Risultati: 37 per mustaccioli

Un ripasso su storia e ricetta dei profiteroles, possibile dessert di Capodanno

di Marco Milano Un approfondimento sulla ricetta ma anche sulle origini dei profiteroles, potrebbe essere una buona idea in queste giornate post-natalizie in attesa del Capodanno a tavola che, [...]

tags : dessert ricetta wine raffioli struffoli mustaccioli mostaccioli raffiuoli profiteroles
dal 30 December 2023 su:
dolci alcolici locali

«Mostaccioli di Napoli» la ricetta da un archivio del 1826

I mustaccioli o mostaccioli sono dolci natalizi tipici della tradizione gastronomica campana, ma originali anche di altre regioni con ricette che possono essere anche molto [...]

tags : dolci ricette ricetta mustaccioli
dal 12 October 2023 su:
ricetta locali dolci

Cinque vini dolci campani da abbinare al panettone e alla tradizionale pasticceria delle feste, per chiudere l’anno in dolcezza

di Antonella Amodio  La composizione del terreno, il clima e le caratteristiche dei vitigni, concorrono in Campania ad ottenere specialità enologiche come i vini dolci, adatti per accompagnare [...]

tags : wine vini dolci struffoli susamielli panettone mustaccioli
dal 29 December 2022 su:
dolci vino locali
Dolci di Natale napoletani: quali sono e qual è la loro storia

Dolci di Natale napoletani: quali sono e qual è la loro storia

A Napoli il Natale lo si prende molto seriamente: basti pensare all’arte presepiale – con una strada interamente dedicata nel centro storico – e senza prendere sottogamba la [...]

tags : albicocche zeppole ravioli ricette krapfen farina cilento liquore sapienze ricotta
dal 15 November 2019 su:
dolci ricetta vino

Ma che Natale è senza … i dolci di Natale by Mulino Caputo

I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo Il giorno della festa dell’Immacolata, il prossimo otto dicembre, sulle tavole dei napoletani arrivano i dolci di Natale. Un [...]

tags : campana albicocche farina ravioli lievito dolci monte riso sala pane
dal 7 November 2019 su:
dolci ricetta pane pasta riso
6 specialità pugliesi poco note, ma buonissime

6 specialità pugliesi poco note, ma buonissime

Indice   È sempre il momento giusto per andare in Puglia: è questo ciò che emerge dal rapporto diffuso nell’agosto scorso dall’Agenzia Regionale del Turismo PUGLIAPROMOZIONE che, [...]

tags : pugliese pettole taralli barese farina treccia gravina frutta ricette salato
dal 27 December 2018 su:
frutta verdura dolci cucina regionale
Mustaccioli per Natale ricetta

Mustaccioli per Natale ricetta

E’ la prima volta che realizzo questo dolce della tradizione partenopea. Mi hanno sempre affascinato, li ho mangiati tante volte e non mi ero mai accorto che fossero una ricetta veramente [...]

tags : forno stampa farina amaro secco fico noce ricette ricetta mustaccioli
dal 13 December 2018 su:
ricetta dolci vino
Cascina  Ovi: cucina sarda o fusion e serate gourmet con lo chef Sergio Mei

Cascina  Ovi: cucina sarda o fusion e serate gourmet con lo chef Sergio Mei

Metti una cascina dalle sale elegantemente ristrutturate, le cui origini risalgono al Medio Evo, metti  un ristorante alle porte di Milano e un eclettico patron di origini sarde che ha girato [...]

tags : pecorino cannonau vernaccia cantina dolci gelato salumi ortaggi tonno pane
dal 2 December 2018 su:
ricetta vino carne e pesce
“I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo”.

“I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo”.

‘I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo’, l’edizione di quest’anno è stata un ‘celebration day’ per gli Struffoli, tipico dolce del Natale napoletano, insieme ai [...]

tags : albicocche bianco stampa limoni fritto martino pandoro forno dolci capri
dal 11 November 2018 su:
dolci vino alcolici
Pucce, Scapece, Fae nette e foje: cosa mangiare in Salento

Pucce, Scapece, Fae nette e foje: cosa mangiare in Salento

Indice     Lu sule, lu mare, lu jentu. E la cucina. Non mancano certo i motivi per mettersi in viaggio alla volta del Salento per una vacanza ricca di relax, feste patronali, angoli di [...]

tags : pugliese latte dolci pesci forno matera verdure ricette cozze farina
dal 17 August 2018 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Torta pan di zenzero

Torta pan di zenzero

La torta pan di zenzero è un dolce anglosassone tipicamente natalizio, che potrete gustare anche voi scegliendo il gusto della tradizione inglese, grazie alla sua semplicità di preparazione. [...]

tags : dolci torta vin zenzero inglese susamielli casetta mustaccioli
dal 24 December 2017 su:
dolci alcolici locali

Itinerari di viaggio: Lungo la via del sale, tra Marsala e Trapani

C’è un luogo speciale in Sicilia, dove non mi stanco mai di tornare. Si trova agli antipodi rispetto alla mia Messina, ed è la zona delimitata dalla via del sale, che collega [...]

tags : cantina chardonnay passito sauvignon merlot grillo cabernet salato dolci latte
dal 13 September 2016 su:
vino alcolici locali
I mostaccioli: profumo di spezie e di Natale

I mostaccioli: profumo di spezie e di Natale

L’atmosfera natalizia per le strade e nei negozi quest’anno è arrivata presto. Qui in casa mia è entrata solo da qualche giorno, grazie agli addobbi e all’albero di Natale. In [...]

tags : moscato albicocche farina bianco ricetta forno amaro noce dolci anice
dal 14 December 2015 su:
ricetta alcolici dolci
Mercatini di Natale: i 10 più belli d’Italia (secondo noi)

Mercatini di Natale: i 10 più belli d’Italia (secondo noi)

Ormai l’aria di festa giunge in anticipo e già verso fine Novembre fa piacere passeggiare tra bancarelle addobbate a festa, assaggiando qua e là un dolcetto di Natale. Per fortuna, anche in [...]

tags : dolcetto ricette ceca struffoli siciliano terracotta cioccolato mustaccioli
dal 11 December 2015 su:
dolci ricetta cucina internazionale
Mustaccioli alla Nutella

Mustaccioli alla Nutella

I mustaccioli alla Nutella sono una variante ricca e golosa dei classici mustaccioli napoletani, i dolci della tradizione partenopea preparati a Natale, biscotti speziati, morbidi o croccanti, [...]

tags : dolci noce pandoro cioccolato mustaccioli mostaccioli mustacciuoli
dal 9 December 2015 su:
dolci carne e pesce locali

Pan dei morti (la ricetta vegana di Marco Bianchi)

Cosa fosse il Pan dei morti – dolce tradizionale lombardo che si trova ovunque tra la fine di ottobre e i primi di novembre – l’ho ignorato serenamente fino ai miei 30 anni. [...]

tags : vegana farina forno amaro dolci latte ricetta zenzero mustaccioli ingredienti
dal 18 October 2015 su:
ricetta alcolici frutta verdura

TARTINE DI PAIN D'EPICE CON TALEGGIO GRANELLA DI NOCCIOLE E SCORZETTE D'ARANCIA

Epices puor pain d'épice, che finezza eh?A Napoli 'o chiammano, molto brevemente , 'O PistoCannelle, anis étoilé. anis, coriandre, clous de girofle, noix de muscadeSpezie miscelate per [...]

tags : albicocche forno frutta farina latte ricetta burro dop uva noce
dal 16 December 2014 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Dibattiti al tempo del boom gastronomico: tutti i biscotti italiani regione per regione

Dibattiti al tempo del boom gastronomico: tutti i biscotti italiani regione per regione

“Interessante, ma quanto lo fa viaggiare il Digestive?”. “Come viaggiare?” “Inzuppare, dico”. A chiedere, ieri, era una nuova affiliata alla fazione del [...]

tags : taralli suspirus toscana torcetti amaretti savoiardi biscotto krumiri baicoli fave
dal 17 June 2014 su:
dolci vino frutta verdura
I DOLCI DEL SUD ITALIA

I DOLCI DEL SUD ITALIA

Provo a fare un piccolo esperimento, di quelli che propongono gli specialisti quando cercano di analizzare il profilo psicologico in pochi minuti; chiudo gli occhi  ed elenco i dolci per [...]

tags : pitta glutine ricette cannoli frutta dolci panna burro ricetta calorie
dal 29 May 2014 su:
dolci ricetta
Purcidduzzi e Buon Natale

Purcidduzzi e Buon Natale

E' tutto pronto: il digestivo è in borsa, abbiamo raggiunto le famiglia in Puglia da qualche giorno e l'odore di fritto è ormai una costante sui nostri vestiti. Finalmente il vero spirito del [...]

tags : primitivo cognac fritto ricetta frutta succo dop zona dolci padella
dal 24 December 2013 su:
ricetta dolci vino
Mustaccioli

Mustaccioli

Mustaccioli Mustaccioli Ingredienti 500 g di farina tipo 00 300 g di zucchero semolato 10 g di bicarbonato di ammonio 25 g di cacao amaro la scorza di mezza arancia o limone grattugiata un [...]

tags : campana farina forno amaro noce punta zucchero microonde mustaccioli ingredienti
dal 16 December 2013 su:
ricetta dolci carne e pesce
I Dolci tradizionali delle feste dei Grandi Interpreti

I Dolci tradizionali delle feste dei Grandi Interpreti

Napoli - Saranno presentate alla stampa lunedì 18 novembre, alle ore 17.30, presso il Beluga Sky Bar, al 9° piano del Romeo hotel, l'esclusivo cinque stelle L di Napoli, alcune proposte [...]

tags : stampa gelato bianco dolci riso bar vini dessert italiana ristorante
dal 14 November 2013 su:
dolci locali vino
Dal Sol Levante sull’Etna. Wine tour a Tenuta di Fessina

Dal Sol Levante sull’Etna. Wine tour a Tenuta di Fessina

Giornata davvero splendida a Fessina! I nostri ospiti giapponesi sono arrivati con una puntualità lodevole, accompagnati dalla simpaticissima signora Masakoka, interprete che abita a Roma, [...]

tags : dolci bianco cannoli wine etna doc cru ricotta nerello mustaccioli
dal 30 October 2013 su:
alcolici locali dolci
Mustaccioli Cuneesi

Mustaccioli Cuneesi

I Mustaccioli di Cuneesi I Mustaccioli Cuneesi sono una specialità dolce della città di Cuneo anche se si possono trovare in altre zone della provincia Granda. La particolarità dei [...]

tags : barbera farina forno dolci ricetta fontana mustaccioli zucchero ingredienti
dal 30 September 2013 su:
ricetta alcolici dolci