Montecucco, l’astro nascente alla prova del trittico 2015-2016 e 2017

dal 26 June 2020 su www.intravino.com

Ci troviamo sempre più spesso ad assaggiare il Montecucco, semisconosciuta DOCG toscana ancora per molto poco, e ogni volta ci convinciamo sempre di più che sia una zona ad un passo dalla consacrazione, almeno per la qualità media delle bottiglie. Senza contare gli elementi di forza naturali (luoghi, panorami, unicuum naturali e climatici) e quelli umani con aziende piccole artigiane quasi tutte in biologico e grandi realtà capaci di piazzare una bottiglia di questa denominazione sugli affollati scaffali di tutto il mondo.

Si comincia timidamente a parlare di zonazione con almen [...leggi]

tags : passito cantina sangiovese cocco prugne mirto bosco rubino anice ribes
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