrediente Principale: Prosciutto crudo - Pasta foglia - Emmmental grattugiato - Gherigli di noce [...]
Ingredienti: 400 g di tonno sott’olio, 200 g di mascarpone, 1 cucchiaio abbondante di capperi, il succo di un limone. Preparazione: Sgocciolare perfettamente il tonno. Frullarlo assieme ai [...]
Ingrediente Principale: Riso - Ventresca di tonno- Fontina- Prosciutto cotto [...]
Voi sapete come sono fatto. Se per salvare il pianeta dall’inquinamento fosse necessario sposare Carlin Petrini, andrei subito a comprare le fedi. Ma se per inquinare di meno c’è da [...]
Curioso che Oliver Glowig, chef del ristorante L’Olivo dell’Hotel Capri Palace ad Anacapri, non goda della popolarità di altre stelle della ristorazione campana. Sarà forse [...]
Il primo gelato Made in Italy a chilometri zero a base di polenta, mascarpone, melone lombardo e riso latte preparato dalla Coldiretti a Milano esclusivamente con ingredienti locali, in [...]