Degustazione > Baldi Pierfranco Azienda AgricolaVitign: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto 0206B Bottiglie prodotte: circa 6000 - Fascetta Doc AAA 06117526 - Prezzo sorgente: [...]
I sedani rigati con pollo e prugne sono un piatto unico nel vero senso della parola: c’è pasta, carne e frutta! Per quattro persone occorrono: 350 gr sedani rigati, 2 petti di pollo di [...]
Degustazione > I.C.OneVitigno: Nero d’Avola, Syrah - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto 08322 Prezzo sorgente: € 6,25 Alla vista è limpido, di colore rubino con [...]
Oggi prepariamo la pasta fredda con tonno e prugne, un primo piatto buono e particolare, perfetto da trovare in frigorifero quando tornate dal mare! Ingredienti per pasta fredda con tonno…
La carne in questi mesi l’abbiamo spesso declinata con la frutta tanto che ormai sta diventando quasi una specie di esercizio di stile, teniamo ferma la bestiola e ci giriamo intorno con [...]
Ingrediente Principale: Carne trita - Salsiccia - Pomodori Freschi - Verdure Ricetta per persone n. 2 [...]
Diciamo: me lo sarei aspettato diverso. Non ho grande frequentazione per i vini di Cappellano, se non in letteratura: sarà perciò per la temperatura di servizio eccessivamente elevata, sarà [...]
Non so voi ma io ho già iniziato a preparare il cesto dei libri che verranno con me in vacanza, e quindi, delle volte che foste in mancanza di ispirazione, un paio di appunti… :-) [...]
Ingrediente Principale: Salmerini Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Questa ricetta, arrivatami come altre dalla mia spero-presto-cognata a sua volta presa da un ventennale volume di Suor Germana, mi è piaciuta a prima vista. Nient'altro che una purea di mele, [...]
Questa torta di frutta estiva è la variante per l’Estate del classico plum-cake, invece dei canditi e dell’uvetta si usano pesche, albicocche e prugne fresche. Ingredienti per la torta di…
Ingredienti: 1 kg di zucchero e stessa quantità di prugne mature (peso netto). Preparazione: Lavare le prugne, dividerle in due ed eliminare il nocciolo. Avere l’accortezza di rimuovere [...]
Iniziamo il nostro viaggio nella preparazione delle tapas, e partiamo dalla carne. Bocconcini di maiale e di agnello, polpettine speziate, dadini di chorizo (la squisita salsiccia spagnola), [...]
Marmellata di Prugne, seguitiamo a proporvi le ricette delle Marmellate, oggi vi mostro come preparare la Marmellata di Prugne, dunque seguite esattamente la nostra ricetta e vedrete che [...]
Ingrediente Principale: Sgombri - Lime - Scalogni Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
I produttori di Tai Rosso dei Colli Berici aderenti al progetto ( e al marchio) Qualithos hanno aperto una strada davvero interessante, con il Simposio sul Grenache "Tai Rosso chiama [...]
Un altro prodotto della viticoltura “epica”: dall’isola di Capraia nell’Arcipelago Toscano, recuperate alla produzione le viti dell’ex colonia agricola penale, un [...]
Confesso di attendere con molta curiosità il prossimo 25 luglio, quando accogliendo l’invito giuntomi dagli attivissimi componenti di un’associazione di vignaioli amici della prima [...]
Le prugne arrostite al forno e servite con yogurt e miele sono un delizioso dessert molto leggero, perfetto per concludere un pranzo od una cena estiva, soprattutto se molto abbondante…
Continua la saga delle macedonie….vi posto la mia di oggi pomeriggio. Ingredienti: 2 pesche 2 prugne gialle, 2 prugne rosse, 2 prugne viola 1 mela 1 banana una tazzina di ribes e una di [...]
Una ricetta classica di carne: il tacchino ripieno. La preparazione è piuttosto lunga, ma il risultato eccellente! Acquistate un tacchino di circa 4 kg, 250 gr di carne trita di maiale, 100 gr [...]
TEMPO: 40 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Come avrete già ampiamente constatato le parole veloce e semplice [...]
Ingrediente Principale: Pomodorini pizzutelli - Lollo - Uova - Rucola Ricetta per persone n. 4 [...]
Ingrediente Principale: Pane raffermo - Pomodori sardi o ciliegia - Melanzana Ricetta per persone n. 4 [...]
Ingrediente Principale: Cotechino - Fontina Ricetta per persone n. 4 Note: [...]