La rivoluzione silenziosa dei Consorzi di Tutela

dal 17 August 2009 su poggioargentiera.com

Stimolato dalla lettura di un post del sempre interessante Wine Business, di Pier Paolo Penco, sono andato a leggermi un interessantissimo articolo dell’Informatore Agrario sul nuovo ruolo che i Consorzi di Tutela sono chiamati a svolgere con l’entrata in vigore della nuova OCM vino dal 1 agosto di quest’anno.

Pochi ne hanno parlato, ma si tratta di una vera e propria rivoluzione, che rimette in gioco e in discussione completamente il ruolo dei Consorzi di Tutela, e che va esattamente nella direzione per la quale ho [...leggi]

tags : cantina dop doc wine morellino
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