Risultati: 3154 per modena

Coldiretti: arriva a Formigine il Mercato di Campagna Amica

Da giovedì 26 aprile 2012, ore 8:00 - 13:00, Piazza Roma a Formigine (Modena). Si allarga la rete dei Mercati di Campagna Amica.Dal 26 aprile 2012, ogni giovedì mattina in Piazza Roma, [...]

tags : vini frutta
dal 24 April 2012 su:
vino frutta verdura
Appunti Diviàggio | Osteria Francescana a Modena

Appunti Diviàggio | Osteria Francescana a Modena

Il furore creativo di Massimo Bottura è inesausto. Un vortice inarrestabile di idee che esplodono a nastro, senza soluzione di continuità. Le sue preparazioni rispondono ad un progetto: hanno [...]

tags : osteria
dal 24 April 2012 su:
locali

Imu e Pac, Coldiretti: partecipata Assemblea dei soci di Modena

Imposta Municipale Unica (IMU) e Politica Agricola Comunitaria continuano a tenere alta l'attenzione del mondo agricolo che questa mattina ha visto riuniti in un'affollata assemblea i soci [...]

tags : vini
dal 23 April 2012 su:
vino

Coldiretti Modena: domenica senza'auto. La spesa arriva in bicicletta

Al Mercato di Campagna Amica di Modena riparazione gratuita della bici e consegna a domicilio con l'Italian Bike Messenger.In occasione della Domenica senz'auto in programma domenica 22 [...]

tags : vini italiana servizio espresso
dal 20 April 2012 su:
vino cucina internazionale locali

Coldiretti: 100 imprese in meno per l'agricoltura modenese

Gianaroli: 'Per uscire dalla crisi valorizzare potenzialità dei territori'. 'La perdita di 100 imprese agricole nel corso di un anno, nella sola Provincia di Modena, è un dato preoccupante che [...]

tags : vini italiana superiore
dal 20 April 2012 su:
vino cucina internazionale

Coldiretti: torna il mercato a km 0 di Modena Est

Sabato 21 aprile 2012 in piazza Liberazione a Modena, torna l’appuntamento settimanale promosso da Comitato Cittadini Modena est e Coldiretti Modena.Prenderà il via sabato 21 aprile [...]

tags : gnocco fritto latte punti vini ogm frutta gnocco gastronomia italiana reggiano
dal 19 April 2012 su:
pane pasta riso vino

"Balsamic Golf Trophy". L'Oro Nero di Modena sui green italiani

Con la tappa al Golf Club Garlenda, in Liguria, il giorno del sabato di Pasqua è partito ufficialmente la decima edizione del 'Balsamic Golf Trophy' il trofeo dedicato all'Aceto Balsamico [...]

tags : vini condimento gastronomia
dal 19 April 2012 su:
vino ricetta
Crème brulèe speziata al muscovado

Crème brulèe speziata al muscovado

 Era nata racchiusa in un raggio di sole E in un volo di farfalle dorate E i suoi occhi di brace e i capelli d'argento Illuminavano la notte antillante L' indovino [...]

tags : fuoco panna noce forno ricetta bollire zucchero farfalle mescolare
dal 19 April 2012 su:
ricetta dolci carne e pesce

Il prosciutto di Modena

Pier Luigi Nanni In Italia, al momento, si identificato 189 prodotti alimentari con la qualifica D.O.P. - Denominazione di Origine Protetta - ed è lo stato comunitario a detenerne il [...]

tags : prosciutto
dal 19 April 2012 su:
carne e pesce
Badessa, S.Donnino di Liguria RE

Badessa, S.Donnino di Liguria RE

La prima curiosità del luogo è questo toponimo: San Donnino di Liguria in realtà è proprio a cavallo tra le provincie di Reggio e Modena, quindi: Emilia piena. Infatti la Liguria in [...]

tags : sala coppa padella formaggio gastronomia
dal 18 April 2012 su:
locali carne e pesce ricetta
Aceto balsamico Giusti

Aceto balsamico Giusti

Nel 1598 Cesare D’Este, costretto dal Papa ad abbandonare Ferrara, trasferiva la capitale del suo Ducato nella allora povera e contadina Modena, che sarebbe così rimasta capitale del Ducato [...]

tags : lambrusco elisir ricette
dal 18 April 2012 su:
alcolici ricetta vino

Salute, incontro di Coldiretti a Modena su alimentazione e benessere

E' in programma mercoledì 18 aprile alle 18,00 nella sede della scuola Saliceto Panaro, in via Frescobaldi 10 a Modena, l'incontro 'Alimentazione e ben-essere: non solo cibo' realizzato [...]

tags : dieta vini ricetta zucchero superiore alimentare
dal 17 April 2012 su:
vino ricetta
Erbazzone dolce

Erbazzone dolce

Pubblicato in: Cucina Emiliana, Ricette Dessert, Ricette Dolci, Ricette Mandorle, Ricette Ricotta, Ricette Spinaci, Ricette Torte, Ricette Torte salateL'Erbazzone dolce è una torta tipicamente [...]

tags : sambuca ricetta verdure ricette salato torta dolci spinaci ricotta emiliana
dal 16 April 2012 su:
dolci frutta verdura ricetta

Coldiretti: torna il mercato a km 0 di Modena Est

Domani sabato 14 aprile 2012 in piazza Liberazione a Modena, torna l'appuntamento settimanale promosso da Comitato Cittadini Modena est e Coldiretti Modena.Torna, dopo la pausa invernale ,il [...]

tags : gnocco fritto latte punti vini ogm frutta gnocco gastronomia italiana reggiano
dal 13 April 2012 su:
pane pasta riso vino
Focaccia sprint alla piastra

Focaccia sprint alla piastra

Buongiorno.. ammazza che tempaccio oggi... ma l'avevano detto! un pò di respiro domani e poi di nuovo giù pioggia per il week end.. Io attendo con ansia la bella stagione.. ed il sole [...]

tags : segale fuoco manzo pane farina piadina focaccia piastra lievito cottura
dal 11 April 2012 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce

Dalla pagella alla brace: settegiorni di voti

Questa settimana diamo i voti a: Ryanair, James Bond, il sommelier Beppe Palmieri, la cuoca Velia De Angelis, l’agnello, le uova di cioccolato da “Guinness” e il critico [...]

tags : fritto orvieto ricetta whisky birra kg cola arrosto osteria sommelier
dal 8 April 2012 su:
alcolici ricetta locali

Cia Modena: più prevenzione e controllo numerico dei cinghiali

Danni da cinghiale, tre filoni di impegni precisi per contrastarli: prevenzione, controllo numerico e modalità certe nella liquidazione dei danni. La Cia di Modena e le associazioni agricole in [...]

tags : vini reale parmigiano
dal 6 April 2012 su:
vino carne e pesce formaggi

Coldiretti Modena: imprese agricole nella stretta del credito

A fronte della crisi che non ha risparmiato neanche le imprese agricole modenesi, è necessaria una crescente attenzione da parte degli Istituti di credito affinchè siano assicurate agli [...]

tags : vini superiore
dal 4 April 2012 su:
vino

Qualità vuol dire salute. Mangiare qualità per nutrire il corpo e la mente

Il Convegno organizzato da Club dei Sapori - Delegazione Emilia-Romagna e FIST si è tenuto venerdì 30 marzo 2012 nell'Aula Magna dell'Università di Modena e Reggio, alla presenza di numerosi [...]

tags : grano parma fara vini uva bosco marino sommelier alimentare italiana
dal 4 April 2012 su:
vino alcolici pane pasta riso
Beppe Palmieri, la gogna black list delle prenotazioni non ci convince

Beppe Palmieri, la gogna black list delle prenotazioni non ci convince

Giuseppe “Beppe” Palmieri è tra i migliori maître d’Italia. È alla Francescana, alter ego di Massimo Bottura in sala che in poche sintetiche parole ti mette a tuo agio come [...]

tags : sala britannica ristorante
dal 3 April 2012 su:
locali cucina internazionale

Varese, l'asparago di Cantello conquista la De.Co. In Lombardia già 25 tesori di origine protetta

L'asparago di Cantello, uno dei tesori dell'agricoltura di Varese, conquista la De.Co. (Denominazione Comunale di Origine). L'assegnazione sarà votata domani, martedì 3 aprile 2012, alle ore [...]

tags : salame gelato bitto casera risotto reggiano zampone grana coppa oca
dal 2 April 2012 su:
formaggi carne e pesce salumi
Prova d’assaggio: Uovo di cioccolato

Prova d’assaggio: Uovo di cioccolato

Vi aspettavate qualcosa di diverso per la Prova d’assaggio N°42, confronto tra prodotti della stessa categoria possibilmente di largo consumo? C’è un limite [...]

tags : soia aranciata frutta latte ligure succo gelato coppia bianco tonno
dal 2 April 2012 su:
dolci alcolici formaggi

Alimentare, bene il sequestro di prosciutti dei Nas. Coldiretti: accorciare i tempi per l'etichettatura obbligatoria

Un altro successo nella lotta al falso Made in Italy. Un'operazione importante per allevatori e consumatori, vittime spesso inconsapevoli dell'italian sounding (uso di nomi italiani per cibo [...]

tags : vini parma maiale italiana alimentare
dal 30 March 2012 su:
carne e pesce vino cucina internazionale

Frodi alimentari. Sequestrati 90mila prosciutti e stabilimento a Modena

24,5 milioni di cosce italiane e 67 milioni importate dall’estero nel 2011. Sta nel confronto di questi due numeri il refrain del venditore accorto: prosciutto nazionale o prosciutto di [...]

tags : mele kiwi parma zona mica dop bio latte maiale prosciutto
dal 29 March 2012 su:
carne e pesce frutta verdura cucina internazionale

Prosciuttificio sequestrato nel modenese : le frodi a tavola emergenza nazionale più della corruzione

I carabinieri del Nas di Parma hanno sequestrato in un prosciuttificio in provincia di Modena 91 mila prosciutti crudi, per un valore di 2,5 milioni di euro, di provenienza estera, ma privi [...]

tags : parma dop toscano italiana prosciutto san daniele
dal 29 March 2012 su:
carne e pesce vino cucina internazionale