Risultati: 2354 per saraceno
Il condimento più italiano che esista è sicuramente il ragù. Quello che le nostre nonne lasciavano sobbollire anche per 6-7 ore, curando al massimo la scelta degli ingredienti e regalandoci [...]
Adoro i peperoni ma cerco di mangiarli con moderazione perchè mi risultano indigesti. So che in molti hanno questo problema, io ho risolto in parte eliminando la pellicina esterna. Ma [...]
Da poco ho riscoperto l’amore per il farro, l’orzo ed il grano saraceno. A dir la verità non so perchè non li utilizzassi così spesso in cucina, eppure trovo che siano dei [...]
Gentile e sensibile signor Montersino,Le scrivo questa lettera per dirLe che ritiro la mia proposta di matrimonio.Il mio per Lei fu amore a prima vista, o meglio a primo orecchio, perché quando [...]
![Pri Loizetu, Zenomo SLO [8.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_0351-733x550.jpg)
Spettacolare! continuo a gridare dentro il microfono del cello. L’amico è lontano, è di là dal confine, è in Italia, e noi che siamo venuti su con il telefono con i fili abbiamo [...]
La crociata gastronomica è partita dall’Emilia Romagna. Nel giro di un mese abbiamo scoperto che la Regione vuole prevenire brufoli e adiposità agli studenti delle mense scolastiche [...]
Sottotitolo: l’inverno incontra l’estate… Sì perchè il grano saraceno essendo un cereale riscaldante si presterebbe più a minestre che a piatti freddi. Comunque visto che [...]
Qualche giorno fa ho voluto acquistare il grano saraceno al supermercato. Essendo a corto idee, dopo avere dato una rapida sbirciata sul web, ho deciso di sperimentare delle polpette di [...]
Ed ecco scoppiata la primavera e con essa il caldo. Sul sito VI Cuisine troviamo la ricetta per delle gallette al grano saraceno. Gli ingredienti che occorrono per 3 gallette sono: 75 gr di [...]
In casa nostra il grano saraceno è spesso seduto con noi a tavola. Che sia cotto in zuppe o polpette, in grani tostati e gettati sull’insalata o sottoforma di farina in pani, crackers e [...]
Che buoni i biscotti! Quando sono in forno il loro profumo si diffonde in tutta la casa… Una magia! Ingredienti: 1 cup di farina integrale 1/2 cup di farina di grano saraceno 100 g di [...]
Scusate la latitanza ma per alcuni giorni non riuscirò a passare da voi. Vi lascio nel frattempo una rivisitazione delle classiche crespelle con ricotta e spinaci. La variante sta nell'impasto [...]
Polenta TaragnaIngredienti per 6 persone:1 lt.di acqua, 1/2 cucchiaio di sale grosso, 250 gr.di farina di grano saraceno, 100 gr.di farina gialla, 150 gr.di burro morbido, 200 gr.di Bitto della [...]
PizzoccheriIngredienti per 4 persone:200 gr.di farina saraceno, 100 gr.di farina bianca, 160 gr.di acqua, 1 cucchiaio di olio, sale q.b. Preparazione: Inserire tutti gli ingredienti [...]
Di solito si associa una pietanza senza glutine ad una ricetta triste, poco saporita o, peggio, non buona come quelle glutinose…Di solito…Mi correggo: SEMPRE!E così, il più delle volte, [...]
Mio marito mi ha fatto scoprire questo favoloso ingrediente che è l'olio di cocco. Lui lo usa come integratore e ne prende un cucchiaino al giorno, ma si può tranquillamente usare in cucina, a [...]
La caratteristica fondamentale della cucina slovena è senza dubbio la sua genuinità. E’ una cucina che varia molto al variare delle regioni perché diversi sono i prodotti coltivati ma il [...]
Troppo buoni!! Ingredienti: 1 cup e 1/2 di farina integrale 1/2 cup di farina di grano saraceno 1/2 cup di acqua 1 manciata di spinaci freschi 3 cucchiai di olio di girasole o mais 1/2 [...]
Siamo giunti a sabato, il tempo corre così velocemente alla sottoscritta! Meglio così , vuol dire che sono sempre in movimento non solo fisicamente ma anche con la mia testolina che [...]
A Calalzo di Cadore la giornata di formazione per operatori del turismo curata da Enaip Veneto nell'ambito del progetto Interreg IV Italia Austria. In cattedra lo stellato patron del ristorante [...]
Nata dalla voglia di prepararmi un dolcetto gluten free, ecco a voi la mia variazione sul tema della fantastica Super apple-pie di Darmasin, che ringrazio per l’ispirazione Ingredienti per [...]
Il Manicaretto.it da anni pubblica ricette per tutti gli appassionati di cucina. Quest’anno si è reso promotore di un’iniziativa benefica dedicata a coloro che del cibo non riescono più a [...]
Li adoro… Ingredienti: 1 cup e 1/2 di farina integrale 1/2 cup di farina di grano saraceno 1/2 cup di acqua fredda 3 cucchiai di olio di girasole 1/2 cucchiaino di aglio in polvere 1 [...]
Come promesso (o vi è sembrata una minaccia?), eccoci oggi a pubblicare la versione dolce delle crepes fatte in tandem. Cioè la base è la stessa, ma il ripieno è una sorpresa... E siccome i [...]
Questo post a 4 mani nasce per caso da una informazione chiesta per caso e data per caso.Insomma, il caso ha unito me e Anna Lisa di Senza glutine... per tutti i gusti nella realizzazione comune [...]
