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Le minuscole uova di quaglia sono un ingrediente insolito e raffinato, adatto a un menù elegante come quello del giorno di Pasqua, nel quale la simbologia dell’uovo è particolarmente [...]
Buongiorno.. ma siamo ripiombati in autunno??? che brutta giornata è oggi.. cielo grigio.. e leggera pioggerellina.. Ma che dicono le previsioni per Pasqua e Pasquetta? mah!E visto che la [...]
Enciclopedia della Donna 1965Natale con i tuoi e Pasqua con chi vuoi" dice un vecchio adagio, quasi la pasqua fosse una festa a caratteremeno familiare, solo perchè la bella stagione, dopo i [...]
Si racconta che Maria Teresa D'Austria, consorte del re Ferdinando II° di Borbone, soprannominata dai soldati "la Regina che non sorride mai", cedendo alle insistenze del marito buontempone, [...]
Pubblicato in: Cucina Tipica, Menù Pranzo di Pasqua, Ricette di Pasqua, Ricette Dolci, Ricette Dolci di PasquaOggi vi proponiamo la ricetta della Colomba di Pasqua perché possiate farla in [...]
Pasqua si avvicina...biscotti di pasta frolla decorati con zucchero a velo con l'utilizzo di stencil per biscotti di nostra produzione La ricetta la trovate QUI dove ho utilizzato altri stencil [...]
Buongiorno a tutti!settimana scorsa mi è venuta una gran voglia di fave e di piselli freschi così domenica (ho la fortuna di avere un mercato anche la domenica mattina!) mi sono svegliata di [...]
e dopo la cuddura di pane oggi ho deciso di fare anche la cuddura dolce, ci sto prendendo gusto a riscoprire le ricette della tradizione, i dolci della nonna erano molto semplici ma anche molto [...]
L’ho fatto anch’io!! Impazzano su molti blog (tra i molti questi bellissimi di Giulia) e anch’io non ho resistito a provare a farli…Io ho fatto le classiche uova ripiene, prelevando i [...]
La settimana scorsa Repubblica Firenze ha pubblicato il menu vegetariano di Igles Corelli per Pasqua. Una scelta diversa. Ho deciso di provare. Domenica a casa mia si mangia “verde”. [...]
PRIMO: gnocchi alla zingaraSECONDO: involtini di lonza di maialeDOLCE: pastiera di Pasqua al risoSPECIALE: sfogliette con gli asparagi
Mescolare il riso e il latte insieme alla scorza di limone e al burro, cuocere a fuoco basso per 40 minuti mescolando spesso fino a quando il riso è ben cotto ed il latte quasi assorbito [...]
INGREDIENTIPasta frolla (cliccare qui per la ricetta)Per il ripieno120 g riso600 ml di latte500 g di ricotta3 uova250 g di zucchero20 g di burroaroma di vanigliascorza di limonecedro candito a [...]
Prepariamo oggi un dolce fritto e davvero goloso! I ravioli ripieni con ricotta con scaglie di cioccolato: il tutto, ovviamente, fritto. 1) Ammorbidite il burro e mettetelo in una ciotola con la [...]
Vittoria Brancaccio, presidente di Agriturist (Confagricoltura): 'Dalle nostre imprese, paesaggio, natura, relax, enogastronomia e un ottimo rapporto qualità/prezzo'.Un recente rapporto [...]
Questa ricetta si ispira alla pastiera napoletana ma ne ho prodotto una versione senza ricotta, burro e latte e a base di tofu e latte di mandorle adatta a chi soffre, come mio marito, di [...]
Come di consueto torna con le feste il supplemento del Mattino dedicato alla tavola. Dodici pagine nel numero di domani in edicola in cui sono protagoniste alcune delle ricette della mitica [...]
Ci stiamo velocemente avvicinando alla pasqua e dopo la torta al formaggio per la colazione, la tradizione ci impone di cimentarci in questo splendido dolce tipico. La pastiera non è difficile [...]
Buon inizio settimana a tutti, questa che inizia oggi non è una settimana qualsiasi ma è la settimana più importante dell'anno per un cattolico: è la settimana Santa che ci porterà alla [...]
Già, sorprese. Perchè di sicuro non mi sarei mai aspettata una cosa così carina. La Dulciar, un' azienda produttrice di cioccolato tempo fa mi ha contattato, con garbo e gentilezza aggiungo [...]
Manca una settimana a Pasqua: urge la preparazione del pranzo della festa, perché sarà pure vero “Pasqua con chi vuoi”, ma sempre strippare si deve. Cosa c’è di più pasquale [...]
Torta pasqualina fast IngredientiPer il ripieno1 kg di bietole500 g di ricotta50 g di panna fresca4 uova50 g di burro80 g di parmigiano grattugiato1 mazzetto di maggiorana1 dl di olio [...]
Questa sera sarò in Librerie Feltrinelli di Corso Buenos Aires a Milano per presentare Fabiana Mijanovic, chef del ristorante Buscina e Mira Zrnic dello Stari Podrum e produttori di un paese [...]
Le Cantine Dei Dogi, la tua online di riferimento, annuncia una importante offerta per il periodo pasquale, sconto del 16% su tutti i prodotti presenti nell’e-commerce, inoltre la consegna [...]
Con la metà della carne di agnello che viene dall'estero all'insaputa dei consumatori, la novità della Pasqua 2012 è l'arrivo in tavola per la prima volta del prodotto garantito made in [...]
