Risultati: 273 per matelica
Filetto di rombo in squame di patate.

Filetto di rombo in squame di patate.

  Ingredienti principali: filetti di rombo patate brodo vegetale Ricetta per persone n. 6 Note 390 calorie a porzione Ingredienti: 6 filetti di rombo 3 patate di media [...]

tags : verdicchio fuoco forno bianco riserva salsa burro secco brodo fiore
dal 4 April 2013 su:
ricetta vino formaggi

Verdicchio di Matelica Doc 2010 Alarico "L'equilibrio della potenza"

Degustazione > MaravigliaAlcol: 12,5° - Lotto L07/11 - Vitigno: Verdicchio Proviene da vigneti in località Piannè di Matelica. Fermenta in acciaio e si aff ina in bottiglia [...]

tags : verdicchio doc matelica verdicchio di matelica degustazione
dal 19 February 2013 su:
alcolici vino

Verdicchio di Matelica Doc Riserva 2008 Grappoli d'oro

Degustazione > MaravigliaAlcol: 14° - Lotto L02 111 - Vitigno: Verdicchio Verdicchio in purezza da viti allevate a 90 q/ettaro. La qualità è figlia del mi gliore rapporto [...]

tags : verdicchio riserva doc matelica vendemmia degustazione verdicchio di matelica
dal 19 February 2013 su:
alcolici vino
Antipasto all'italiana

Antipasto all'italiana

 Rotolini di piadina con formaggio, salumi e verduraPreparare la piadina come da ricetta classica, ma aggiungendo olio  (50 gr. per chilo di farina) o aumentando la quantità dello [...]

tags : verdicchio sangiovese conero trebbiano vernaccia montepulciano bianchello vini chilo ricetta
dal 1 February 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

Dieci vini entro i 15 euro da abbinare al menu del cenone di Capodanno

Anche all’appuntamento del Capodanno in tempi di crisi chi non vuole rinunciare al bere bene ha una grande opportunità: riscoprire e valorizzare il rapporto qualità/prezzo, elemento [...]

tags : nebbiolo erbaluce cannonau barbera moscato igt pinot rosato carignano cantina
dal 29 December 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Quali vini a Natale? La sola guida utile allo shopping last-minute

Il venerdì tira la volata al weekend di shopping più lungo dell’anno. Le enoteche sperano di recuperare il terreno perduto con il duplice strappo festivo che quest’anno è diventato [...]

tags : riesling prosecco lambrusco chianti barolo syrah pinot fiano carignano cantina
dal 21 December 2012 su:
alcolici vino locali

La pasta Luciana Mosconi e il Ministero dell'Ambiente portano a tavola l'impegno contro la CO2

La pasta Luciana Mosconi (Matelica - Macerata) ha fatto della sostenibilità la sua parola d'ordine e ha scommesso sullo sviluppo sostenibile. Grazie a un accordo di collaborazione con il [...]

tags : matelica vini italiana alimentare gastronomia ingredienti internazionale
dal 12 December 2012 su:
ricetta vino
Vini minerali. Cinque etichette scavate nella roccia aspettando le tue

Vini minerali. Cinque etichette scavate nella roccia aspettando le tue

Mineralità è forse la parola più abusata degli ultimi anni in ambito enoico. È tutto un fiorire di vini minerali e rocciosi, di pietre focaie. Come se il vino non venisse più dall’uva [...]

tags : verdicchio lambrusco sangiovese riesling bianco pietra succo etna vini inferno
dal 11 December 2012 su:
vino alcolici ricetta

Bevibilità, miti e parole del nuovo mondo del vino in 5 abbinamenti

Si parla tanto di bevibilità, il nuovo mantra del vino, la nuova parola d’ordine irrinunciabile. Sta persino scalzando mineralità e cosa significhino entrambe non si sa. Chiedete a dieci [...]

tags : lambrusco rossese barolo verdicchio calorie vini sorbara aglio vitigno dolci
dal 27 November 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Verdicchio. A chi lo dice in difficoltà rispondo con 5 etichette divine

Verdicchio. A chi lo dice in difficoltà rispondo con 5 etichette divine

Il Verdicchio è uno dei miei cocchi. Qualità media alta e diffusa. Capacità di evolvere alla grande nel tempo. Freschezza stimolante, ma anche struttura e identità. E prezzi, in rapporto [...]

tags : verdicchio cantina noce beva mica doc docg vini bianco classico
dal 12 November 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Verdicchio 2006: l'orizzontale

Verdicchio 2006: l'orizzontale

Piacevolissima la serata di venerdì scorso, trascorsa fra amici / appassionati di vino da Inopia, per l'orizzontale Verdicchio 2006 organizzata nel gruppo EnoRoma di Facebook.Non c'è stato un [...]

tags : passito cantina verdicchio beva ceci vini brut zucca fagioli matelica
dal 12 November 2012 su:
vino carne e pesce alcolici
I vino slow, l’elenco completo 2013 regione per regione

I vino slow, l’elenco completo 2013 regione per regione

Fabio Giavedoni e Giancarlo Gariglio Abruzzo e Molise Cataldi Madonna, Ofena (Aq) – Pecorino, 2010 Cantine Cipressi, San Felice del Molise (Cb) – Molise Tintilia Macchiarossa, 2010 [...]

tags : pecorino arneis barolo cerasuolo franciacorta aglianico bardolino gattinara conero lambrusco
dal 28 October 2012 su:
vino alcolici formaggi
Tutte le chiocciole Slow Wine 2013 regione per regione

Tutte le chiocciole Slow Wine 2013 regione per regione

Slow Wine 2013 Dalle 15 al Lingotto la più grande degustazione di tutti i tempi: clicca qui per la carta dei vini di Slow Wine Ed ecco le aziende a cui è stata riconosciuta la chiocciola [...]

tags : cantina soave barbaresco carmignano barolo ghemme chianti montepulciano piave taurasi
dal 28 October 2012 su:
vino alcolici formaggi

5 Grappoli 2013 - Duemilavini AIS

VALLE D’AOSTAVallée d’Aoste Chambave Moscato Passito Prieuré 2010 | La Crotta di VegneronVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2010 | Les Cretes Vallée d’Aoste Chardonnay Elevé [...]

tags : pecorino trebbiano vernaccia sauvignon primitivo lambrusco cabernet cannonau nebbiolo malvasia
dal 11 October 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
DuemilaVini 2013, i Cinque Grappoli di Bibenda

DuemilaVini 2013, i Cinque Grappoli di Bibenda

Franco Ricci Ais Bibenda ❙ VALLE D’AOSTA Vallée d’Aoste Chambave Moscato Passito Prieuré 2010 | La Crotta di Vegneron Vallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2010 | Les Cretes 41 [...]

tags : pecorino trebbiano vernaccia sauvignon primitivo lambrusco cabernet cannonau nebbiolo malvasia
dal 11 October 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Roma. 10 vini imperdibili da Greco di Tufo a Sagrantino di Montefalco

Roma. 10 vini imperdibili da Greco di Tufo a Sagrantino di Montefalco

A Monte Porzio Catone si tiene la consueta rassegna organizzata da Enopoli che ha messo in programma anche 4 verticali. 150 le etichette assaggiate in questa tornata organizzata dal [...]

tags : chardonnay sagrantino verdicchio prosecco fiano cantina brunello di montalcino brunello matelica bianco
dal 8 October 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Guida I Vini d'Italia de L'Espresso 2013

Guida I Vini d'Italia de L'Espresso 2013

ROMA - Esce oggi in edicola e in libreria la nuova Guida I Vini d'Italia de L'Espresso 2013. Ecco tutte le eccellenze di Toscana, Marche e Umbria della guida che costerà 22 euro (oppure [...]

tags : pecorino verdicchio carmignano vernaccia montepulciano chianti passito sagrantino brunello di montalcino montefalco sagrantino
dal 5 October 2012 su:
vino alcolici formaggi

Le Eccellenze Vini d'Italia 2013 - Espresso

Le Eccellenze della guida Vini d’Italia 2013 dell’Espresso pubblicate non si sa come da Intravino prima della presentazione della guida prevista per giovedì prossimo.Copi & Incollo e ora me [...]

tags : pecorino riesling montepulciano schioppettino nebbiolo franciacorta frappato malvasia vitovska barbera
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici formaggi
Vini d’Italia 2013 de L’Epresso | Le Eccellenze in anteprima assoluta

Vini d’Italia 2013 de L’Epresso | Le Eccellenze in anteprima assoluta

Quello che mancava ora c’è. Non so come siamo riusciti ad averle ma ecco le Eccellenze della guida Vini d’Italia 2013 dell’Espresso. In attesa della presentazione ufficiale di [...]

tags : pecorino riesling schioppettino vitovska nebbiolo frappato malvasia franciacorta montepulciano barbera
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici formaggi

Guida I Vini d’ Italia 2013 l’Espresso: le 232 eccellenze di Ernesto Gentili e Fabio Rizzari

Fabio Rizzari ed Ernesto Gentili Giunta alla sua dodicesima edizione, la Guida I Vini d’ Italia de l’Espresso è l’ormai consueta fotografia, puntuale e ricca di dettagli, [...]

tags : pecorino primitivo sauvignon gattinara carignano trebbiano vernaccia erbaluce cesanese cannonau
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici formaggi
Premiate 21 cantine alla X edizione Medagliere del Verdicchio

Premiate 21 cantine alla X edizione Medagliere del Verdicchio

Nelle Marche consegnato il tradizionale Premio Medagliere del Verdicchio alle aziende vitivinicole marchigiane che hanno ottenuto significativi riconoscimenti dalle principali guide di [...]

tags : verdicchio vernaccia bianchello conero brut vitigno gambero doc uva matelica
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Vini, premiate 21 cantine alla X edizione Medagliere del Verdicchio

Nelle Marche consegnato il tradizionale Premio Medagliere del Verdicchio alle aziende vitivinicole marchigiane che hanno ottenuto significativi riconoscimenti dalle principali guide di settore [...]

tags : verdicchio vernaccia bianchello conero doc brut gambero uva vitigno matelica
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Slow wine 2013. I migliori bianchi dell’Adriatico dalla Romagna al Molise

Slow wine 2013. I migliori bianchi dell’Adriatico dalla Romagna al Molise

Slow Wine 2013 di Redazione Slow Wine Romagna, Marche, Abruzzo e Molise – che vengono considerate le regioni adriatiche per antonomasia anche se non sono le sole ad affacciarsi su questo [...]

tags : pecorino verdicchio sangiovese passerina trebbiano albana bianchello cantina montepulciano piceno
dal 29 September 2012 su:
vino alcolici locali

Brindisi con i vini marchigiani alla 47° Fiera del Tartufo di Acqualagna

Il 'Vigneto Marche' al gran completo, rappresentato dal consorzio IMT, sarà presente alla 47° Fiera del Tartufo di Acqualagna dall'1 al 4 e il 10 e 11 novembre al 'Salotto da Gustare', uno [...]

tags : bianchello verdicchio conero riserva ricette lacrima padella enologi punta doc
dal 27 September 2012 su:
vino alcolici ricetta

Verdicchio | Appunti sparsi di un grande vino bianco mondiale (bonus: i 3 bicchieri 2013 delle Marche)

Il giorno in cui bruciammo Cupramontana durò 48 ore e, vista la pioggia di 3 Bicchieri che ha coperto il Verdicchio anche quest’anno*, mi son tornate in mente minuto per minuto. Ottobre [...]

tags : pecorino passerina arneis nebbiolo pinot riesling verdicchio uva cru brut
dal 17 September 2012 su:
vino alcolici ricetta