Ecco la ricetta della frittata di mele “spiritosa” così come è stata definita durante la trasmissione. Si tratta di un dolce proveniente dalla Prova del cuoco, un dessert di [...]
Oltre le gambe c’è di più, e non è la cellulite. Sabato è la festa della donna, ma se vi dico “mimosa” mi riferisco alla torta. E parlando di donne, ognuna perfetta a modo suo, [...]
Crostata al Cacao, Mele e Crema al Mascarpone Crostata al cacao con mele e crema mascarpone Ingredienti 320 g Farina 25 g Cacao amaro 190 g Burro 200 g Zucchero Scorza e succo di un Limone 1 [...]
Buon pomeriggio a tutti,oggi finalmente è arrivato l'ultimo giorno che chiude il carnevale e cioè il martedì grasso,dico finalmente perche non se ne può più di mangiare cose ultra caloriche [...]
Potete preparare le graffe napoletane con o senza patate.ingredienti:500 gr di farina400 gr di patate lesse (pesate crude )70 gr di burro2 uova1/2 bustina di lievito disidratato o mezzo cubetto [...]
Le ricorrenze portano inevitabilmente ai ricordi belli e brutti, ma più spesso belli. Ricordi d'infanzia che si sentono meno lontani grazie a un sapore, un odore a noi familiari. Oggi martedì [...]
Per festeggiare il carnevale in allegria…. Le castagnole di Marika da Marikacakes Ingredienti: 200 g di farina 00 50 g di zucchero semolato 2 uova intere 40 g di burro fuso 1 bustina di [...]
Colti da improvviso spirito autarchico di primavera, stimolati dall’aria frizzantina di un nuovo governo, avvinti dai ringraziamenti di Sorrentino per l’oscar alla Grande Bellezza ci [...]
Ancora delle frittelle per Carnevale, questa volta di riso. Semplici e goduriose richiedono però dei tempi di realizzazione piuttosto lunghi, almeno se paragonati a quelli delle frittelle in [...]
Anche i nostri amici topolino e pluto si divertono durante la festa più colorata dell'anno!è carnevale,e per il compleanno di un dolcissimo bambino non possono mancare i personaggi disney più [...]
Ecco un elenco delle 10 ricette più popolari sul nostro blog nello scorso mese di Febbraio 2014. Dal Montone in crosta, tipico piatto unico della cucina ucraina un classico della tavola russa [...]
Arrivo in super ritardo per il mio racconto di Milano Food and Wine Festival e spero di farmi perdonare con il resoconto degli assaggi. Là dove Identità Golose aveva quest’anno come tema [...]
Una ricetta per delle castagnole soffici buone , buone ..una ricetta garantita !Un abbraccio xx StefaniaCASTAGNOLE SOFFICI( castagnole )Ingredienti :150 g di farina auto-lievitante ( o farina [...]
Amanti delle chiacchiere, è la volta del forno. Dopo le chiacchiere di Sal De Riso e quelle di Gabriele Bonci (attenti che a Roma si chiamano frappe), arriva Pierluigi Roscioli in soccorso di [...]
Ingredienti: per 6 persone 160 g di cioccolato fondente 160 g di burro 160 g di zucchero 8 dl di latte 80 g di farina 2 dl di panna fresca 150 g di fragole [...]
Chiacchiere. Avete apprezzato la ricetta di Sal De Riso con oltre 35 mila letture. Il che ha generato il fondato sospetto che, nella lista della spesa dei dolci di Carnevale dal Nord al Sud [...]
Oggi vi proponiamo una ricetta golosissima che ci ha mandato la nostra amica Mattea Tiramisù alle Fragole Ingredienti: 200 gr. di savoiardi 3 tuorli 4 cucchiai di zucchero 1 limone 1 arancia [...]
Non sarò polacca, ma campana, ma la soddisfazione di aver fatto un Signor Babà #free non me la leva nessuno!! “Tu sii 'nu babà!" ' "Poche parole, tanta bontà"200 g farina senza [...]
Dai, parliamo di cioccolato, non credo che nessuno dissentirà. Tutti lo mangiano, moltissimi lo adorano, molti (spero) sanno distinguere un buon cioccolato da uno mediocre, pochi sanno la [...]
Io l'ho avvertita, nello stesso momento che ho visto la foto su facebook!Le ho detto:" Chiara, questa ricetta te la rubo subito, la provo e sicuramente ti copio anche quello che hai [...]
Ciambella alla marmellata Ciambella alla marmellata Ingredienti: 500 gr: di farina 100 ml di olio di semi di mais 150 gr: di zucchero 2 uova 100 ml di latte 1 bustina di lievito 1 cucchiaio di [...]
Diamine, quant’è che non parliamo del Bimby. Diciamocelo, dalle nostre parti il più noto robot da cucina piace abbastanza. Forse perché dimostra che non siamo (solo) fanatici gourmet [...]
E’ Zamblôn La Ciambella La ciambella è, con la zuppa inglese, il dolce più comune gradito in Romagna. Per 6 persone, prendete 500 g di farina, 300 g di zucchero, 100 g di burro, 100 g [...]
Le mani sono quelle di Filippo Sisti, bartender del nuovissimo Carlo e Camilla in segheria, il ristorante di Carlo Cracco che apre domani. Ma, come detto, il cocktail bar è già aperto. E noi [...]
La torta al cioccolato light La torta al cioccolato light Ingredienti (dosi per 4 persone) 4 uova 60 gr di dolcificante o di fruttosio 60 gr di farina 100 gr di fecola Una bustina di [...]